Brzi kruh s ružmarinom i sušenim rajčicama

Već dugo nisam ispekla mirisniji kruh od ovog. Ovo je kruh koji miriše na ljeto.

Brzom kruhu bez dizanja ovog sam puta dodala miris ljeta i mediterana, kombinirala sam sušeni Vegeta Maestro ružmarin i sušene rajčice iz maslinovog ulja. Ovo je kruh koji možete jesti sam, ali i mazati ga s raznim namazima, dodati mu kakvu krišku fine salame, pršuta ili sira. Kruh je jednako fin svjež, kao i sutradan dok odstoji.

Ovo je kruh pogača, težak je, nije mekan kao kupovni – a kako sam ja obožavatelj upravo takvog kruha dijelim ovu ideju s vama. U gotovo svaki recept za kruh zapravo možete dodavati razne začine i dodatke, igrajte i uživajte okusima!

Dobar tek!

Print

Brzi kruh s ružmarinom i sušenim rajčicama

Sastojci:

• 400 g glatkog brašna
• 4 dcl mineralne vode (ali može i obična, samo nekako ima manje rupica)
• 1 prašak za pecivo
• 1 žlica sušenog Vegeta Maestro ružmarina
• 3-4 žlice sušenih nasjeckanih rajčica iz ulja
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 žličica soli

Priprema:

1. Pećnicu zagrijte na 220 C i ostavite da se grije.

2. Kalup za kruh obložite masnim papirom za pečenje.

3. Sve sastojke žlicom izmješajte u posudi. Smjesa će biti rjeđa. Smjesu usipajte u kalup, malo poravnajte i po želji gore premažite maslinovim uljem - možete posipati i sjemenke po želji, poput sezama.

4. Pecite oko 30-40 minuta.

5. Kada je pečen pokrijte ga krpom i ostavite da malo odstoji.
   

U suradnji s Vegeta Maestro