Breskve operite, ogulite i narežite. 

Poslažite ih u čistu staklenku i gore ih posipajte sa šećerom.

Zalijte vodom pritom ostavljajući barem 2-3 cm praznog prostora do vrha.

Stavite plastični štitnik kako vam se voće nebi dizalo.

Zatvorite staklenke i izvršite pasterizaciju iliti dunstanje.

Velikom loncu na dno stavite kuhinjsku krpu, na krpu poredajte napunjene i zatvorene staklenke, neka se staklenke ne dodiruju. 

Nalijte vodu preko staklenki, lonac zatim stavite na vatru i zagrijavajte do vrenja. Ukoliko ćete raditi u klasičnim, a ne u WECK® staklenkama, tada u lonac nalijte vode do onog dijela do kojeg su staklenke napunjene.

Kuhajte 45 minuta.

Na kraju izvadite staklenke van, obrišite ih i sačekajte da se potpuno ohlade.

Ovdje možete i provjeriti jeste li dobro vakumirali WECK® staklenke tako da skinete metalne držače i probate podići staklenku držeći ju za poklopac, ako se poklopac ne odvaja, staklenka je dobro vakumirana i zaštićena od kvarenja.

Nakon toga ih odložite na hladno i tamno mjesto.