Koliko god ponekad voljela prave izazove u kuhinji, jednako toliko volim napraviti i stari dobri kolač koji se samo izmješa i izlije.
Kod nas se većinom kolači jedu vikendom, a prošlog vikenda nismo ništa pekli i tako smo se u nedjelju odlučili za ovaj kolač. Dok je svekrva radila ručak, ja sam pila kavu, vagala sastojke, mastila teopsiju i pekla kolač. Skroz odlično nedjeljeno prijepodne.
Za vas imam i kod s popustom od 10% na cjelokupan asortiman na mojacokolada.hr, samo upišite SANJA10
I donosim vam recept danas u petak u slučaju da vama ovog vikenda zatreba kakav brzinski sočan i mirisan kolač.
Ovaj kolač predivno miriši, sočan je i ja ga obožavam.
U slast!
- 3 cijela jajeta
- 4 šalice šećera
- 3 šalice ulja
- 7 šalica mekog brašna
- 1 vanil šećer
- 1-2 žličice cimeta - ja uvijek stavim više jer ga volim
- 1 prašak za pecivo
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 velika žlica pekmeza po želji - ja uvijek stavim od kajsija
- 3 sitno naribane jabuke
- 1 šalica mlijeka
-
Pećnicu stavite da se grije na 200C.
-
Sve sastojke zajedno izmješajte u velikoj posudi.
-
Veliku duboku tepsiju namastite ili obložite masnim papirom.
-
Smjesu izlijte u tepsiju i pecite u zagrijanoj pećnici oko 30-40 minuta. Zavisno o jačini pećnice.
Šalica nije velika ona za čaj, već ona starinska manja za kavu (mislim da su one oko 0.7 dcl).
Od ove količine ćete dobiti smjesu dovoljnu za veliku duboku tepsiju, on stvarno jako naraste.
divno izgleda! napravim ga danas ili sutra! obožavam jabuke i cimet 🙂
Super isprobani “starinski” kolač!
Odlicno 🙂 Bila sam zaboravila secer napisati, bas sam smotana, dodala sam 🙂 A te starinske salice su malo manje od dcl pa da znas za kolicinu 🙂
možeš li kako izmjeriti volumen te šalice jer gore u receptu piše oko 1,5dl, dolje u komentarima manje od 1 dl a stvarno bi ga voljela probati :)))
Helena izmjenila sam odmah bila i šalice 🙂 Napisala sam sada: mislim da su one oko 0.7 dcl, znači to su one male baš 🙂
Ali budem danas dok dođem doma baš točno izmjerila koliko je ta moja pa ću napisati u receptu i ovdje da znate točno 🙂
Jesi radila? Stvarno ide na 200 C?
Pece se na 200 C tako je. Brzo je gotov.
Ako imas one stare pecnice koje jako peku onda smanji temperaturu, ili ako slučajno pečeš na drva. Moja mama doma ima takvu, ta jako grije 🙂
Da, ja ostavila da se pece po receptu, dodjem, a ono gore peceno ful, unutra nista. Stavila foliju i pekla na 170 jos toliko sigurno. 10 godina stara pecnica, nije bas ono nest stara kao od mame. A inace pecem takve kolace cak i na 160, ali nisam imala vremena ici gledati zbog bebuske. Uglavnom, odrezala ono sto je bilo res peceno, posipala secerom i bilo ok. Bilo bi sigurno prefino da nije bilo te korice gore.
mmmm fino, čak i kad zaboraviš staviti prašak za pecivo 😉
Događa se da 😀 Bitno da je fino 🙂
3 šalice ulja???