Kupi kuharicu
Biti mama
Recepti
- Slatko
  - Kolači
  - Keksi
  - Torte
  - Ostale slastice
- Slano
  - Topla jela
  - Hladna jela
- Zimnica
Travel & Priče
Tips & Tricks
KONTAKT

Kupi kuharicu
Biti mama
Recepti
- Slatko
  - Kolači
  - Keksi
  - Torte
  - Ostale slastice
- Slano
  - Topla jela
  - Hladna jela
- Zimnica
Travel & Priče
Tips & Tricks
KONTAKT

Domaćica

Hrana i život jedne mame

All posts tagged ferrero rocher

Fererro rocher torta

Deserti Recepti Slatko Torte

Ferrero Rocher torta

Ferrero Rocher je uz razne vrste Cheesecakea moj omiljeni okus među tortama, kolačima i općenito slasticama. Na blogu već postoji…

05/09/2016

Dobrodošli na moj blog

Moje ime je Sanja - ovo je blog s jednostavnom hranom koja uljepšava svakodnevnicu. Iako možda neću ovdje biti koliko bih htjela, zato vam recepti ostaju na raspolaganju za sve vaše nove i slatke kulinarske avanture.

Pretraži blog:

Search for:

INSTAGRAM:

sanja.mijac

Miris i okus djetinjstva u Slavoniji 🫶🏻 #fa

Miris i okus djetinjstva u Slavoniji 🫶🏻

#family #babyboy #bazga #grasak #kodbake #slavonija #virovitica #memories #moments #love

Kad krenu jagode onda je tu i Pavlova 😍🍓😀

Kad krenu jagode onda je tu i Pavlova 😍🍓😀 Stvarno je jednostavna za napraviti, a okusi su osvježavajući 😋

Samo slijedite korake i nemate što fulati 🥰

PAVLOVA S JAGODAMA I KREMOM OD SIRA

Sastojci za koru:
5 bjelanjaka
prstohvat soli
200 g šećera
1 žličica gusnela
1 žličica alkoholnog octa

Sastojci za kremu:
200 ml slatkog vrhnja za šlag
200 g mascarponea ili svježeg sira po želji
50 g šećera u prahu
1 žličica arome vanilije

Dodatno:
voće po izboru
svježi listići mente

Priprema:
1. Pećnicu upalite na 130°C i ostavite da se grije. Na tepsiju stavite papir za pečenje.
2. Bjelanjke s prstohvatom soli istucite u čvrsti snijeg kojima postepeno dodavajte šećer cijelo vrijeme miksajući. Miksajte nekoliko minuta (3 do 4 minute) sve dok smjesa ne postane glatka, sjajna i čvrsta.
3. Na kraju u smjesu dodajte gusnel i ocat koje spojite mikserom. Na papiru s malo smjese ocrtajte krug promjera 20-ak cm te svu smjesu prenesite u taj promjer. Torta će biti malo viša. Možete je lijepo zagladiti ili ostaviti neurednu. Možete je i malo stanjiti, ali neka svakako visina bude barem oko 6 cm, ne niža.
4. Stavite koru u pećnicu na sat i pol. Ne otvarajte pećnicu niti jednom trenutku. Otvarajte je tek na kraju kada ugasite pećnicu, odškrinite vrata pećnice i koru ostavite unutra da se skroz ohladi.
5. Kremu pripremite tako da slatko vrhnje za šlag izmiksate na pola, dodate ostale sastojke i miksate dok se ne spoji.
6. Tortu premažite kremom, ukrasite svježim narezanim jagodama ili voćem po izboru. Ako imate jagode koje nisu slatke, tortu pospite šećerom u prahu. Dodajte svježe listiće mente, ohladite i poslužite.

