Kolač s makom i višnjama
Jednostavan kolač s makom i višnjama koji se samo zamuti pjenjačom, izlije u tepsiju i peče.
Sastojci:
Sastojci (šalica je ona od 2 dcl)
- 1 veliki Podravka kompot od višanja
- 200 g Dolcela maka
- 3 jaja
- 1 šalica tekućeg jogurta
- 1 šalica ulja
- 1 Dolcela prašak za pecivo
- 2 šalice Podravka mekog brašna
- 2 šalice šećera
- korica jednog limuna ili 1 Dolcela limun šećer
Priprema:
-
Višnje ocijedite od soka, osušite ih, pa ih uvaljajte u šaku oštrog brašna.
-
Mak sameljite ako možete, ako ne, tada koristite mljeveni.
-
Pećnicu zagrijte na 180C.
-
Tepsiju srednje veličine dobro namastite ili obložite masnim papirom za pečenje.
-
Sve sastojke, osim višanja, zajedno izmješajte pjenjačom, izlijte u kalup, na smjesu za biskvit poslažite višnje i stavite peći oko 30-40 minuta, odnosno dok čačkalica ne izađe suha., zavisno od pećnice.