Palačinke od špinata
Palačinke od špinata
Jednostavne zelene palačinke od špinata gotove za čas.
Sastojci:
Sastojci za palačinke
  • 150 g svježeg ili zamrznutog špinata
  • 50 g Abc svježeg krem sira može s okusom
  • 1 cijelo jaje
  • 150 g glatkog brašna
  • 150 ml mlijeka
  • 1 žličica praška za pecivo
  • sol i začini po želji vlasac, češnjak, origano…
Slatka verzija palačinki
  • izbacite sol i slane začine - dodajte šećer ili med te 1-2 vanilin šećera
Priprema:
Priprema
  1. Ukoliko koristite svježi špinat prethodno ga operite i kratko skuhajte da omekani. Ukoliko koristite smrznuti tada ga je potrebno odmrznuti.
  2. Svježi skuhani špinat je potrebno usitniti u blenderu ili uz pomoć štapnog miksera.
  3. Zatim promiješajte špinat, Abc svježi krem sir, jaje, brašno, mlijeko, prašak za pecivo i sol.
  4. Zagrijte tavu s malo ulja.
  5. Uz pomoć šeflje vadite male palačinke, pecite na laganoj vatri sa svake strane oko minute.
  6. Namažite ih sa željenim namazima ili ih poslužite same.