Najdraži muffini s jagodama 😍 Ako niste obavez

Najdraži muffini s jagodama 😍 Ako niste obavezno probajte 😋 Kokos se minimalno osjeti, a da baš jedan dobar kick okusima i digne sve 😀

MUFFINI S JAGODAMA I KOKOSOM

Sastojci za oko 12 muffina:
2 jaja
100 g šećera
1 vanilin šećer
180 g glatkog brašna
50 g kokosa
80 ml ulja
150 ml tekućeg jogurta
1 prašak za pecivo
dodatno: svježe narezane jagode

Priprema:
1. Pećnicu upalite da se grije na 200C, ako vaša peče jače, onda na 180C.
2. Kalup za muffine obložite papirnatim košaricama ili ako koristite silikonski onda ne trebate ništa.
3. Tek kada se je pećnica već zagrijala krenite praviti muffine kako vam smjesa ne bi dugo stajala.
4. Pjenasto izmiksajte jaja i šećere pa zatim dodajte i ostale sastojke. Sve dobro spojite pa punite košarice skoro do vrha, smjesu rasporedite na 12 muffina.
5. Po vrhu stavite jagode, slobodno stavite oko 3 komadića kako bi vam kasnije bili sočniji.
6. Stavite peći u zagrijanu pećnicu oko 15 minuta, pazite da ih ne prepečete jer tada neće biti toliko sočni.
7. Po želji pospite šećerom u prahu.

Ovaj vikend je na kraju prošao u odmaranju, ali e

Ovaj vikend je na kraju prošao u odmaranju, ali evo jedan recap prošlog vikenda koji smo proveli u društvu, roštiljajući, na kartingu u Koprivnici i na otvorenju kluba iz naše mladosti 😍

Karting nam je bio pun pogodak 😀

Mi smo bili u @kartingbox707 kod Koprivnice, a tako smo i jeli u restoranu Štagelj 🍽️

Sve preporuke za oboje..

#weekendvibe #slavonija #podravina #karting #food #friends #home

Završio je ovogodišnji Joolz Day 🥰 Predstavlj

Završio je ovogodišnji Joolz Day 🥰 Predstavljeni su noviteti, lijepo smo se podružili, jeli, guštali… i to ovog puta u Slavoniji kod mene 😍

Mi vozimo naša Aer+, a sada su predstavljena nova Aer2 koja imaju bolje sjedalo, nastavak za noge, veću košaru i veće kotače i malo bolje amortizere ili kako se to već kaže 😍

A poboljšali su i košaru tako da može poslužiti i kao prijenosni krevetić kada ste na putu 😍

Ja sam znala da se i košara sklapa (skoro jednom rukom), a vi? 😀

Mislim da je ovo najfiniji slani kruh koji sam ika

Mislim da je ovo najfiniji slani kruh koji sam ikada ispekla 😍 ili punjeni kruh ili ne znam kako da ga nazovemo? 😀

Znam da je stvarno fin 😋

Može biti kao dodatak blagdanskom stolu, možda za neke goste kada dolaze, možda za doručak ili popodne za grickanje?

Fin je i sutradan pa mu je to dodatan plus.

Ja sam kruh punila s rajčicom, @dobro.hr pršutom, paprikom, lukom i sirom tako da ovom kruhu ne treba ništa drugo, samo DOBRO društvo 🥰

SLANI KRUH (u obliku vijenca ili ga možete plesti u pletenicu)

Sastojci za tijesto:
250 ml mlijeka
2 žličice šećera
1 vrećica suhog kvasca
500 g glatkog brašna
1 žličica soli
1 jaje
1 dl ulja

Sastojci za nadjev:
pasirana rajčica ili ketchup
origano, sol, papar
DOBRO pršut
malo crvene i zelene paprike
ljubičasti luk
naribani tvrdi sir

