Pesto od špinata
Sastojci:
- 50 g naribanog grana padana
- 80 g špinata
- 50 g blanširanih badema
- 150 ml maslinovog ulja
- 2 žlice limunovog soka
- Češnjaka po želji
- Sol i papar
Priprema:
-
Sve sastojke stavite u blender i izblendajte.
-
Probajte pa po želji dodatno posolite i popaprite. Dodajte maslinovog ulja ako želite rjeđi pesto.
Napomena:
Čuvajte u frižideru do 2 tjedna.