Brzi štapići

Brzi štapići
 
Ovi brzi štapići su stvarno brzi, za sat vremena napekla sam 3 pune kutije. Nema dizanja tijesta, nema dugog miješenja, recept možete nadograđivati u nedogled. Ubacite svoje omiljene namirnice, dodajte svoje omiljene začine i uživajte u grickalicama.

Ove štapiće možete dodatno premazati jajetom, pa posuti sjemenkama sezama, maka ili kima. Ja sam ih radila u mediteranskoj varijanti i takvi su mi bili najbolji, koristila sam obično glatko brašno, meditaeranske začine, sjemenke sezama i kima, te sušene rajčice iz ulja. Savršenstvo!

Ja sam ih oblikovala kao grisine, vi ih možete rezati samo na trakice, možete raditi male trakice ili velike, dugačke 20-ak centimetara.

Od ovog tijesta možete raditi i pogačice, samo tada tijesto razvaljajte na deblje i oblike režite čašom ili kalupom po želji.

Dobar tek!
 

Brzi štapići
Print
Brzi štapići
Jednostavni i brzi štapići koje možete napraviti na sto načina, vi izaberite svoj. Možete ih raditi i kao pogačice, tada samo tijesto razvaljajte na deblje.
Sastojci:
Sastojci za 20-ak komada
  • 320 g brašna po želji
  • pola praška za pecivo
  • 1 žličica soli
  • 2 dcl vode
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 2 žlice chia sjemenki
  • 1 žlica sezama
  • po želji: mak kim, razni mediteranski začini, sušene rajčice, češnjak, razni sirevi..
Priprema:
Priprema
  1. Pećnicu upalite na 200 C i ostavite da se grije.
  2. Tepsiju od pećnice obložite papirom za pečenje.
  3. Zamijesite glatko tijesto od svih sastojaka.
  4. Razvaljajte ga na debljinu od 0.5 cm, izrezujte oblike po želji.
  5. Poslažite ih na tepsiju na gusto, premažite s malo ulja ili ako ćete ih posipati s nečim, tada ih premažite jajetom koje ste prethodno malo izmutili vilicom i posolili. Posujte s krupnom soli ili sjemenkama.
  6. Pecite ih oko 10-15 minuta dok ne porumene. Nikako ih nemojte peći duže da ih ne presušite.
Napomena:

Adapted from Cake by design

Share this

Pin