Zagrijte mlijeko s 2 žlice šećera da bude mlako pa u njega dodajte kvasac i ostavite na toplom da nabubri.

U posudi zamijesite tijesto od uzdiglog kvasca i svih ostalih sastojaka. Tijesto ostavite na toplom dok se ne udvostruči, otprilike sat-dva.

Maslac ili margarin izmiksajte mikserom kako bi bio maziv.

Uzdiglo tijesto podijelite na 6 jednakih kugli tijesta.

Svaku kuglu tijesta premijesite, oblikujte pa razvaljajteu krug promjera oko 20 cm.

Slažite krugove tijesta jedan na drugi i pritom svaki premažite s maslacem. Zadnji komad tijesta nemojte premazati.

Sada izvaljajte što tanje u pravokutnik.

Tijesto prvo izrežite na trake visine od 8-10 cm pa ga zatim izrežite na trokute, a trokute zarolajte u kiflice. Slažite kiflice na tepsije obložene papirom za pečenje.

Kiflice ostavite na toplom da se dižu još oko 30 minuta.

Pećnicu zagrijte na 200C, kiflice premažite prethodno umućenim jajetom pa ih po želji pospite sezamom ili sjemenkama po želji.

Pecite ih dok ne porumene, od 20-30 minuta.