Brza čokoladna torta

Ljetos smo nekoliko dana proveli u Babinoj Gredi i okolici pa sam se imala priliku družiti s divnim ljudima, kao i upoznati neka instagram lica uživo. Jedna od njih je Anita koja se krije pod nickom @mamineslatkebrige.

Divna djevojka, mama male Rite, koja ima divnu obitelj oko sebe i koja nas je ugostila u obiteljskoj vikendici. Ovo je njena torta, ispekla ju je i donijela na druženje. Savršena slastica koja mi je ostala u sjećanju.

Normalno da sam ju tražila recept, ovo je Anitina čokoladna torta, napravljena sa srcem i za vas, kada vam zatreba brza čokoladna torta sjetite se nje. U slast!

Za vas imam i kod s popustom od 10% na cjelokupan asortiman na mojacokolada.hr, samo upišite SANJA10


5 from 5 votes
čokoladna torta
Print
Brza čokoladna priprema

Brza u pripremi jer ćete potrošiti svega 10 minuta na nju, ali nešto sporija u hlađenju zbog čokoladnog preljeva. Velika i zasitna torta koja će zadovoljiti svako nepce.

Sastojci:
Sastojci za biskvit (čaša je ona od jogurta od 180 g):
  • 2 žlice BAM kakaa u prahu
  • 2 čaše tekućeg jogurta
  • 2 žličice sode
  • pola čaše ulja
  • 2 čaše šećera
  • 2 čaše oštrog brašna
Po želji dodatno za biskvit nakon pečenja:
  • sok 1 naranče
Čokoladni preljev:
Priprema:
  1. Pećnicu zagrijte na 200C.

  2. Sve sastojke za biskvit izmiksajte ili izmiješajte pjenjačom u jednoj posudi.

  3. Smjesu izlijte u kalup za torte promjera 24 cm.
  4. Stavite peći oko 20-25 minuta, zavisno od pećnice. Najbolje da provjerite čačkalicom ili nožićem, ako izlaze suhi gotovo je.

  5. Pečenu toplu tortu ostavite u kalupu skupa sa stranicama i ukoliko želite možete ju preliti sokom jedne naranče za dodatni okus.

  6. Preljev pripremite tako da slatko vrhnje za šlag zagrijete do vrenja, maknete ga s vatre pa u njega umiješate čokoladu i ukoliko želite koricu naranče, miješajte dok se sve ne spoji pa prelijte preko još tople torte koju ste ostavili u kalupu jer će biti tekuće.

  7. Tortu prvo ohladite na sobnoj temperaturi pa ju kasnije premjestite u frižider za brže hlađenje. Tek kasnije kada se je krema stegnula maknite stranice kalupa.

  8. Čokoladnu tortu uvijek poslužujte sa sobne temerature, nikako direktno iz frižidera.

  9. Tortu možete ukrasiti i šlagom s malo nasjeckane svježe naranče ili svježe mente. Igrajte se okusima.

A evo jedna slika i kod Anite na profilu:

https://www.instagram.com/p/B-U73gCp_nu/

Share this

Pin

35 komentara

  1. Ana
    08/01/2020 at 10:53 -

    Isprobano! Torta je ispala odlično. Radila sam u malom kalupu pa sam u pola smanjila sastojke. Koristila sam obični jogurt umjesto tekućeg jer nisam skužila da trebam tekući dok nisam krenula u izradu, i oštro brašno sam zamijenila heljdinim. stvarno sam zadovoljna! Ubacila sam i naranču i njezin je okus jako došao do izražaja, ako netko ne voli kombinaciju naranče i čokolade (Ima li takvih ljudi uopće? 😛 ), obavezno preskočiti jer se zaista jako osjeti. Hvala na receptu, super je 🙂

  2. RITA
    10/01/2020 at 08:01 -

    DOBRA I JEDNOSTAVNA TORTA

  3. Katarina Brkić Čabraja
    16/02/2020 at 16:09 -

    Torta je diiivna! Isprobala sam je i dugo nisam napravila tako jednostavan, atako fin kolač. Uživali smo, hvala! ????

