Jeste li znali da možete napraviti sladoled od samo jednog sastojka? Banana je taj čarobni sastojak koji se zbog velike količine pektina u sebi uspijeva izmiksati u bogat, svilenkast i kremasti sladoled, bez dodatka mlijeka, sladila ili nekih drugih potrebnih sastojaka. Ona ovaj sladoled pretvara u idealan za sve one koji jedu zdravo, bezglutensko, za one koji su vegani ili za one koji su alergični na mliječne proizvode. Banani, naravno, možete dodati i ostale sastojke, poput mljevenih lješnjaka, nutelle, kakaa, keksi, kokosa ili ju obogatiti začinima po želji.
U slast!
Recept
Sladoled od samo jednog sastojka - banane
Banana je sastojak koji se zbog velike količine pektina u sebi uspijeva izmiksati u bogat, svilenkast i kremasti sladoled, bez dodatka mlijeka, sladila ili nekih drugih potrebnih sastojaka. Ona ovaj sladoled pretvara u idealan za sve one koji jedu zdravo, bezglutensko, za one koji su vegani ili za one koji su alergični na mliječne proizvode.
Sastojci:
- 1 velika banana po osobi što banana bude zrelija, to će vaš sladoled biti slađi
Priprema:
-
Banane ogulite, narežite ih na kolutiće te ih spremite u veću posudu sa poklopcem ili u vrećicu za zamrzavanje. Dobro zatvorite i stavite u škrinju na hlađenje oko 2 sata.
-
Banane izvadite van, stavite ih u blender i počnite miksati. Ukoliko su vam banane jako zamrznute, malo sačekajte da odstoje nekoliko minuta na sobnoj temeraturi, pa će vam se dati miksati. Povremeno ostružite rubove blendera, nastavite miksati. Miksajte nekoliko minuta sve dok ne dobijete kremastu teksturu sladoleda.
-
Ukoliko želite banani možete dodati 3-4 žlice nutelle, žlicu meda ili kakaa, šaku čokoladnih kapljica, pola žličice cimeta, đumbira ili kardamona. Igrajte se.
-
Sladoled poslužite odmah ili ga premjestite u posudu i spremite nazad u škrinju da se dodatno zamrzne.
Napomena:
Ukoliko imate grabilicu za sladoled, vaš sladoled će poprimiti oblik prave kuglice, moj nije, jer ju nažalost nisam imala.
Nekad su jednostavni recepti najukusniji.Jako mi se dopada tvoj sladoled!
Još nikada nisam probala ovakav sladoled a imam smrznute banane u zamrzivaču…probaću ovih dana.
Sad čitam recept i vidim da su recept koji sam ja radila i ovaj tvoj poprilično isti.. ja sam recept našla na Pinterestu čini mi se i kod mojeg je sastojak isto samo banana.. vidim sad po webu da na puno mjesta ima ovaj recept.. stvarno izgleda odlično a i jako je fino.. jednostavnije od ovoga ne može.. lijepe fotkice kao i uvijek! 🙂
Hej Emina ma pun je internet sladoleda ovog pa da 🙂 Imaju ga i druge blogerice vidjela sam, ali, nemamo svi iste citatelje, a i ako nesto trebam radije odem na svoj blog prisjetit se nego na tudji, jel tako? 🙂
Tako je, slažemo se :). Ovaj sladoled je svima jako fini pa ga zato i svi isprobavaju.. jednostavan ali odličan.. i ja sam razmišljala da li da ga stavljam na blog idući tjedan ili ne ali budem jer kao što veliš, uvijek ćemo svratiti na svoj blog da se nečega prisjetimo :). Ti samo tako nastavi i veselim se novi receptima iz tvoje kuhinjice 🙂
Ovo je toliko šašavo da moram da probam!!
Postovana,
Zanima me jel se osjeti banana u drugim okusima?
Hvala.