Bruskete s lososom

Video recept: Bruschette s dimljenim lososom

  Nisam neka od ‘finger fooda’, uvijek mi to nekako predstavlja problem i često ću prije izmisliti kolač, nego smisliti savršenu kombinaciju za bruschette, crostine ili kakvu drugu finger food ideju. No, u zadnje vrijeme i ta moja slana, zalogajna strana se igra s okusima i izlazi na vidjelo. Inače obožavam jesti tostirani kruh, no…

Salata od tjestenine

Video recept: Salata od tjestenine

  Jednostavan recept za hladnu salatu od tjestenine u koju možete staviti sve ono što volite i što je u sezoni. Odlična je i kao glavno jelo, a odlično paše i uz roštilj. Ova salata je i odličan način kako da potrošite ostatke povrća u frižideru ili ostatke blagdanske hrane, jer u nju možete umiješati…

Dragec u teglici

Mnoge regije diljem Europe prepoznatljive su po svojim autohtonim sirevima. Tako se stoljećima u sjeverozapadnoj Hrvatskoj izrađuju sirevi koji ostavljaju bez daha došljake iz drugih krajeva svijeta svojom posebnošću i kvalitetom. Poštujući tradiciju, podneblje, način izrade, okus, miris i izgled sira, mljekara EURO-MILK od 2004.godine proizvodi sireve DRAGEC po izvornim receptima. Sirevima su nadjenuli ime…

Rolada s ajvarom

Rolada s ajvarom i ABC sirom

  Sir mi je jedna od najdražih namirnica, slaže se uz sve, izvrsno ide u razne slastice, slaže se s tijestima,.. A kako sam nedavno dobila paket ABC sira, malo sam se poigrala s nekim receptima. Umjesto u slatke vode, zaplivala sam u slane, sezonske vode. Paprika je na vrhuncu zrelosti i kreću se kuhati…

Tuna pašteta

Tuna pašteta

  Ovo je moja jednostavna verzija paštete od tune. Kako mi svekrva radi u vrtiću, poznati su joj vrtićki recepti, pa tako i ova pašteta od tune. To vam je samo margarin i malo tune. Meni se je to baš svidjelo. Ja sam napravila svoju verziju u koju sam dodala još neke sastojke bez kojih…