Go Back
rolada od špinata
Print
Slana rolada od špinata ili blitve
Sastojci:
Sastojci za roladu:
  • 5 jaja
  • 150 g skuhanog i usitnjenog špinata
  • 2 žlice kiselog vrhnja
  • 1 dcl ulja
  • 100 g glatkog brašna
  • malo soli
Sastojci za nadjev:
  • 300 g krem sira
  • 2 žlice kiselog vrhnja
  • 150 g delikates šunke ili dimceka i sl.
  • sol, papar i začini po želji Pećnicu zagrijte na 180C.
Priprema:

  1. Pećnicu zagrijte na 180C.

  2. Veću tepsiju obložite masnim papirom za pečenje.

  3. Špinat usitnite u pire pa mu dodajte sve ostale sastojke. Izmiksajte da se spoje.

  4. Smjesu izlijte u veliku tepsiju, poravnajte i stavite peći oko 10 minuta.

  5. Pečenu roladu skupa s masnim papirom zamotajte u mokru krpu i ostavite ju da se ohladi.

  6. Ohlađenu roladu nadjenite nadjevom koji ste pripremili tako da ste šunku nasjeckali na sitno te joj dodali ostatke sastojke.

  7. Roladu premažite pa ju zarolajte.

  8. Čuvajte u frižideru.