• Kupi kuharicu
  • Biti mama
  • Recepti
    • Slatko
      • Kolači
      • Keksi
      • Torte
      • Ostale slastice
    • Slano
      • Topla jela
      • Hladna jela
    • Zimnica
  • Travel & Priče
  • Tips & Tricks
  • KONTAKT
    • O meni
    • Pravila privatnosti
    • Uvjeti i odredbe kupnje
  • Kupi kuharicu
  • Biti mama
  • Recepti
    • Slatko
      • Kolači
      • Keksi
      • Torte
      • Ostale slastice
    • Slano
      • Topla jela
      • Hladna jela
    • Zimnica
  • Travel & Priče
  • Tips & Tricks
  • KONTAKT
    • O meni
    • Pravila privatnosti
    • Uvjeti i odredbe kupnje
Domaćica

Hrana i život jedne mame

Osobno

Osobno Priče

Iz života Domaćice – san koji je postao stvarnost

Dugo sam sanjala o svojoj kuharici, ali onako više u prolazu, imala sam san bez razmišljanja da ću ga jednog…

08/05/2019
Domaćica Sanja Mijac
Osobno Priče

Haljina, Muffini i Kuharica na dar

Ukoliko me pratite na društvenim mrežama tada ste već pohvatali kako je moj novi projekt izašao van. Radi se o…

14/12/2015

Dobrodošli na moj blog

Moje ime je Sanja - ovo je blog s jednostavnom hranom koja uljepšava svakodnevnicu. Iako možda neću ovdje biti koliko bih htjela, zato vam recepti ostaju na raspolaganju za sve vaše nove i slatke kulinarske avanture.

Pretraži blog:

facebook:

INSTAGRAM:

domacica.sanja

domacica.sanja
Ispod trešnje - čekajući da zacrveni 🥰🍒 T Ispod trešnje - čekajući da zacrveni 🥰🍒
Tko još jedva čeka? 😀

#slavonija #discoverpodravinaslavonija #tresnja #vrt #garden #outdoor #croatia #home
Ja si često složim neke kombinacije koje možda Ja si često složim neke kombinacije koje možda nitko ne bi pojeo pa vam danas samo stavljam recept za brze tuna burgere ili pljeskavice ili kako ćete ih već zvati 😁 Može? A to kako ćete ih slagati neka bude na vama 😍😋💙 jel imate i vi neke čudne kombinacije u burgerima? 🙈 Ja recimo ne mogu paradajz, nikako 🙈

A burgeri su tu jer sam isprobala @delimano.hr električni roštilj Deluxe Noir koji je dosta velik, otprilike 50 cm 😀 i znam da ga nosim sa sobom u stan jer s ovim doslovno možemo i unutra i na balkonu i gdje god 😀 Ja sam sada pekla na kuhinji, za čas ga očistila i to je to 😀 Riba se taman poklopila s petkom, sutra budemo ćevape 😅

Sastojci:
100 g sitnih zobenih pahuljica
320 g komada tune (iz konzerve)
2 jaja
100 g grčkog jogurta
malo češnjaka
1 manji crveni luk ili pola većeg
3 žlice sezama
Sol i papar te začini po želji

Priprema:
1. Sve sastojke spojite u posudi (tunu prethodno malo ocijedite).
2. Zagrijte roštilj ili tavu.
3. Od smjese napravite burgere pa ih premažite s malo maslinovog ulja - a ovdje možete i premazati roštilj ili ako ćete peći na tavi onda samo tavu nauljite.
4. Pecite oko 4-5 minuta sa svake strane ili kako već volite.

