Kupi kuharicu
Biti mama
Recepti
- Slatko
  - Kolači
  - Keksi
  - Torte
  - Ostale slastice
- Slano
  - Topla jela
  - Hladna jela
- Zimnica
Travel & Priče
Tips & Tricks
KONTAKT

Kupi kuharicu
Biti mama
Recepti
- Slatko
  - Kolači
  - Keksi
  - Torte
  - Ostale slastice
- Slano
  - Topla jela
  - Hladna jela
- Zimnica
Travel & Priče
Tips & Tricks
KONTAKT

Domaćica

Hrana i život jedne mame

Domacica-blog

Share this

Share Tweet Pin Email

Možda ti se svidi:

Dobrodošli na moj blog

Moje ime je Sanja - ovo je blog s jednostavnom hranom koja uljepšava svakodnevnicu. Iako možda neću ovdje biti koliko bih htjela, zato vam recepti ostaju na raspolaganju za sve vaše nove i slatke kulinarske avanture.

Pretraži blog:

Search for:

INSTAGRAM:

sanja.mijac

Hello summer ☀️😍

Hello summer ☀️😍

Ljetni kolač koji ćete obožavati - supita s mal

Ljetni kolač koji ćete obožavati - supita s malinama 😍 Zapravo kao neka zlevanka koja se topi u ustima 😋

Možete ju praviti s bilo kojim voćem, a meni je jako draga i u kombinaciji s ribizlima 😋

U @lidl_hrvatska u sklopu XXL ponude sam našla jogurt i odmah se sjetila nje 🍽️

SUPITA

Sastojci
3 jaja
3 žlice šećera
1 vanilin šećer
500 ml tekućeg jogurta
prstohvat soli
8 vrhom punih žlica glatkog brašna

Sastojci za nadjev
1 kiselo vrhnje
3 žlice šećera
2 šake voća po izboru

Priprema
1. Pećnicu zagrijte na 200°C.
2. Jaja miksajte sa šećerom, dodajte jogurt, prstohvat soli te glatko brašno neprestano miksajući.
3. Kalup u kojem ćete peći pitu nauljite ili namastite pa ulijte pripremljenu smjesu.
4. Stavite u pećnicu da se dno zapeče.
5. Kiselo vrhnje dobro pomiješajte s 3 žlice šećera, a potom pripremite voće.
6. Nakon 5 minuta, supitu izvadite van i prelijte preko nje kiselo vrhnje sa šećerom pa ravnomjerno poslažite voće.
7. Vratite u pećnicu i pecite još 20 do 30 minuta dok supita ne poprimi zlatnu boju.

U slast!

Outfit check 😎 Komplet je Pull and Bear s @abou

Outfit check 😎
Komplet je Pull and Bear s @aboutyou

Za sve ostalo pišite 😍😁

Camera roll lately 😎🫶🏻📷

Camera roll lately 😎🫶🏻📷

Jedno od boljih variva koje sam skuhala u zadnje v

Jedno od boljih variva koje sam skuhala u zadnje vrijeme, nekako po našem guštu pa ga ostavljam ovdje i vama ako zatreba inspiracija 🥰

Ne zaboravite da se sastojcima možete igrati kao i količinom i svime 🫶🏻

VARIVO OD LEĆE 🍽️

Sastojci:

2 ljubičasta luka
malo češnjaka
1 korabica
2 manje mrkve
2 konzerve leće
imala sam i 1 šalicu crvene leće pa sam ubacila i nju
1 dl paradajz juhe
3 dl vode
sol, papar, kurkuma, lovorov list (sve što volite)

*Ne morate koristiti leću iz konzerve, možete koju god želite

Priprema:

1. Luk i češnjak nasjeckati pa dinstati na ulju dok malo ne omekša.
2. Nasjeckati i korabicu i mrkvu pa ubaciti na luk (pojedite malo i svježe korabice, prefina je), isto malo dinstati, zaliti s malo vode i ostaviti dok ne “povene”. Meni je svako varivo finije kad malo prodinstam povrće.
3. Leću oprati i ubaciti u lonac, ja sam dodala još malo crvene leće jer mi je trebalo nešto više variva.
4. Ubacite i paradajz sos (ako imate domaći odlično) i vodu.
5. Začinite i ostavite na srednje jakoj vatri da se kuha, ja poklopim lonac onako na pola.
6. Povremeno promiješam i dolijem još vode ako treba.
7. Kuhajte dok sve ne omekša.

