Cheesecake u staklenci

Cheesecake u staklenci

Iako nisam jedna od onih kojima je ljeti teško paliti pećnicu za desert, volim se poigrati kombinacijama i pripremom koja ipak zahtjeva minimalno vremena u kuhinji po ovim ljetnim vrućinama.

Tako je nastala i ova kombinacija i suradnja dva brenda u jednom postu, Dolcela i WECK® staklenke spojeni u savršen desert kojeg svi volimo – cheesecake. Možete ga pripremiti svojim ukućanima, za neke proslave, ali i za piknike ili ‘to go’ budući da WECK® staklenke možete zatvoriti staklenim ili plastičnim poklopcem.

Cheesecake možete ukrasiti po vašoj želji, dodati voće i pekmeze, možda dodati i koju žličicu lemon curda – na vama je da se poigrate i pustite mašti na volju, a ja vam donosim bazu za uživanje u ljetu!

U slast!

Cheesecake u staklenci
Sastojci:
Sastojci za podlogu od keksi:
  • 150 g grancereale keksi
  • 2-3 žlice smeđeg ili bijelog šećera
  • 80 g maslaca sobne temperature
Sastojci za kremu:
  • 500 g kremastog sira
  • 100 g šećera u prahu
  • sok 1 limuna
  • po želji: 2 žličice arome vanilije
  • 100 ml Dolcela tekućeg šlaga 5+
Ostalo:
  • pekmezi i marmelade
  • svježe voće
Priprema:
  1. Ja kekse uvijek prethodno ispečem kako bi mi bili hrskavi pa isto preporučam i vama. Pećnicu zagrijte na 180C.

  2. Kekse sameljite u grubo pa im dodajte maslac sobne temperature i šećer, sve skupa spojite rukama, istresite na tepsiju obloženu masnim papirom za pečenje i stavite u pećnicu da se peče oko 5-10 minuta. Zavisi od jačine pećnice, trebaju porumeniti.

  3. Kekse izvadite van i malo ih prohladite.

  4. Kremu pripremite tako da posebno izmiksate sir, šećer i sok limuna, a ukoliko volite dodajte i malo arome vanilije.

  5. Tekući šlag zasebno izmiksajte pa ga umiješajte u smjesu sira.

  6. Probajte kremu - ukoliko vam nije dovoljno slatka slobodno dodajte još šećera, ali pritom računajte na slatke kekse, voće i pekmeze.

  7. Cheesecake slažite u slojeve tako da kada zagrabite žličicom u svakom grizu imate sve okuse.

  8. Ja sam uz kremu kombinirala rjeđe marmelade od jagode i višanja te svježe maline i borovnice.

Napomena:

Cheesecake sam slagala u WECK® kalup staklenku od 160 ml i ispalo mi je oko 8 komada.

U suradnji s Dolcelom i WECK® staklenkama

Share this

Pin

Leave a Comment