Na roštilju možete propeći i peciva.
Poslužite po želji 🥰 Dole svakako stavite neki umak - tartar ili tzatziki ili neki drugi koji volite, na to burger i onda salate 💚

#ad #delimano #deluxenoir #kuhajpecisvimareci #rostilj #grill #barbecue #tunaburger #firshburger #food #fridayfunday
Danas sam se poigrala rabarbarom 🥰 Mislila sam Danas sam se poigrala rabarbarom 🥰 Mislila sam da će mi se više vidjeti ovi prijelazi između crvene i zelene nakon pečenja, ali nisu 😄🙈 Možda je i do zrelosti rabarbare, možda do pečenja, ne znam vam reći, znam da mi je zanimljiva 😋 I jako se voli s jagodama 🥰🍓

Galettu uvijek radim isto, samo joj gore mijenjam voće 🌟

Sastojci za tijesto:
210 g glatkog brašna
2 žlice šećera
prstohvat soli
200 g hladnog maslaca
3 do 5 žlica hladne viode

Dodatno:
1 jaje
2 žlice smeđeg šećera
po želji listići badema

Priprema:
1. U posudu stavite brašno, šećer, sol i nasjeckajte hladni maslac. Dodajte 3 žlice hladne vode i zamijesite tijesto. Nemojte predugo mijesiti jer ne treba biti savršeno glatko. Ovisno o brašnu, po potrebi dodajte još koju žlicu vode.
2. Tijesto spljoštite u disk, zamotajte u prozirnu foliju pa ga stavite u frižider da odmara sat vremena.
3. Voće narežite, pošećerite, dodajte začine koje volite.
4. Pećnicu zagrijte na 180°C.
5. Tijesto razvaljajte na debljinu od oko 1-2 cm u oblik po želji na komadu masnog papira.
6. Tijesto premažite s džemom po želji (danas sam s jagodama) pritom pazeći da uz rub ostavite nekoliko centimetara praznog kako biste kasnije lakše mogli preklopiti tijesto i zatvoriti galette. Na džem stavite voće. Ja sam rabarbaru dodatno gore pošećerila. Preklopite rubove tijesta prema unutra.
7. Jaje razmutite i premažite rubove te dodatno ih pospite smeđim šećerom i listićima badema.
8. Stavite peći galette oko 30 minuta, odnosno dok ne porumene.

#rhubarbrecipes #rhubarb #galette #foodphotography #flatlay #foodrecipe #easyrecipe #dessert #rabarbara #jagode #recepti #kolacu
Jutros sam službeno krenula i predala želje i id Jutros sam službeno krenula i predala želje i ideje oko nove kuhinje za stan🙈😁 Mala trema kod pisanja maila jer mi je toliko toga u glavi, bojim se da ne zakompliciram, a realno mogla bih, jer kuhinja mi je glavna 😀 U njoj stvaram, kreiram, boravim, fotografiram, snimam - treba biti i funkcionalna i lijepa 😀

Radit će ju @namjestajmima 🌟 S njima već dugo imam lijepu suradnju tako da smo se spojili i na ovom projektu i na tome im puno hvala 🙂 Još u siječnju sam ono bila u Rijeci kada smo snimali novi katalog kuhinja u kojem sam i ja kao model 😁🥰 Ovo je malo neobičan katalog jer u njemu možete pronaći i pokoji recept 😋 Kod mog dijela krije se ovaj kolač s jabukama 😀 Podijelim dole niže recept 🌟

Ali mene zanima, ako imate vi neki savjet, ako je netko nedavno pravio kuhinju, ima li nešto što vam je super olakšalo? Da pripazim na nešto? 😀 stavim perilicu za suđe ili ne? 😁

Brzi kolač s jabukama 💚
Sastojci:
4 jabuke
Po želji: malo cimeta
100 g maslaca sobne temperature
2 jaja
150 g šećera
100 g glatkog brašna
100 ml mlijeka
pola praška za pecivo
1 vanilin šećer

Priprema:
1. Pećnicu zagrijte na 180C.
2. Jabuke ogulite pa nasjeckajte na skroz skroz tanko, najbolje ih je naribati na ploškice.
3. Začinite ih s cimetom ako volite.
4. Maslac samo malo otopite, nemojte da bude skroz tekuć, već samo da omekani za miksanje.
5. U posudi izmiksajte maslac, jaja, šećer, brašno, mlijeko, prašak za pecivo i vanilin šećer.
6. Jabuke ručno umiješajte u smjesu.
7. Smjesu izlijte u kalup promjera oko 23 cm koji ste prethodno obložili masnim papirom za pečenje.
8. Stavite peći u zagrijanu pećnicu oko 40 minuta, 

