Pećnicu upalite na 180C i ostavite da se grije.
Kalupu za tortu većeg promjera dno obložite masnim papirom za pečenje, a stranice namastite.
U manjem lončiću otopite čokoladu i maslac.
Jaja i šećer pjenasto izmiksajte dok ne pobijele.
Zatim u jaja dodajte otopljenu čokoladu i maslac, gris, mljevene orahe, sol, prašak za pecivo i mlijeko. Sve skupa kratko izmiksajte da se spoji.
Smjesu izlijte u kalup i stavite peći oko 25-30 minuta.
Tortu je potrebno preliti preljevom. njega ćete napraviti tako da u u lončiću zakuhate vodu i šećer, kuhajte sve dok se šećer ne otopi, zatim u to dodajte skuhanu kavu. Time prelijte tortu. Meni je u nekim kalupima znalo curiti van jer mi kalupi ne drže dobro, nadam se da su vaši kvalitetniji.
Tortu ohladite prije serviranja.
Ukrasite po želji.
Ja sam tortu radila u pola mjere u kalupu promjera 18 cm.
www.domacica.com.hr