Crnac bez jaja
Ovo je najbolji recept za slastičarske početke, može ga napraviti svatko i ukoliko ste u potrazi za kolačom koji će vam sigurno uspjeti, za koji vam ne trebaju kulinarske vještine i koji je gotov za čas posla, ovo je pravi kolač za vas.
Sastojci:
- Sastojci za kolač šalica je ona od 2.5-3 dcl
- 500 ml tekućeg jogurta
- 1 šalica ulja
- 2 šalice griza ili glatkog brašna
- 2 šalice šećera
- 4 žlice BAM kakaa u prahu
- 2 žličice sode
- po želji: 1 izmiksana banana ili dvije šake voća po izboru
Sastojci za glazuru
- 10 žlica mlijeka
- 1 vanil šećer
- 100 g BAM tamne čokolade
- 1 velika žlica kakaa
- 50 maslaca
Priprema:
Priprema
-
Sve sastojke za biskvit pomiješajte u jednoj posudi. Ukoliko ćete raditi s grizom ostavite smjesu da odstoji 20-ak minuta, ukoliko ćete raditi s brašnom ne morate ju ostavljati da odstoji.
-
Pećnicu upalite na 180 C i ostavite da se grije.
-
Manji kalup, dimenzija otprilike 20*35 cm namastite i pospite grizom. Smjesu izlijte u kalup, stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 45 minuta. Zavisno od pećnice, u nekoj će možda biti gotov i prije.
-
Pripremite glazuru tako da sve sastojke otopite na pari ili u mikrovalnoj.
-
Vrući kolač prelijte pripremljenom glazurom, ohladite i poslužite.