Ja sam svoje dodatno zgusnula tako da sam pred kraj u jednoj maloj posudici pomiješala jedno 2-3 žlice brašna, malo soli i vode, onako da smjesa bude gušća kao za palačinke, to sam ulila u lonac i kuhala još 5 minuta. Ovo nije obavezno, ako želite možete zgusnuti i na druge načine, ubaciti malo gussnella, duže kuhati, dio variva usitniti štapnim pa ubaciti nazad u lonac i slično.

Dobar tek!

Torta gdje pečete samo biskvit, savršena za ovo

Torta gdje pečete samo biskvit, savršena za ovo vrijeme kada ima i jagoda i malina pa možete izabrati svoju kombinaciju, a ako nemate nijedno voće i samo pekmez je dovoljan 😍

BOBANICA
Sastojci:
6 jaja
120 g šećera
pola praška za pecivo
120 g tamne čokolade
oko 450 g pekmeza po želji (npr. od jagode)
250 ml slatkog vrhnja za šlag

dodatno: voće po želji (npr.jagode)

Priprema:
1. Pećnicu upalite na 180°C i ostavite da se grije.
2. Kalupu za tortu promjera oko 23-24 cm dno obložite papirom za pečenje, a stranice namastite.
3. Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg s praškom za pecivo.
4. Žumanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom.
5. Čokoladu otopite pa je dodajte u žumanjke, dobro promiješajte pa sve dodajte bjelanjcima.
6. Nježno sjedinite špatulom, izlijte u kalup i stavite peći oko 30 minuta. Biskvit se napuše pa se kasnije otpuše, tako treba.
7. Biskvit ohladite ga pa ga izbockajte slamkom.
8. Ohlađeni biskvit premažite pekmezom. Na pekmez poslažite svježe voće.
9. Slatko vrhnje za šlag istucite i ukrasite tortu po želji.

Možda s još voća i malo svježe mente? 🥰

Hrskavo. Sočno, ma i nestvarno fino 😋 Ovi lisn

Hrskavo. Sočno, ma i nestvarno fino 😋
Ovi lisnati zalogaji s DOBRO pršutom, sirom i svježim bosiljkom gotovi su za 15 minuta – a nestaju još brže.

Zarolaš sve što voliš ili imaš doma u lisnato tijesto, režeš i pečeš u muffin kalupu.

Efektni, mirisni i savršeni za svaku priliku. 💫

Spremi recept – jer ovakvih ideja uvijek fali 🍽️

#DOBROpršut #brzirecepti #receptdana #fingerfood #partyhrana #hrskavizalogaji #lisnatotijesto #inspiracijazakužinu #domacakuhinja #reelrecept

Crumble sa sladoledom ili bez? 😀 Ovo je s jagod

Crumble sa sladoledom ili bez? 😀
Ovo je s jagodama, možda i moj najdraži 🥰

CRUMBLE S JAGODAMA

Sastojci:
500 g svježih jagoda
3-4 žlice šećera
1 žlica gussnela

Sastojci za posip:
160 g zobenih pahuljica
40 g glatkog brašna
4 žlice šećera
100 g maslaca

Priprema:
1. Pećnicu upalite na 200C i ostavite da se grije.
2. Voće operite, narežite na sitno pa mu dodajte šećer i gussnel, promiješajte.
3. Pripremljeno voće istresite u manju vatrostalnu posudu ili tepsiju obloženu masnim papirom za pečenje.
4. Zatim pripremite posip tako da pomiješate zobene pahuljice, brašno, šećer i maslac. Rukama izmrvite posip pa ga istresite na voće.
5. Stavite peći u zagrijanu pećnicu oko 20 minuta, odnosno dok jagode ne omekane.
6. Poslužite samo ili sa sladoledom, jogurtom ili šlagom.

ps - ako volite više posipa smjesu možete i uduplati 😋

Hrskava panceta, šparoge, 10 minuta u Tognana air

Hrskava panceta, šparoge, 10 minuta u Tognana airfryeru i fini umak od vrhnja i češnjaka 🍽️

Savršeno za predjelo, druženje, grickanje uz vino ili pjenušac.

Nema tu puno filozofije – samo dobar zalogaj, dobra vibra i brzi trikovi iz airfryera 😍😋

Spremi za kasnije i javi ako nestane brže nego što si stigla fotkati 😍

E i obavezno ih poprskaj s malo limuna jer su onda još bolje 😀

Facebook Instagram Youtube

© 2021 Domaćica | Sva prava pridržana

© Design by Layerbag