Specijal: 10 ideja za blagdanske kekse

Prosinac je vrijeme planiranja, slažemo popise, smišljamo blagdanske želje, razmišljamo o poklonima, receptima i keksima. Svake godine smo iznova u potrazi za nečim novim, drugačijim, mirisnijim i jednostavnijim. Ovdje je 10 ideja za kekse koji bi vaš stol mogli učiniti šarenijim i bogatijim. Svi su provjereni, temeljito napisani i ukusni, inače nebi bile ovdje kao prijedlog…

Što su jeli naši stari

Specijal: Što su jeli naši stari?

Ovo je zapravo više priča “Što smo jeli dok smo bili mali” i mogu vam reći da smo lijepo jeli. Tradicija se je tada još održavala, mnoga jela bila su zdrava i čuvala su ono dobro iz prošlosti, hrana je tada bila skroz jednostavna. Razmišljala sam kojih jela će se sjećati današnje generacije, vjerojatno možda…

Zimski začini

Začini koji nas pripremaju za hladnije dane

Kada krene ova prava, maglovita i hladna jesen naša prehrana treba biti prilagođena takvom vremenu . U hladnim danima jedan dio energije koja se stvara metaboličkim procesima troši se na reguliranje tjelesne temperature i zagrijavanje organizma. Pravilnom prehranom i pravim izborom namirnica možemo vratiti izgubljenu energiju i zagrijati naš organizam. Začini se ne koriste samo…