Pećnicu upalite na 180°C i ostavite da se grije.
Kalup za kuglof namastite i lagano pobrašnite ili pospite grisom. Ja sam ga radila i u silikonskom i u običnom kalupu, uvijek uspije.
Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerima.
Dodajte im ostale sastojke. Izmiksajte da se spoji.
Smjesu izlijte u kalup i stavite peći 40 minuta. Provjerite je li pečen, ukoliko treba ostavite ga malo duže kako bi vam se dao lijepo izvaditi iz kalupa.
Po želji kuglof pospite šećerom u prahu, rastopljenom čokoladom ili šećernom glazurom.
Ukoliko imate domaće limune, možete ubaciti i koricu jednog limuna.
www.domacica.com.hr