Oblik pisanice koji će vam služiti kao šablona i po kojem ćete rezati pitu nacrtajte sami na običnom većem papiru ili na masnom papiru.

U posudu stavite brašno i šećere pa naribajte hladan maslac. Tijesto prvo izmrvite rukama pa ga zatim zamijesite da bude glatko.

Glatko tijesto stavite u vrećicu pa u frižider na hlađenje - 15 minuta.

Za to vrijeme pećnicu zagrijte na 180 C.

Tijesto razvaljajte po pobrašnjenom masnom papiru na debljinu od 1 cm, nemojte ići na puno tanje kako vam tijesto nebi bilo pretvrdo. Na tijesto stavite šablonu i nožićem izrežite jaje.

Od ostataka tijesta možete napraviti rubove ili jednostavno ponovno zamijesiti, razvaljati i ispeći prhke kekse u oblicima koje želite.

Tijesto pecite u zagrijanoj pećnici od 10-15 minuta (zavisi od pećnice) - gotovo je dok porumeni.

Prohlađeno tijesto premažite kremom po želji. Recept za lemon curd možete pronaći na blogu, kao i recept za kremu od vanilije. Možete dodati i pekmez, voće, šlag, ganache. Igrajte se!