Sastojci za premazivanje:
1 jaje
sol
sezam

Priprema:
1. U manjem lončiću zagrijte mlijeko sa šećerom da bude mlako, zatim dodajte kvasac, malo promiješajte i ostavite na toplom da nabubri.
2. U veliku zdjelu za miješenje stavite ostale sastojke, dodajte kvasac pa zamijesite glatko tijesto. Neće biti potrebno ništa dodavati, tijesto će se dati lijepo zamijesiti.
3. Zamiješeno tijesto pokrijte i ostavite na toplom da se diže dok se volumen ne udvostruči.
4. Dok se tijesto diže vi pripremite nadjev. Sve nasjeckajte. Za premaz vilicom izmutite jaje, malo ga posolite i ostavite sa strane.
5. Uzdiglo tijesto kratko premjesite i oblikujte u loptu.
6. Razvaljajte na tanko u pravokutnik, premažite ga pasiranom rajčicom, začinite origanom, soli, paprom i dodajte nadjev.
7. Zarolajte roladu pa ju razrežite po pola.
8. Isprepletite ju, bit će malo neuredno, ali ne smeta. Isprepletenu oblikujte u vijenac i premjestite na tepsiju obloženu masnim papirom za pečenje. Još ju rukama dodatno oblikujte ako treba.
9. Pećnicu upalite na 200C i ostavite da se grije.
10. Vijenac premažite izmućenim jajetom te po želji pospite sezamom.
11. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 25-30 minuta, gotovo je kada lijepo porumeni.

Ako trebate provjereni recept za mekanu i mirisnu

Ako trebate provjereni recept za mekanu i mirisnu pincu evo jedan 🥰🌸 Bude mekana i fina i drugi dan 🫶🏻

PINCA

Sastojci:
200 ml mlijeka
1 suhi kvasac + par žlica šećera
550 g glatkog brašna
50 ml ulja
3 žumanjka
120 g šećera
2 vanilin šećera
50 g otopljenog maslaca
3 prstohvata soli
po želji korica 1 limuna
po želji korica 1 naranče
1 žlica ruma ili rakije
1 veća sitno naribana jabuka

Dodatno:
1 jaje
po želji: listići badema

Priprema:
1. Mlijeko s malo šećera zagrijte da bude mlako pa u njega stavite suhi kvasac. Ostavite na toplom dok kvasac ne nabubri.
2. U posudu za miješanje ili u posudu od miksera dodajte sve ostale sastojke (jabuku naribajte u posudu sitnim ribežom bez prethodnog cijeđenja soka) skupa s uzdignutim kvascem. Zamijesite tijesto ručno ili mikserom. Potrebno ga je mijesiti barem 5 minuta kako bi se gluten lijepo razvio i kako bi ono postalo glatko. Tijesto za pincu treba ostati malo mekše.
3. Zamiješeno tijesto malo pobrašnite da biste ga lakše oblikovali, premjestite ga u blago nauljenu posudu i ostavite na toplom da se diže nekoliko sati (otprilike 2-3 sata).
4. Kada se tijesto diglo, premijesite ga i podijelite na 4 jednaka dijela ukoliko želite male pince ili na 2 dijela ako ćete dvije veće. Oblikujte ih u kugle.
5. Tepsiju od pećnice obložite papirom za pečenje pa svoje pince stavite u tepsiju.
6. Jaje izmutite vilicom i premažite pince. Po vrhu svake pince uz pomoć noža napravite X. Po želji po pincama pospite listiće badema.
7. Pince stavite na toplo još oko sat vremena da narastu.
8. U međuvremenu pećnicu zagrijte na 180 °C. Pince stavite peći u zagrijanu pećnicu oko 30-45 minuta, zavisno od veličine. Čim pince porumene u pećnici, prekrijte ih masnim papirom kako vam ne bi izgorjele.

