Najbolji brownie
Prep Time
10 mins
Cook Time
20 mins
Total Time
30 mins
Za ovaj najbolji brownie bit će vam dovoljna pjenjača, svega nekoliko sastojaka koje vjerojatno imate doma i 20 minuta u pećnici. Možete ga jesti toplog, a jednako je odličan i sutradan.
Sastojci:
Sastojci
- 130 g maslaca
- 150 g tamne čokolade
- 140 g pekmeza ili džema po želji ja sam koristila Podravka Extra džem od borovnice
- 150 g šećera
- 50 g Dolcela kakao praha
- 80 g Podravka glatkog brašna
- pola žličice Dolcela praška za pecivo
- 3 cijela izmućena jaja
- po želji: 100 g bilo koje nasjeckane čokolade
Priprema:
Priprema
-
Pećnicu upalite na 180C i ostavite da se grije.
-
Manju tepsiju obložite papirom za pečenje.
-
Na pari otopite maslac i tamnu čokoladu. Dodajte džem i šećer, dobro promiješajte.
-
U to prosijte kakao, brašno i prašak za pecivo, sve dobro promiješajte.
-
Jaja posebno izmutite vilicom, pa dodajte smjesi, opet sve dobro izmješajte, jajima će trebati oko 30 sekundi da se povežu sa smjesom, samo miješajte dok se sve ne spoji.
-
Izlijte u kalup i stavite peći 20 minuta, zavisno od pećnice, ako je vaša slabija, pecite ga maksimalno 25 minuta, nikako duže kako ga ne biste presušili.