• Kupi kuharicu
  • Biti mama
  • Recepti
    • Slatko
      • Kolači
      • Keksi
      • Torte
      • Ostale slastice
    • Slano
      • Topla jela
      • Hladna jela
    • Zimnica
  • Travel & Priče
  • Tips & Tricks
  • KONTAKT
    • O meni
    • Pravila privatnosti
    • Uvjeti i odredbe kupnje
  • Kupi kuharicu
  • Biti mama
  • Recepti
    • Slatko
      • Kolači
      • Keksi
      • Torte
      • Ostale slastice
    • Slano
      • Topla jela
      • Hladna jela
    • Zimnica
  • Travel & Priče
  • Tips & Tricks
  • KONTAKT
    • O meni
    • Pravila privatnosti
    • Uvjeti i odredbe kupnje
Domaćica

Hrana i život jedne mame

Slatko

Deserti Recepti Slatko Torte

Torta od bazge i limuna

Jedna od mojih najdražih torti je upravo ova od bazge i limuna. Mekan i sočan biskvit natopljen sokom od bazge…

20/03/2021
Deserti Keksi Recepti Slatko

Kukuruzni keksi

Nedavno sam dobila na probu nova Izidor brašna koja je na tržište stavio Bc Institut. Meni su prefina, a oduševilo…

05/03/2021
Pavlova u obliku vijenca
Deserti Recepti Slatko Torte

Kore za pavlovu

Kada sam vas zadnji put pitala postoji li neki recept koji vam daje muke rekli ste da je to pavlova,…

17/12/2020
kokos-kiflice
Deserti Keksi Recepti Slatko

Kokos kiflice

Prhki keksi od kokosa koji se tope u ustima postali su obvezan dio blagdanskih stolova, a zbog svojeg oblika potkove…

08/12/2020
Deserti Recepti Slatko

Slaganje blagdanskog stola uz kuglof s jabukama

Nedjeljno jutro, tjedan prije službenog početka Adventa i dio ukrasa je vani, slažemo stol, uživamo u mirisnom kuglofu i ispijamo…

22/11/2020
Deserti Kolači Recepti Torte

Čokoladna torta bez brašna

Ukoliko još niste probali ovu tortu možda je vrijeme da ju zamutite za vikend i iznenadite sebi drage ljude. Bezglutenska,…

11/11/2020

Dobrodošli na moj blog

Moje ime je Sanja - ovo je blog s jednostavnom hranom koja uljepšava svakodnevnicu. Družit ćemo se i kroz teme iz svakodnevnog života mene kao mame, a predstavit ću vam i stvari koje me inspiriraju i motiviraju da uživam u životu svakog trenutka.

Pretraži blog:

facebook:

INSTAGRAM:

domacica.sanja

Sanja Mijac - blog Domaćica
Vidim da su krenule prve jagode 😍 Ako se ne jed Vidim da su krenule prve jagode 😍 Ako se ne jedu svježe, onda u desert, možda u ove muffine? 😋⭐️

Sastojci za oko 12 muffina:
2 jaja
100 g šećera
1 vanilin šećer
180 g glatkog brašna
50 g kokosa
80 ml ulja
150 ml tekućeg jogurta
1 prašak za pecivo
dodatno: svježe narezane jagode

Priprema:
1. Pećnicu upalite da se grije na 200C, ako vaša peče jače, onda na 180C.
2. Kalup za muffine obložite papirnatim košaricama ili ako koristite silikonski onda ne trebate ništa.
3. Tek kada se je pećnica već zagrijala krenite praviti muffine kako vam smjesa ne bi dugo stajala.
4. Pjenasto izmiksajte jaja i šećere pa zatim dodajte i ostale sastojke. Sve dobro spojite pa punite košarice skoro do vrha, smjesu rasporedite na 12 muffina.
5. Po vrhu stavite jagode, slobodno stavite oko 3 komadića kako bi vam kasnije bili sočniji.
6. Stavite peći u zagrijanu pećnicu oko 15 minuta, pazite da ih ne prepečete jer tada neće biti toliko sočni.
7. Po želji pospite šećerom u prahu.

#jagode #muffini #strawberry #muffins #recipe #onthetable #food #coffee
Nakon šunke, francuske salate i kuhanih jaja evo Nakon šunke, francuske salate i kuhanih jaja evo jedan lakši obrok gotov za 15 minuta 🤗🍽🥂

TOPLO-HLADNA SALATA S KVINOJOM

Sastojci:
1 pakiranje @ledohrvatska quinoa mješavine
matovilac
feta sir ili zamjenski akadia sir
umak napravljen od: grčkog jogurta, senfa, soli, papra i vlasca

Priprema:
1. Na tavi zagrijte 2 žlice maslinovog ulja pa na ulje istresite smrznutu mješavinu. Pirjajte na srednjoj vatri oko 10 minuta, povremeno miješajući.
2. Umak pripremite tako da sve sastojke pomiješate u zdjelici. Količine stavite od oka. Na otprilike 200 g jogurta stavite recimo 2 žlice senfa.
3. Na tanjur poslažite matovilac, po njemu stavite toplo pripremljenu mješavinu, prelijte umakom, natrgajte slani sir te po želji pokapajte malo limunovog soka, a možete dodati i hrskavi prženi luk.