#pinca #uskrs #recepti #deserti #tradicija #slavonija

U nedjelju je cvjetnica, a sljedeći tjedan se već bližimo Uskrsu 🤗🌸 Ove godine se nekako posebno veselim usporiti tih dana, biti s obitelji, prijateljima…jedva čekam 🥰

Ostavljam vam ovdje ova divna mekana peciva, možete isplesti i kruh u pletenicu bez kuhanih jaja, možete isplesti pa u oblik kruga kao veliko gnijezdo 🤗

Prefino je svakako ❤️

PECIVA GNIJEZDA

Sastojci za tijesto:
400 ml toplog mlijeka
500 g glatkog brašna
3 žlice šećera
1 žličica soli
1 vrećica suhog kvasca
50 ml ulja

Dodatno:
1 jaje za premazivanje

po želji: šećerne perle ili listići badema
oko 10 tvrdo kuhanih jaja

Priprema:
1. Mlijeko malo zagrijte da bude toplo.
2. Sve sastojke skupa s toplim mlijekom stavite u posudu i zamijesite glatko, mekše tijesto.
3. Prekrijte ga krpom i ostavite na toplom dok se ne udvostruči.
4. Uzdiglo tijesto malo pobrašnite, premijesite pa ga razdijelite na otprilike 20-ak kuglica.
5. Svaku kuglicu rastanjite u valjak.
6. Uzmite po dva valjka od kojih složite gnijezdo kao na slikama pa ga premjestite u tepsiju obloženu masnim papriom za pečenje.
7. U sredinu svakog gnijezda umetnite kuhano jaje koje može biti obojano, a i ne mora. Malo još rukama lijepo oblikujte i ostavite na toplom da se diže još otprilike pola sata dok vi zagrijete pećnicu.
8. Pećnicu stavite da se grije na 180°C.
9. Gnijezda tek prije samog pečenja premažite umućenim jajetom (mažite samo tijesto ne kuhana jaja) i po želji pospite šećernim perlama ili listićima badema.
10. Gnijezda skupa s jajima stavite peći u zagrijanu pećnicu 20 do 30 minuta, ovisno o jačini pećnice, negdje će biti gotova već za 20 minuta, u nekoj će možda trebati duže.

#uskrs #recepti #uskrsideje #cvjetnica #slavonija #pecivo #kruh

Sočna torta od mrkve s kremom od sira - najdraža

Sočna torta od mrkve s kremom od sira - najdraža za ovo vrijeme 🥰🐰🍀

TORTA OD MRKVE 🥕💚

Sastojci za biskvit:
2 jaja
180 g smeđeg ili bijelog šećera
100 ml ulja
250 g pirea od mrkve
100 g mljevenih oraha (pola sitno mljevenih, pola grubo mljevenih ili sjeckanih)
130 g griza
prstohvat soli
2 žličice cimeta ili začina za medenjake
pola praška za pecivo

Sastojci za kremu od sira:
300 g krem sira
100 g maslaca sobne temperature
prstohvat soli
2 žličice arome vanilije
130 g mljevenog šećera u prahu

Priprema:
1. Skuhajte mrkvu pa ju usitnite u pire. Malo ju prohladite. Ovaj korak možete napraviti i dan ranije.
2. Pećnicu zagrijte na 180C.
3. Kalupu za tortu promjera 23 cm dno obložite masnim papirom, a stranice namastite.
4. Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom.
5. Dodajte ostale sastojke i kratko izmiksajte mikserom da se spoji.
6. Smjesu izlijte u kalup i stavite peći u zagrijanu pećnicu otprilike 30-40 minuta, zavisno od pećnice.
7. Za kremu od sira miksajte krem sir, maslac sobne temperature, sol i aromu vanilije oko 3 minute sve dok ne postane kremasto.
8. U kremu prosijte šećer u prahu (obavezno prosijati) i još jednom sve izmiksajte dok ne dobijete lijepu, glatku kremu.
9. Kremom premažite prohlađenu tortu (stranice od kalupa ostavite oko torte). Dobro ohladite par sati ili preko noći.
10. Ukrasite po želji.

#uskrs #recepti #torta #carrotcake #tortaodmrkve #deserti #kolaci

Facebook Instagram Youtube

© 2021 Domaćica | Sva prava pridržana

© Design by Layerbag