  4. Jelena Bogović
    16/03/2020 at 17:37 -

    Oprostite,ali Zar Nema Jaja U Biskvitu?

  5. Sanja Mijac
    18/03/2020 at 15:57 -

    Nema 🙂 bez jaja je 🙂

  6. zeljka
    20/03/2020 at 16:20 -

    Tekući šlag? koji je to 🙂

  7. Sanja Mijac
    20/03/2020 at 16:27 -

    Tekući škag ili slatko vrhnje za šalg, hola i sl. 🙂

  8. Zeljka
    20/03/2020 at 19:21 -

    Hvala! Sad idem raditi. Znaci ne napravim slag, nego zakuham samo?

  9. Sanja Mijac
    20/03/2020 at 20:12 -

    Tako je, ispst će ti kao krema 🙂

  10. Željka
    10/04/2020 at 06:32 -

    Pozdrav,

    Dali ulje maslac može zamijeniti Ulje?

    Hvala puno na odgovoru?

  11. Sanja Mijac
    10/04/2020 at 07:49 -

    Možete, samo ga dodajte malo više, jer je ulje masnije. Promijeniti će teksturu biskvita, bit će malo teži, ali neće pogriješiti ako zamijenite 🙂

  12. Željka
    10/04/2020 at 22:41 -

    Hvala puno na brzom odgovoru! Sutra ću ju napraviti! ??

  13. Patricia marijan kaps
    15/04/2020 at 21:23 -

    Moja prva torta u zivotu ikada ? NAIME, nisam ljubitelj slatkog. Ispala je ODLICNA, svi ODUSEVLJENI, a ja totalna faca ?
    PITANJE-krema mi se nije stisnula pa sam dodala zlicu GUSNELA, a ne kuzim ZASTO?

    Divan recept za one koji vole slatko.

  14. Lejla
    16/04/2020 at 13:32 -

    Mislim da taj recept nije dobar, jer meni po tom načinu rada uopće nije ispala kao po slici , ne znam ali nešto je krivo.
    Svejedno hvala na receptu!

  15. Sanja Mijac
    16/04/2020 at 14:19 -

    Draga Lejla, možeš li mi napisati što ti je pošlo po krivo? Stvarno nisam ništa mijenjala, a i nije mi namjera da skrivam sastojke ili korake u receptu, nikako 🙂

  16. Sanja Mijac
    16/04/2020 at 14:22 -

    Draga Patricia, drago mi je da ti je fina 🙂 Krema treba ostati tekuća, tortu ostaviš u kalupu, tu kremu preliješ preko torte i staviš na hlađenje, samim hlađenjem će se krema stegnuti 🙂
    Torta se može jesti tek nakon nekoliko sati kada se sve dobro ohladi 🙂
    Eventualno se može dogoditi da ste koristili neku čokoladu koja u sebi nema dovoljno kakaa ili nešto, trebalo bi biti s barem 50%, ali većina tih tamnih u trgovinama i je takva.

  17. Snezana
    26/05/2020 at 17:08 -

    Torta je odlicna! U fil stavila sitno isjeckanu nanu i ukus je s a v r s e n …kao after eight cokoadice…

  18. Željka95
    12/06/2020 at 21:27 -

    Torta SAVRŠENA! ❤️❤️

  19. Dominika
    11/07/2020 at 12:14 -

    hvala na upozorenju, ja sam taj čudak koji ne voli kombinaciju čokolade i naranče al rekoh stavit ću možda se neće jako osjetiti Hehe, danas probam recept 🙂

  20. ella
    18/11/2020 at 16:32 -

    Upravo je napravila. Izgleda odlično. Jedva čekam da se ohladi. Natrpala sam u biskvit koricu od naranče a u filu dodala još po žlicu tamnog kakao praha,kraš ekspresa i 100 g tamne čokolade. Biskvit sam poškropila sokom id naranče. Nadam se da će biti prava čoko bomba.