#ad #ledohrvatska #rucak #lunchideas #quinoarecipes #salad #food
Sretan Uskrs dragi moji 🥰🐣🐰🌸 Medenjac Sretan Uskrs dragi moji 🥰🐣🐰🌸

Medenjaci su od jedne i jedine @zlatav__ ❤️ Želim vam svima lijep dan, obojan suncem, osmijesima i obitelji 🤗❤️

#easter #cookie #home #slavonija #table #family #holiday #uskrs
Evo i jedna peciva 🙂🐣 Mala mekana gnijezda k Evo i jedna peciva 🙂🐣
Mala mekana gnijezda koja možete zaplesti ovako ili u sredinu staviti pisanicu pa zapeći skupa s njom 🤗

Po pecivima možete posuti šećerne perle ili listiće badema, a mogu biti i skroz prazna ❤️

Ako ste jedni od onih koji će napuniti košaru hranom i odnijeti na blagoslov ovo je također dodatna ideja 🥰

Ideja je na @city.center.one 📸 Stavljam vam swipe up na story i link u opis profila 🥳

#peciva #gnijezda #uskrs #easter #dessert #baking #holiday #pastry #buns #citymixanatch
Jučer smo se sladili kuglofom od limuna 🥰🐣🍋 A danas ćemo peći već nešto drugo, vjerojatno kekse, isto s limunom 😋

Sastojci:
3 jaja
150 g šećera
1 vanilin šećer
200 ml tekućeg jogurta
150 ml ulja
120 g glatkog brašna
100 g oštrog brašna
1 prašak za pecivo
korica dva limuna
Sok jednog limuna

Priprema:
1. Pećnicu upalite na 180°C i ostavite da se grije.
2. Kalup za kuglof namastite i lagano pobrašnite ili pospite grisom. Ja sam ga radila i u silikonskom i u običnom kalupu, uvijek uspije.
3. Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerima.
4. Dodajte im ostale sastojke. Izmiksajte da se spoji.
5. Smjesu izlijte u kalup i stavite peći 40 minuta. Provjerite je li pečen, ukoliko treba ostavite ga malo duže kako bi vam se dao lijepo izvaditi iz kalupa.
6. Po želji kuglof pospite šećerom u prahu, rastopljenom čokoladom ili šećernom glazurom.

Moj stalak je iz @hajdi.hr 🌸 Ima ga u raznim bojama, a ako bi netko kupovao njega ili nešto s Hajdi tu je i kod za popust koji sam dobila - Sanja10 📮 Možda nekome posluži 🥳🐣

#bundtcake #kuglof #easter #uskrs #recipe #lemoncake #spring #slavonija #home
Uskrsni tjedan je pred nama 🙂🌸🐣 Polako se Uskrsni tjedan je pred nama 🙂🌸🐣
Polako se prave popisi što peći za Uskrs 🤗 Jeste li vi već odlučili? 😀

#eastercake #nakedcake #macarons #colours #table #dessert #uskrs
Danas one brze i mekane kiflice u koje po želji m Danas one brze i mekane kiflice u koje po želji možete dodavati razne dodatke kao i igrati se brašnima, koristite samo glatko ili kombinaciju kukuruznog i glatkog brašna kao ja danas 🙂 Jednako su fine i ovako i onako 😀🥐
 
Sastojci za tijesto:
1 vrećica instant suhog kvasca
2 dl toplog mlijeka
1 žlica šećera
500 g glatkog brašna
100 g kukuruznog brašna (npr. @izidor.hr)
1 prašak za pecivo
2 žličice soli
1 dl ulja
200 ml kiselog vrhnja
 
Dodatno za premazivanje:
1 jaje
malo soli
sezam, mak ili kim po želji
 
Priprema:
1. Kvasac pomiješajte sa žlicom šećera i toplim mlijekom. Ostavite stajati na toplom mjestu oko 10 minuta.
2. Sve sastojke skupa s uzdignutim kvascem stavite u posudu i zamijesite glatko tijesto.
3. Zamiješeno tijesto podijelite na 4 dijela, svaku kuglu tijesta razvaljajte na promjer od oko 20 cm i na debljinu od oko 2-3 cm.
4. Tijesto narežite na oko 6 trokutića i pravite kiflice.
5. Ponovite sa svakom kuglom tijesta.
Pećnicu upalite na 180°C i ostavite da se grije.
6. Kiflice prebacite na tepsiju obloženu masnim papirom za pečenje i ostavite ih na toplom još oko 30 minuta da se dižu.
7. Razmutite jedno jaje, malo ga posolite pa njime premažite kiflice i po želji pospite sjemenkama.
8. Pecite ih oko 25 minuta.

