Čokoladni keks Giant cookie

Čokoladni keks – Giant Cookie

  Bliži se Valentinovo (iako se ovaj recept ne veže nužno uz ovaj dan) i donosim vam ideju što jestivo pokloniti boljoj polovici, prijatelju, prijateljici ili nekoj kolegici, kolegi, svejedno je, ideja je odlična i zato je ovaj recept tu – veliki čokoladni keks. Ja ovaj keks vidim i kao dio dječjih rođendana ili nekih…

Vanil kiflice

Vanil kiflice

Vanil kiflice su omiljeni keks iz nekih prošlih dana koji se i dan danas peče diljem domova cijele regije. Prhki keksi od oraha koji se tope u ustima postali su i obavezan dio blagdanskih stolova koji zbog svojeg oblika potkove, vjeruje se, donose sreću.

Trokutići s lješnajcima

Trokutići s lješnjacima

  U suradnji s Dolcela – slatki dodir fantazije   Trokutići s lješnjacima su mi bili pravo otkriće prošlih blagdana, a zavoljeli su ih i neki ukućani koji ne vole suhe kolače kao ni prhko tijesto. Jako su ukusni i mogu dugo stajati zatvoreni u limenoj kutiji, a okus im je nakon par dana još…

Ferrero kuglice

Kao Ferrero rocher

  Ovo je recept za domaću verziju poznatih Ferrero Rocher kuglica koje svi obožavamo. Na internetu ima mnogo recepata, ali nema jednostavnijeg od ovog. Ja sam ga dobila od svoje čitateljice Maje koja je na facebooku Domaćice podijelila sastojke i mene dala na razmišljaanje da se poigram ovim receptom. Ja jako volim Fererro rocher, zato…

Gingerbread keksi

Gingerbread keksi

Gingerbread keksi su veseli keksi u obliku čovječuljka koji su postali nezaobilaznije dio blagdanskog stola, a ovo je jednostavan recept koji će zamirisati vaš cijeli dom.

Dolcela kiflice s pekmezom

Kiflice s pekmezom

  U suradnji s Dolcela – slatki dodir fantazije     Kiflice s pekmezom su također jedan od pravih blagdanskih klasika i mnogima od vas su među omiljenim keksima. Ja sam se ovaj tjedan prvi put okušala u pravljenju i mogu vam reći da nije teško, pronašla sam lagan način motanja kiflica, a to je…

Bakini keksi

Bakini keksi

Bakini keksi su jedni od onih keksi čiji okus u ustima smiruje, doslovno, kada jedete ove kekse kao da osjećate neki mir u sebi, neopisivu sreću i pojavi se onaj osjećaj ‘ma sve će biti dobro’. Ne znam zašto tako ovi keksi utječu na ljude, recept je skroz jednostavan i sastojci su skroz jednostavni, ništa…

Božićne zvjezdice

Božićne zvjezdice – Krancle

  U suradnji s Dolcela – slatki dodir fantazije     Bliži nam se Advent, jedva čekam ove blagdane. Dočekujem ih tako smirena, sretna i ispunjena. Ne brinu me ni hladni dani, ni snijeg koji će nas zatrpati, znači ništa. Treba razmišljati pozitivno, toplo se obući, razmišljati o ispijanju toplog čaja i šetnji šarenim ulicama,…

Dolcela oblatne

Jednostavne oblatne

  U suradnji s Dolcela – slatki dodir fantazije   Volite li oblatne? Jeste li ih ikada radili? Ja sam njihov veliki fan, spadam u onu grupu ljudi koja si reže cijeli red i jede ih kao takve. Sve vam je jasno. Nisam ih do sada nikada radila, uvijek su mi svi govorili da je…

Dolcela Vanilice

Vanilice

  U suradnji s Dolcela – slatki dodir fantazije Obožavam tradiconalne recepte poput ovog. Vanilice u sebi kriju neke od najljepših okusa prošlih vremena, a to su za mene mljeveni orasi, džem od marelica i svinjska mast. Prhki, mekani, mirisni keksi koje svi vole, ne samo zbog okusa, prednost im je i to što mogu…