#applecake #applerecipes #kolaci #jabuke #foodphotography #flatlayfood #kitchen #namjestajmima
Focaccia se stvarno može kombinirati na 1000 nač Focaccia se stvarno može kombinirati na 1000 načina, tako da danas jedna sa sušenim rajčicama 🍅😋

Talijanski tjedan je krenuo u @lidl_hrvatska pa sam uzela ove sušene rajčice i umijesila ih u tijesto, a onda sam focacciu dodatno zalila ovim začinskim uljem kojeg nemojte preskočiti jer miriše božanstveno, na ljeto, tako nekako 🥰🤩🌊☀️

Sastojci za tijesto:
560 g glatkog brašna
1 vrećica instant kvasca
1 žlica šećera
1 žlica soli
2 žlice maslinovog ulja
4 dl tople vode

Dodatno:
sušene rajčice, maslinovo ulje, svježi ružmarin

Priprema:
1. Sve sastojke stavite u posudu i zamijesite glatko tijesto. Ukoliko želite sada ubacite neke dodatke poput sušenih rajčica (ja sam ove ocijedila od ulja i to je to).
2. Zamiješeno tijesto, bit će malo mekše, stavite u posudu koju ste prethodno namastili s malo maslinovog ulja.
3. Pokrijte tijesto i ostavite ga na toplom dok se ne udvostruči.
4. Uzdignuto tijesto ponovno premijesite pa ga prebacite u tepsiju obloženu masnim papirom za pečenje (papir si dole nauljite maslinovim uljem) i oblikujte ga u pogaču, nauljite i ruke maslinovim uljem kako bi vam bilo lakše oblikovati pogaču.
5. Pogaču ostavite da se diže na toplom otprilike sat vremena.
6. Pećnicu zagrijte na 200°C.
7. Uzdignutoj pogači izbušite rupe rukama i dobro ju zalijte i premažite maslinovim uljem. Možete popikati i svježeg ružmarina gore, češnjaka ili što god volite.
8. Pecite je oko 20 do 30 minuta, ovisno o jačini pećnice.

#ad #lidlhrvatska #italia #focaccia #bread #olives #tomatoes #oliveoil #herbs #food #flatlayfood #recepti #kruh #pogaca #rajcica #lidlhrvatska
Skoro sam napisala stavljam recept i podsjetnik za Skoro sam napisala stavljam recept i podsjetnik za ponedjeljak pa sam onda skužila da je utorak 😅 Svejedno je, pecite ga kad god 🥰 Ja idem dotjerati Tiramilovu pa vam donosim recept i za tu krasoticu taman pred vikend 😋

Galette s jagodama 🍓

Sastojci za tijesto:
210 g glatkog brašna
2 žlice šećera
prstohvat soli
200 g hladnog maslaca
3 do 5 žlica hladne viode

Sastojci za nadjev:
500 g jagoda
4 žlice šećera
1 vanilin šećer
2 žlice gussnela

Dodatno:
1 jaje
2 žlice smeđeg šećera
po želji listići badema

Priprema:
1. U posudu stavite brašno, šećer, sol i nasjeckajte hladni maslac. Dodajte 3 žlice hladne vode i zamijesite tijesto. Nemojte predugo mijesiti jer ne treba biti savršeno glatko. Ovisno o brašnu, po potrebi dodajte još koju žlicu vode.
2. Tijesto spljoštite u disk, zamotajte u prozirnu foliju pa ga stavite u frižider da odmara sat vremena.
3. Jagode nasjeckajte, dodajte im šećere i gussnel, sve dobro promiješajte.
4. Pećnicu zagrijte na 180°C.
5. Tijesto razvaljajte na debljinu od oko 1-2 cm u jedan krug na komadu masnog papira ili u 3 manja kruga.
6. Jagode stavite po tijestu pritom pazeći da uz rub ostavite nekoliko centimetara praznog kako biste kasnije lakše mogli preklopiti tijesto i zatvoriti galette. Preklopite rubove tijesta prema unutra.
7. Jaje razmutite i premažite rubove te dodatno ih pospite smeđim šećerom i listićima badema.
8. Stavite peći galette oko 30 minuta, odnosno dok ne porumene.