#ad #izidor #kukuruznobrasno #homemade #bread #pastry #uskrs #dorucak #easter #ideas #food #home #kitchen
Sutra je petak, dan za ribu 🤗🐟 pa evo jedne Sutra je petak, dan za ribu 🤗🐟 pa evo jedne ideje 😋 Ovo je jednostavan recept za ribu pripremljenu u pećnici. U škartoc ubacite povrće po želji, začinite, stavite filete ribe i pecite, a u toć od povrća obavezno umočite neki fini kruh 🤤
 
Sastojci:
1 pakiranje Ledo crvenog bodečnjaka – fileti s kožom (odmrznuti prije)
povrće po želji: tikvice, paprika, luk, poriluk, cherry rajčice, batat, češnjak,..
svježi začini po želji: majčina dušica, ružmarin, peršin
malo limuna, soli i papra
maslinovo ulje
po želji: 3 žlice bijelog vina
 
Priprema:
1. Pećnicu upalite na 180C i ostavite da se grije.
2. Odrežite masni papir za pečenje pritom pazeći da bude malo veći od fileta ribe da ga možete zavezati.
3. Povrće po želji narežite pa ga poslažite na papir.
4. Dodajte i svježe začine, zatim sve dobro posolite, popaprite i zalijte s malo maslinovog ulja.
5. Filete ribe također posolite sa svih strana te ih stavite na povrće.
6. Kako god sve poslagali bit će dobro.
7. Po želji sve zalijte s malo vina.
8. Povrće i filete ribe zamotajte u bombon ili kvadrat kojem zataknite strane, bitno je samo da nigdje ne curi sa strane kada tikvice i povrće počne puštati vodu.
9. Filete ribe pecite 30 minuta.
10. Po želji možete otvoriti pećnicu, razmaknuti masni papir za pečenje i sve zapeći u pećnici još kojih 10-ak minuta. Ukoliko ne želite, fileti ribe su gotovi za 30 minuta i gasite pećnicu.
 
#ledohrvatska @ledohrvatska #ribauskartocu #rucak #lunch #food #table #home #fish #salad #bread
Prošle godine u ovo vrijeme rijetko tko je pekao Prošle godine u ovo vrijeme rijetko tko je pekao pincu jer u trgovinama nije bilo moguće pronaći kvasac 🙈🙂 Sjećate se toga? 😁 Zato je ove godine situacija bolja pa evo podsjetnik za recept 🐣🥰💪🏻❤️

Sastojci:
200 ml mlijeka
1 suhi kvasac
550 g glatkog brašna
50 ml ulja
3 žumanjka
120 g šećera
2 vanilin šećera
50 g otopljenog maslaca
2 prstohvata soli
po želji korica 1 limuna
po želji korica 1 naranče
1 žlica ruma ili rakije
1 veća sitno naribana jabuka (može i bez nje, ali bude sočnija s njom, ne osjeti se u samoj pinci)

Dodatno:
1 jaje
po želji listići badema ili šećerne perle

Priprema:

1. U posudu za miješenje ili u posudu od miksera odmah dodajte sve sastojke, zamijesite tijesto, ručno ili s mikserom. Potrebno ga je mijesiti barem 5 minuta kako bi se gluten lijepo razvio i kako bi ono postalo glatko.
2. Tijesto za pincu treba ostati mekanije.
3. Zamiješeno tijesto malo pobrašnite da biste ga lakše oblikovali pa ga premjestite u blago nauljenu posudu i ostavite na toplom da se diže nekoliko sati, otprilike 3 sata.
4. Kada se je tijesto diglo, premijesite ga i podijelite na 2 jednaka dijela. Oblikujte dvije kugle.
5. Tepsiju od pećnice obložite papirom za pečenje pa svoje pince stavite u tepsiju.
6. Jaje izmutite vilicom i premažite pince, po vrhu svake pince uz pomoć noža napravite križ ili X. Po želji pospite listiće badema.
7. Pince stavite na toplo još oko sat vremena da narastu. 
8. U međuvremenu pećnicu zagrijte na 180 C. 
9. Pince stavite peći tek u zagrijanu pećnicu oko 45 minuta.
10. Čim pince porumene u pećnici, prekrijte ih masnim papirom kako vam nebi izgorjele.

#pinca #uskrs #dizanotijesto #sirnica

DOLCELA AMBASADOR:

Dolcela i Domaćica

KENWOOD AMBASADOR

Domaćica Kenwood

WECK® AMBASADOR

‹ Starije objave
FacebookInstagramYoutube

© 2021 Domaćica | Sva prava pridržana

© Design by Layerbag