Male palačinke od bundeve sa slanom karamelom

Jesen nam je i službeno stigla, kako kalendarski tako i vremenski. Hladnija jutra i dani okupani malo suncem, malo kišom spremni su za jesenske recepte.

A prve bundeve iz bašće uvijek završe u palačinkama, ovim sočnim, mekanim, američkim palačinkama od bundeve koje možete kao ja danas napraviti u slatkoj verziji i poslužiti ih uz omiljene namaze ili ih jednostavno jesti same.

Ja sam ih danas poslužila uz BAM PRELJEV slani karamel koji se može koristiti na razne načine. Možete ga dodavati sladoledima, kremama, a pogodan je i za pečenje i za zamrzavanje. Možemo njime preliti tortu ili kao ja danas palačinke, a moj Vladimir ga voli jesti samo na žlicu.

Ove palačinke od bundeve možete napraviti i u slanoj varijanti pa ih poslužiti kao doručak, brunch ili taman za večeru.

Igrajte se okusima i u slast!

Povodom ove suradnje za vas imam i kod od 10% popusta na cjelokupan asortiman na mojacokolada.hr, samo upišite SANJA10.

Print

Male palačinke od bundeve sa slanom karamelom

Sastojci:

• 1 jaje
• 150 g tekućeg jogurta
• 120 g pirea od bundeve
• 100 g glatkog brašna
• 30 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo
• prstohvat soli
• žličica cimeta

Dodatno:

• BAM slani preljev karamela

Priprema:

1. Sve sastojke spojite u posudi. Izmiješajte pjenjačom.
2. Na tavi zagrijte malo više ulja nego kada pečete klasične palačinke.

3. Uz pomoć žlice vadite palačinke van na tavu.

4. Na umjereno jakoj vatri u jednoj turi pecite po 3 male palačinke (ili koliko vam stane) po minutu sa svake strane.

5. Poslužite uz nadjeve po želji – ja sam ih danas poslužila s preljevom od slane karamele.