Go Back
5 from 2 votes
Kolač s kruškama
Print
Brzi kolač od krušaka
Prep Time
15 mins
Cook Time
30 mins
 
Jednostavan, brz i mirisan kolač koji ostaje sočan i sutradan.
Sastojci:
  • 250 g mekog brašna
  • 200 g šećera
  • 1 vanil šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 1.5 dcl ulja
  • 1.5 dcl vode
  • 4 jaja
  • 3-4 veće kruške ili koliko ih imate
  • ukoliko želite cimet
Priprema:
  1. Pećnicu upalite na 180C.
  2. U jednoj posudi promiješajte brašno, šećer, vanil šećer, prašak za pecivo, ulje, vodu i cimet.
  3. Jaja posebno izmutite i izmućena dodajte u posudu. Smjesa se neće odmah spojiti, morate malo miješati pjenjačom, a možete i mikserom ako mislite da vam je brže.
  4. Kalup u kojem ćete peći kolač namastite ili obložite pek papirom. Smjesu za biskvit izlijte u kalup.
  5. Kruške ogulite i naribajte na rendu za krastavce, da vam budu ploškice. Ploškice voća poslažite okomito u kolač, poslažite ih na gusto.
  6. Ukoliko želite, kruške ili jabuke možete uvaljati u smjesu vanil šećera i cimeta, pa tek onda poslagati po kolaču.
  7. Kolač pecite oko 30-40 minuta dok čačkalica ne izađe van suha.
Napomena:

Kolač se tijekom pečenja digne duplo, pa zavisi kako debelo želite, takvu tepsiju izaberite. Ja sam koristila manju tepsiju