#galette #strawberry #cake #dessert #food #flatlayfood #pastry #spring #summer #jagode
Kada sam dobila zadatak da podijelim svoje neskvak Kada sam dobila zadatak da podijelim svoje neskvakidašnje jelo s rižom pale su mi na pamet palačinke 🥰🥞

Istina je da rižu obično vežemo uz rižoto, sarmu, filanu papriku, ali isto tako znamo i za rižu na mlijeku, popečke pa evo i za palačinke s dodatkom riže 😋🍚

Ja sam koristila @zlato.polje.hr rižu za Domaća jela, vi ne morate posebno kuhati rižu za ovo jelo, već naprimjer kada budete imali ostataka ubacite ih u ovu smjesu i poigrate se okusima 🥰 Kako vam se to čini? 😀

Sastojci:
1 jaje
200 ml tekućeg jogurta
1 prašak za pecivo
2 vanilin šećera
80 g skuhane riže
100 g glatkog brašna

Priprema:
1. Sve sastojke spojite u posudi i izmiješajte pjenjačom.
2. Zagrijte tavu s malo ulja i na njoj pecite po 3-4 male palačinke. Možda ćete za svaku turu trebati dodati po malo ulja.
3. Kada porumeni jedna strana okrenite i kratko propecite i drugu.
4. Poslužite po želji.

#ad #zlatopolje #riza #deserti #palacinke #food #pancakes #ricepancakes #recipeoftheday
Jučer sam u Varaždinu naišla na prve domaće ja Jučer sam u Varaždinu naišla na prve domaće jagode pa su me podsjetile na ove fine muffine s jagodama i kokosom 🥰💚🍓 Možda taman za sutra 😀 Kako vi planirate provesti Prvi maj? ✨🌳🏕 Mi još nemamo plan 🙈

Sastojci za 12 muffina:
2 jaja
100 g šećera
1 vanilin šećer
180 g glatkog brašna
50 g kokosa
80 ml ulja
150 ml tekućeg jogurta
1 prašak za pecivo
dodatno: svježe narezane jagode

Priprema:
1. Pećnicu upalite da se grije na 200C, ako vaša peče jače, onda na 180C.
2. Kalup za muffine obložite papirnatim košaricama ili ako koristite silikonski onda ne trebate ništa.
3. Tek kada se je pećnica već zagrijala krenite praviti muffine kako vam smjesa ne bi dugo stajala.
4. Pjenasto izmiksajte jaja i šećere pa zatim dodajte i ostale sastojke. Sve dobro spojite pa punite košarice skoro do vrha, smjesu rasporedite na 12 muffina.
5. Po vrhu stavite jagode, slobodno stavite oko 3 komadića kako bi vam kasnije bili sočniji.
6. Stavite peći u zagrijanu pećnicu oko 15 minuta, pazite da ih ne prepečete jer tada neće biti toliko sočni.
7. Po želji pospite šećerom u prahu.

#muffini #jagode #muffins #strawberry #food #weekend #dessert #coffee #morning #prvimmaj
I ove godine je tu - ponovno je stigao @franck_glo I ove godine je tu - ponovno je stigao @franck_global Beestro 🐝🥰

U Slavoniji su jutarnje temperature još bile u minusima pa sam tek jutros posijala, taman da naraste kroz neki period i onda ide presađivanje kada ova divna posuda postane premalena 🥰💚

Jesu li vaši Beestroi već na balkonima ili prozorima? 😀🐝🌼

#ad #BeeHelpful #FranckBeestro #Beestro #BeeOrNotToBee #CathchTheBuzz #FreeBee #slavonija #garden #home
FacebookInstagramYoutube

© 2021 Domaćica | Sva prava pridržana

© Design by Layerbag