Kako zamrznuti jagode?

Mi doma imamo običaj zamrzavati razno voće i povrće, breskve, bundeve, tikvice, višnje, pa i jagode. Neki od vas su me pitali kako zamrznuti jagode, a da one barem donekle zadrže svoju svježinu ili čak oblik. Stvarno je jednostavno, evo kako.

Jagode operite, uvaljajte ih u kristal šećer i spremite u vrećice za meso, pa u škrinju.

Ukoliko želite da jagode zadrže svoj oblik, tada ih također operite, uvaljajte u šećer, te ih poslažite na tacnu jednu pored druge, da ima malo razmaka. Tu tacnu premjestite u škrinju i ostavite da se jagode zamrznu. Zamrznute jagode tek tada stavite u vrećice za meso, pa vratite odmah nazad u škrinju.

Share this

Pin

3 komentara

  1. Postoji li neka varijanta bez šećera jer ga izbjegavam u prehrani? To pod uvjetom da se uspijem zasititi jagoda kad su svježe 🙂

Leave a Comment

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.