  21. Maja
    21/11/2020 at 18:19 -

    NIKAD NISAM JEDNOSTAVNIJI KOLAČ (A KAMOLI TORTU) NAPRAVILA. JEDNOSTAVNO, PRAKTIČNO, BEZ PUNO PRLJAVOG SUĐA…MILINA. ODLIČNO JE ISPALA. HVALA!

  22. Tonka
    04/04/2021 at 21:02 -

    vrlo jednostavna, sočna, lagana i efektna Torta! Zapisujem ju u knjižicu da mi se ne pogubi recept. Hvala!

  23. Antonia
    21/07/2021 at 10:27 -

    Pozdrav!
    Moze li nesto drugo umjesto sode?

    Hvala!

  24. Donata
    14/08/2021 at 16:21 -

    Molim vas mjere sastojaka za kalup 20cm ? Za koliko da smanjim sastojke

  25. Sanja Mijac
    17/08/2021 at 12:01 -

    Ja bih sve mjere u pola 🙂

  26. Sanja Mijac
    17/08/2021 at 12:02 -

    Uvijek možete koristiti prašak za pecivo 🙂

  27. Tea
    07/11/2021 at 12:08 -

    Torta je jednostavna za izradu a strašno ukusna! Nisam korisila ribanu koricu jer nemam domaću naranču ali sok redovito stavim. Svi su oduševljeni. Jednom mi je krema ispala rjeđa ali sad čitam da je vjerojatno do čokolade s manje kakaa – svejedno su se svi oduševili okusom,čak se nekima više svidjela ta mekša krema. Pravim je za svaku prigodu i gore ukrasim čime poželim. Hvala hvala hvala na izvrsnom receptu!

  28. Anja
    17/09/2022 at 19:59 -

    draga sanja, Odlična torta, hvala na receptu ☺️

    Nevezano za ovo, gdje se može nabaviti primjerak vaše kuharice?

  29. Nataša
    23/10/2022 at 22:06 -

    Pozdrav, meni se nažalost biskvit ne želi ispeći.
    Već je sat vremena u pećnici, a još uvijek je mokro u sredini.
    Kako nisam imala dovoljno oštrog brašna Umješala sam malo glatkog.
    Ali nije mi niti jasno zbog čega je biskvit sav izobličenam, kad je prilikom stavljanja u Pećnicu smjesa bila jednolična i sva u istoj razini…

  30. IVka
    11/11/2022 at 14:28 -

    Zdravo
    Imam problem da mi se biskvit u sredini nije isPekao do kraja, moze li mi netko iZracunati sve u gramIma , ne Zelim nista krivo ovaj puT
    Hvala

  31. Antonija
    29/11/2022 at 06:28 -

    Poštovana,
    mogu li koristiti ove mjere za kalup 30cm?

    Hvala na odg….

  32. Jasna
    29/03/2023 at 14:38 -

    Torta presavrsena i preukusna.
    Meni jedino zna ostati biskvit visi u sredini pa se cokolada i vrhnje razlije oko tog dijela biskvita…no to je vjerujem do miksanja.
    Prvi put ispala kao na slici drugi put tako.
    No ukus izgled sve 5+
    Zahvaljujem na receptu. ????

  33. Matea
    23/04/2023 at 22:18 -

    Najfinija coko torta ikada!!

  34. Patricija
    02/09/2023 at 10:25 -

    POZDRAV!
    Koliko se ml podrazumjeva pod 1 sok od naranče?
    HVALA!

  35. M
    24/10/2023 at 12:24 -

    Pozdrav,
    treba li papir za pečenje na dno kalupa?

mekane kiflice
Recepti Slano

Katarinine kiflice

Uvijek govorim kako su mi najdraži recepti oni koje probamo kod nekoga pa nam se svidi i onda tražimo recept…

20/03/2024