Danas vam donosim recept za brze pogače s jogurtom koje možete oblikovati i u jedan veliki kruh ili od tijesta možete napraviti 4 ili više manjih pogačica-peciva. Ove pogače s jogurtom možete jesti uz neku platu ovog sunčanog ljeta ili ćete možda raditi koje kakve sendviče s pršutom i mozzarellom, možda malo slanih inćuna i sušenih rajčica, svašta mi pada na pamet.
Igrajte se i vi – mijesite, zabrašnite kuhinju i uživajte!
Dobar tek!
- 550 g glatkog brašna
- 4 dl tekućeg jogurta
- 1 žličica sol
- 80 g otopljenog maslaca
- 1 prašak za pecivo
-
Pećnicu zagrijte na 220C.
-
Sve sastojke stavite u posudu od miksera i zamijesite glatko tijesto. Ja sam svoje tijesto zamijesila u Kenwood mikseru, ali vi možete i ručno.
-
Uz pomoć brašna tijesto malo oblikujte pa ga izrežite na željene oblike ili ostavite kao jednu veću pogaču koju kasnije možete rezati na kriške kao kruh.
-
Pogačice premjestite na tepsiju obloženu masnim papirom za pečenje.
-
Pecite ih u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta, sve dok ne porumene.
Odličan post, jako mi se dopada tvoj blog 🙂