Slane muffin pogačice

Muffini gotovi za 15 minuta? Kako vam se sviđa ta ideja? Ne znate što biste jeli za doručak, možda ručak ili brzu večeru – evo ideje. Brze muffin pogačice  koji se zamute pjenjačom, ne treba vam vaga i sve za njih imate doma. Mene su ovi muffini oduševili svojim okusom, ali i tom brzinom. Odlični su sa svakim brašnom, pa ih možete napraviti i u zdravoj i u onoj manje zdravoj verziji. Možete ih jesti same ili uz neki namaz, maslac, uz svježe povrće, svakako su jako fini.

U slast!

Recept

slane-muffin-pogacice
Print
Slane muffin pogačice
Jednostavne pogačice koje se zamute pjenjačom i peku se samo 15 minuta.
Sastojci:
Sastojci za 12 muffin pogačica
  • 2 šalice brašna po želji integralno, kukuruzno, bijelo meko..
  • 1 šalica mlijeka
  • 2 žlice kiselog vrhnja ili majoneze može i pola pola
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica praška za pecivo ili sode
  • 1-2 žlice origana
  • 1 jaje za premaz pogačica
  • Sjemenke sezama/suncokreta za premaz ili ih možete posuti paprom i sušenim češnjakom ali naravno mogu ići i bez ikakvog posipa
Priprema:
  1. Upalite pećnicu na najviše što ide, moja ide na 250C i pustite da se grije.
  2. Sve sastojke zajedno pomiješajte pjenjačom, vilicom ili kuhačom.
  3. Zatim dobro namastite kalup za muffine, ja sam još rezala male krugove od masnog papira i stavljala dodatno na dno (na ovaj način lete van odmah nakon pečenja). Košarice za muffine kod ovog recepta ne funkiconiraju jer u tijestu nema velikih masnoća i budu vam se ljepile.
  4. Stavljajte po veliku žlicu u svaku rupu, cijelu ovu smjesu rasporedite na tih 12 komada.
  5. Premažite jajetom i posujte sezamom ili ih samo odozgora dodatno posolite, popaprite i sl.
  6. Stavite ih peći točno 15 minuta!
  7. Izvadite van i poslužite.
Napomena:
Šalica je ona za čaj od 2-3 dcl

Share this

Pin

16 komentara

  1. E ove pogačice su savršena stvar što se mene tiče! Već znam, a nisam još ni isprobala recept! 😉 Paštetu od graha pravim na sličan način i super mi je! 🙂 Hvala za recept, ovih dana će se peć! 🙂

    • Eto onda mi je posebno drago ako vec ovako znas 🙂 Ako isprobas javi kako ti se svidjaju, svasta se u njih moze i ubaciti, mozda gore i sira narobati., vama maste barem ne nedostaje 🙂 :*

  2. Super su! Post postao pravi hit među mojim prijama…peku se na sve strane 😉

  3. Anonymous

    brzo i fino 🙂 od kako sam ‘otkrila’ ovaj recept radim ga barem dva puta tjedno
    hvala na receptu!

  4. Anonymous

    predobar recept i smješten među moje omiljene :).
    ja još u smjesu dodam malo šunke i ne premazujem jajetom jer mi je sin alergičan na jaja, ali isto budu prefini :).

  5. Moram priznati kako sam bila malkice skeptična … ali recept je uistinu odličan 🙂 U nedostatku vrhnja i majoneze stavila sam kefira 🙂 i opet dobro 🙂 Izvrstan doručak za ponijeti na posao (naravno ako izdržite ne smazati ih odmah 🙂

  6. Upravo ih pečem, super su se digli 🙂
    izgledaju mljac :)))) hvala na receptu 🙂
    Inače pazim na prehranu i ovaj recept sa integralnim brasnom mi se svida 🙂
    od sad ce mi ove muffin pogacice bit moj kruh 😀

  7. Renata Menon

    Meni se nisu baš digli, ali su ukusni. 🙁 Možda zato jer sam nakon 3 minute u pećnici skontala da nisam premazala jajetom pa sam ih izvadila na minutu, premazala jajetom i vratila.. Moguće?

    • Domaćica

      Da moguce je 🙂 Jer se tijesto pocelo dizati pa si otvorila, otvaranjem se kazu smanjuje temperatura za 30C, a ne smije se otvarati u tim prvim minutama nikako 🙁 Onda splasne i vise se ne digne :/ Pogotovo npr. biskviti 😀 Ali bitno da su fine 🙂

      • Renata Menon

        Da, 100% je to. Hehe, novopečena domaćica. Neću odustati, pravim ih uskoro opet jer ih već nema. Mužić je oduševljen. 🙂

  8. Danijela

    Odlične su! :)) Hvala na receptu! Super su ovako ali i kao “baza” za razne slane muffine/pogačice, tako da jedva čekam opet ih praviti i malo eksperimentirati!

    • Joj super, nema na čemu 🙂 i meni su bile otkriće, zato su ovdje 🙂 Vjerujem da će biti još samo bolje kada im dodaš nešto svoje omiljeno 🙂

  9. Sandra Tomekovic

    na koliko stupnjeva se peče? 250?

Trackbacks for this post

  1. Easy Breakfast Rolls | Healthy Affordable Meals

Leave a Comment