
Krenula se sezona šparoga, a ja vam danas donosim jednu od ideja kako ih vrlo jednostavno poslužiti na brusketama.
Ovdje nema mjera već samo nekoliko sastojaka s kojima se vi možete igrati i stvoriti si pravu malu gozbu za doručak ili popodnevni brunch.
Vjerujem da ćete uživati!
Dobar tek!

-
Šparoge očistite i skuhajte. Ocijedite od vode.
-
Kruh propecite ili ga tostajte.
-
Proprečeni kruh premažite krem sirom, na krem sir stavite pečena jaja – po njima stavite šparoge.
-
Začinite soli i paprom, po želji može i s kojom kapi maslinova ulja.
-
Dodajte koju rotkvicu i poslužite.
U suradnji s Paloma