Specijal: 10 ideja za blagdanske kekse

Prosinac je vrijeme planiranja, slažemo popise, smišljamo blagdanske želje, razmišljamo o poklonima, receptima i keksima. Svake godine smo iznova u potrazi za nečim novim, drugačijim, mirisnijim i jednostavnijim. Ovdje je 10 ideja za kekse koji bi vaš stol mogli učiniti šarenijim i bogatijim. Svi su provjereni, temeljito napisani i ukusni, inače nebi bile ovdje kao prijedlog…

Mekani medenjaci

Mekani medenjaci

Ovo su medenjaci koji se mogu jesti odmah, mekani su, jednostavi za pripremu i stvarno su ukusni. Mogu jednako dugo stajati kao i oni skroz tvrdi. Ovo je stari recept moje svekrve, ona ih uvijek peče za Božić i to u obliku medenih šapa, donosim vam i te slike da vidite kakvi su takvi. Ja…

Cokoladni-raspuknutici

Čokoladni raspuknutići

  Čokoladni raspuknutići su jedni od najpoznatijih recepata koji nam dolazi iz Amerike. U zadnje vrijeme ih svi peku i krase mnoge blagdanske stolove. Jako su lijepi i efektni, jako su i ukusni, pravi čokoladni, mirisni, iznutra mekani, a izvana hrskavi. Zaljubit ćete se u njih, vjerujte mi. Uživo su još ljepši, mene podjsećaju na…

Osnovni recept tijesto za kekse

Osnovni recept: tijesto za kekse

  Osim recepta za Biskupski kruh – Stollen, ispunjavam vam još jednu želju, a to je recept za osnovno tijesto za kekse. Ovo su mirisni, prhki keksi, kojima je samo mašta granica. Ja vam donosim nekoliko jednostavnih načina kako da ih ukrasite, pogodni su za brojne kalupe, a oni malo hrabriji mogu se poigrati i…

Keksi na mašinu

Keksi na mašinu

Keksi našeg djetinjstva, svatko ima neku svoju priču vezano uz njih. Bakina provjerena receptura i dobra stara mašina idealni su za vraćanje u neko bezbrižno doma. Bilo je to vrijeme kada smo se motali oko bakine pregače, kada se je čulo pucketanja drva u peći, kada smo na koži osjećali ugođaj toplog doma kojim se…

krašuljci

Krašuljci

Jesen je vrijeme kada se ušuškamo u svoj topli dom i kada nam šalica toplog napitka postaje najbolji prijatelj, a i pokoji keks uvijek dobro dođe. Činjenica je da je život ljepši uz svježe pečene kekse, a ova domaća verzija poznatog keksa ovdje je da vaš dan učini boljim, slađim i ljepšim. Inspirirana vašim odgovorima…

Speculaas keks

Speculaas keks

Speculaas keksi se u Nizozemskoj i Belgiji tradicionalno peku za blagdan Sv. Nikole. U ostalim zemljama Europe i svijeta, pa tako i kod nas većinom se peku za Božić. Sami nose nekoliko naziva Speculoos, Speculaas i Spekulatius, kod nas je poznato Koestlinovo pakiranje koje se može kupiti u trgovinama tijekom cijele godine. Speculaas keksi posebni…

zdravi keksi

Zdravi keksi sa zobenim pahuljicama

  Najbolji zdravi keksi sa zobenim pahuljicama koje sam ja ikada jela. Slučajno sam došla do recepta, jelo mi se je nešto slatko, nešto jako brzo gotovo i nešto mirišljavo. Pomislila sam na keks, ali nisam pomislila da ću iskopati ovako dobar recept. Ovdje umjesto oraha mogu ići i lješnjaci ili bademi, ali kada bih…

Šape s orasima

Bakine šape s orasima

  Šape s orasima nisam jela sigurno deset godina, one prave bakine koje je uvijek radila za Božić. U mojoj obitelji ih nitko više ne radi, a ja sam se zaželjela tog okusa. Ove godine odlučila sam ih sama raditi. Imala sam starinske modlice za šape, iskopali smo recept iz bakine kuharice stare preko 30…

Paprenjaci

Kod mene postoji nova tradicija, a to su paprenjaci za Božić. Isto tako svaki put isprobam novi recept, većinom su svi isti, prevladavaju nijanse i kako ste vi sami raspoloženi za začine. Ove godine sam u Kauflandu naišla na predivnu kuharicu ‘Babičini kolači’ – na kraju sam saznala da je to zapravo manifestacija koja se…