Kukuruzni keksi

Ja jednostavno volim kekse. Ovi su stvarno jako fini, jako jednostavni, brzo se ispeku i možete ih ljepiti onako sa pekmezom između ako ne volite same, suhe i hrskave, prhke kekse. Bitno je znati da se vi ovdje s receptom možete igrati, prilagodite ga sebi, meni je ovako najbolji.

U slast!

Recept

Kukuruzni keksi
Jednostavan recept za kukuruzne kekse koje po želji možete spajati pekmezom ili čokoladom.
Sastojci:
  • 250 g margarina sobne temperature
  • 100 g šećera
  • pola praška za pecivo
  • 100 g kukuruznog brašna
  • 200 g mekog brašna
  • 1 cijelo jaje
  • 1 vanil šećer
  • 0.5 dcl mlijeka
Priprema:
  1. Pećnicu upalite na 180C.
  2. Sve suhe sastojke pomiješajte, margarin nasjeckajte na sitno i izmrvite zajedno sa brašnom, zatim dodajte 0.5 dcl mlijeka i zamijestite tijesto u glatku kuglu. Po potrebi dodavajte još mekog brašna ako će vam se ljepiti.
  3. Ako vam je margarin pretvrd i nemate vremena čekati da dosegne temperaturu sobne temperature samo ga naribajte na sitni ribež i dodajte u brašno.
  4. Tijesto razvaljajte na 1 cm debljine i modlicama ili čašom oblikujte kekse.
  5. Pecite kekse 10-15 minuta dok dno ne porumeni, po tome ćete prepoznati da su gotovi.
  6. Iste oblike možete spajati pekmezom.
Domacica-keksi-sa-kukuruznim-brasnom-(1) Domacica-keksi-sa-kukuruznim-brasnom

Share this

Pin

8 komentara

  1. super! Ma kako sam ja tek sad naletila na ovaj tvoj blog (a pratim sve druge food blogere poprilično redovito)?!

    • Jao ovi keksi su tak mirisni i finiii daaa, i ja obozavam kukuruzno brasno 🙂 Ne znam kako nisi, a nemam tako dugo blog, od 2 mjeseca ove godine, naspram drugih blogera sam nova 🙂

  2. i.rakic

    Ful su lijepi, ali po cemu su zdravi? 250 g margarina, 200 g brasna, secer.. I oni sa sjemenkama su mi isto takvi. Super izgledaju, ali sve puno masnoce, od 100 g margarina, do 1 dcl ulja do 200 g sjemenki, brasno, vino.. Nadala sam se necem fakat zdravom. 🙁

    • Domaćica

      Masnoća je zdrava, po meni 🙂 morate znati da se vi svakim receptom mozete igrati, umjesto margarina stavi nesto po svojoj volji, ne moras ti isto sto i ja 🙂 isto tako bijeli secer zamijeni smedjim ili sto ti vec mislis da je bolje 🙂 Zadnji touch je vas 🙂

  3. Sandra Karić

    Može li umesto margarina da se stavi maslac i ide li ista količina?

Trackbacks for this post

  1. Specijal: 10 ideja za blagdanske kekse - Domaćica | Gastro blog
  2. Blinds

Leave a Comment

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.