Mamin kolač od oraha

Nismo se dugo tipkali ovdje – život me je odveo u nekom drugom smjeru, a sve je nekako ubrzano pa nekako svoju svakodnevnicu više dijelim na društvenim mrežama i tamo sam prisutnija, a blog je nekako malo stao.

I kada sam kretala s ovom pričom, prije više od osam godina sam znala da se vjerojatno neću zauvijek baviti receptima i hranom, ovo je moj hobi u kojem uživam i blog će vam uvijek ostati na raspolaganju s ovim receptima koji su ovdje. Neka vam služe, nadam se da će vam služiti i dok se ja možda budem bavila nečim drugim.

Zato danas evo jedan mamin kolač od oraha da se malo ponovimo i ovdje. Dala mi je ga je napisanog na plavoj kuverti, bio je u čašama, ali sam ja nekako to pretvorila u grame. I samoj mi je nekada tako lakše pa ga danas dijelim s vama.

Nadam se da da će vam biti u slast!

Sastojci:
Sastojci:
  • 2 jaja
  • 140 g šećera
  • 120 ml ulja
  • 150 ml mlijeka
  • 80 g glatkog brašna
  • 60 g griza
  • 80 g mljevenih oraha
  • pola praška za pecivo
dodatno:
  • nekoliko žlica pekmeza
  • nekoliko žlica mljevenih oraha
Priprema:
  1. Pećnicu zagrijte na 180C.
  2. Kalupu promjera 18-20 cm dno obložite masnim papirom za pečenje, a stranice malo namastite.
  3. Sve sastojke spojite pjenjačom (ne trebate ništa miksati), izlijte u kalup i pecite u zagrijanoj pećnici oko 30-40 minuta, zavisno od pećnice.
  4. Ukoliko vam je kolač dobio kapicu, odnosno onako se uzdigao, slobodno ga kada se malo prohladi poravnajte tako da vrh odrežete nožem.
  5. Kolač premažite pekmezom po želji, mi mažemo većinom onim od marelice ili šljiva pa gore dodatno posipajte mljevene orahe.

Share this

Pin

Leave a Comment

Recipe Rating




Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.