Mekani keksi od dva sastojka

Keksi od banane i zobenih pahuljica. Od jedne banane dobit ćete oko 8-10 keksi.

Sastojci:
  • 2 zrele banane
  • oko 100-120 g sitnih zobenih pahuljica
  • po želji: brusnice, grožđice, orasi, čokolada, suhe šljive i sl.
Priprema:
  1. Pećnicu upalite na 180C i ostavite da se grije.

  2. Tepsiju obložite masnim papirom za pečenje.

  3. Zrele banane zgnječite vilicom pa im dodajte zobene pahuljice - dodavajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu za oblikovanje keksića. Moje banane su bile manje i trebalo mi je ovoliko.

  4. Po želji umiješajte ostale sastojke.

  5. Žlicom ili rukom oblikujte kekse.

  6. Pecite ih oko 15 minuta - odnosno dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

  7. Čuvajte ih u zatvorenoj posudi.