Preokrenuti s bananama

Preokrenuti kolači su mi otkriće, a ovaj s bananama mi je jedan od najdražih, taj spoj blage karamele, banana i sočnog biskvita mene je skroz dobio.

Nadam se da će se svidjeti i vama!

U slast!

Preokrenuti s bananama
Sastojci:
Sastojci za podlogu
  • 80 g maslaca
  • pola žličice cimeta
  • 100 g smeđeg šećera
  • 4 banane
  • sok pola limuna
Sastojci za biskvit
  • 1 jaje
  • 90 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 40 g maslaca
  • 150 ml jogurta
  • 110 g glatkog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • prstohvat soli
Priprema:
  1. Pećnicu stavite da se grije na 180°C.
  2. Kalup za tortu promjera 24 cm obložite papirom za pečenje, a stranice namastite maslacem.
  3. U manjem lončiću otopite maslac, cimet i šećer pa ulijte na dno kalupa.
  4. Banane narežite na deblje krugove, polijte ih limunovim sokom te ih poslažite po dnu kalupa preko karamela.
  5. Jaje i šećere pjenasto izmiksajte pa dodajte otopljeni maslac i jogurt.
  6. Umiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Smjesu prelijte preko banana i stavite da se peče oko 35 minuta.
  7. Kolač pustite da se ohladi pa ga preokrenite na tanjur za posluživanje.

Share this

Pin

Leave a Comment

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.