Dinstani grah

Ovo jelo nije danas ovdje toliko zbog recepta koliko zbog toga da vas podsjetim na njega.

U ovo zimsko hladno vrijeme kod nas se nađe meniju, ali i sama ga često zaboravim, dok ne dođu dani kad mi zatreba ovakav jedan topli starinski slani comfort food.

Ja grah jako često samo disntam u tavi, ako imam vremena i zapečem ga u tepsiji, vama ostavljam na izbor kako ćete. Često poslužen samo uz komad domaćeg kruha i neku kiselu zimnicu iz špajze.

Neka vam bude dobar tek!

Dinstani grah ili gravče na tavče

Moja verzija dinstanog graha - čisto kao podjsetnik za hladnije zimske dane.

Sastojci:
  • 2 crvena luka
  • malo ulja
  • po želji: suhomesnato (kobasica, slanina..)
  • oko 500 g skuhanog graha ili graha iz konzerve
  • vegeta maesto dimljena paprika
  • oko 500-600 ml paradajz sosa
Priprema:
  1. U dubokoj tavi na malo ulja prodinstajte nasjeckani luk dok ne omekani. Ukoliko želite dodajte suhomesnato po želji, nasjeckajte i malo popržite na masnoći.

  2. Zatim u tavu stavite grah i zalijte paradajz sosom.

  3. Začinite po želji i ostavite na vatri da se dinsta dok ne omekani, ukoliko bude potrebe zalijte s još paradajz sosa.

  4. Ukoliko želite poslužite ovako ili ako želite zapečeno - premjestite u tepsiju i zapecite u zagrijanopj pećnici na 200 C oko 20-30 minuta minuta. Po vrhu možete poslagati kobasice ili bilo što po želji.

Share this

Pin

Leave a Comment

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.