Ovo je hrskava granola koja nestaje u roku tri dana, barem u našoj kući. Mislim da će se i vama jako svidjeti. Samo se držite mjera za prvi put, jer baš ispadne za prste polizati, treba joj samo jogurt ili mlijeko, nikakvi dodaci, ali naravno, ako volite dodajte.
U slast!
Hrskava granola
Sastojci:
- 180 g sitnih zobenih pahuljica
- 30 g kokosa
- 50 g nasjeckanih badema ili lješnjaka ili pola pola
- 20 g suncokretovih sjemenki
- 50 g smeđeg šećera
- 90 g kokosovog ulja
- 120 g javorovog sirupa ili agavinog sirupa agavin joj da nešto totalno posebno, može i med
- 2 žličice arome vanilije
- 1.5 žličica soli
Priprema:
-
Pećnicu zagrijte na 200C (ako vaša peče malo jače i 180C je dovoljno).
-
U jednoj posudi pomiješajte sve sastojke.
-
Veliku tepsiju obložite masnim papirom za pečenje pa na njega istresite granolu.
-
Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 15-20 minuta, povremeno ju promiješajte kuhačom. Granola treba postati zlatno smeđe boje. Možda će u vašoj pećnici trebati kraće, možda duže.
-
Izvadite van i ostavite da se malo ohladi pa ju zatim spremite u staklenku.
-
Čuvajte do 2 tjedna.
