Zapečene palačinke s orasima

Kad ste zadnji put jeli zapečene palačinke s orasima? Volite li ih uopće? Ja si ih znam često složiti kada ostane palačinki pa obično sutradan završe ovako ispečene.

Ovo je recept koji mene osobno vraća u djetinjstvo i za mamin i bakin stol, one bi češće zapekle palačinke s orasima nego palačinke sa sirom. Iako volim oboje, ove s orasima imaju malu prednost.

Ja ih jako volim gore s malo vrhnja ili jogurta pa sam i sada tako iskombinirala.

ZAPEČENE PALAČINKE S ORASIMA
Sastojci:
Sastojci po 1 palačinki:
  • 1-2 žlice mljevenih oraha
  • 1-2 žlice šećera
  • 50 ml mlijeka
Dodatno:
  • par žlica mljevenih oraha
  • par žlica šećera
  • nekoliko žlica jogurta ili vrhnja
Priprema:
  1. Pećnicu zagrijte na 180C (ako slabije peče može i 200C) i tepsiju premažite s maslacem ili margarinom ili kakvom biljnom masti.
  2. Na jednu palačinku stavite žlicu dvije oraha, zavisi koliko su velike palačinke i žlicu dvije šećera.
  3. Slažite u tepsiju.
  4. Na kraju zalijte mlijekom, ide 50 ml po palačinki.. Ja sam imala 4 palačinke pa sam zalila sa 200 ml mlijeka. Malo protresite da upije skroz.
  5. Ostavite da odstoji nekih 20 minuta.
  6. Po vrhu pospite još malo oraha i šećera te stavite koju žlicu vrhnja ili grčkog jogurta pomiješanog s vanilin šećerom.
  7. Stavite peći oko 30-40 minuta, zavisno od pećnice. Potrebno je da se malo zapeče i da se mlijeko reducira.

Share this

Pin