ajvar sam radila prvi put prije dvije godine, nisam imala problema sa pravljenjem jer sam cijelo djetinjstvo ustvari sudjelovala u pravljenju ajvara i sve mi je bilo poznato, ali lijepo je dok netko predoči ovakve detaljnije upute, super ovako ljuti ajvar
obožavam ovako sa začinima u maslinovom ulju, rajčice koje su dobro posušene i spremljene u ulje ne treba čuvati u hladnjaku i održe se dugo, naravno ako ih ima veća količina 🙂
Ja nisam kao mala sudjelovala, tada me to nije zanimalo, vidiš kako se to sve okrene 🙂 Zato sam sada pisala detaljno ako netko zivi u stanu i nema npr. mamu blizu ili baku da pripomogne i kaze 🙂 pa valjda bude nekom pomoglo 🙂
Nina, ja sam pročitala da se ove u maslinovom ulju trebaju čuvati u frižideru pa ih ja tako i čuvam, a i ako čak možda ne treba sigurnije je ipak 🙂 Meni je ispalo 2 teglice samo, jer sam sušila u pećnici pa nisam mogla puno, na suncu je već druga priča, to ću nagodinu 🙂
Svetlana evo nadodala sam jačinu vatre 🙂 Hvala ti na javljanju. Prvi dio kada kuhas povrce kuhas na umjerenoj vatri, srednje jakoj, tu i tamo promijesaj i ostavis da se kuha, kao npr. kada kuhas tjesteninu 🙂 Drugi dio kada kuhas mljeveno povrce kuhas isto na srednje jakoj vatri, svako malo promijesaj da nebi zagorilo, ti mozes kuhati i na jacoj vatri ali onda samo stalno mijesaj jer bi moglo zagoriti. Staklenke kako sam opisala pod brojem 6. Izadju vruce iz pecnice, tako da vruc ajvar kada ide u njih nema problema 🙂 Samo si trebas tempirati da 15ak minuta pred kraj kuhanja ubacis oprane staklenke u pecnici na susenje 🙂 U slucaju da su ti staklenke hladne, onda u svaku staklenku na dno stavis 1 seflju ajvara da se staklenke od njega ugriju, i paralelno u sve staklenke stavljas malo po malo, da se sve one s ajvarom zagrijavaju. Onda ne punis 1 staklenku odmah punu pa drugu, pa trecu, vec paralelno punis sve zajedno 🙂 A i uvijek postoji opcija da skuhani ajvar pokrijes i ostavis da se ohladi, i hladan ajvar sipas u teglice 🙂 Nadam se da sam pomogla, javi ako mogu jos nekako pomoci ili bolje objasniti 🙂 :*
Tamara, isprobaj pa javi 🙂 Baš me zanima kako bi drugima ispao, možda bi s višenamjenskim brašnom bio još rupičastiji i pravi, i super mi je to kako svakome ispadne drugačije skoro 🙂 Zbog brašna, topline, kvasca sve utječe 🙂 Ali svima ispadne fino što je najbitnije 🙂
sjećam se da nam je o tome na faksu pričao profesor…čak sam ga jednom prilikom i probala posadit i jest…ni jedno mi nije nažalost pošlo za rukom… al profesora ću se zato zauvijek sjećat…inače on je dofural to u RH pa ga zovu tata od batata 🙂
Ma da? Woow zakon 🙂 Nisam naisla na to tko ga je dovezao, nasla sam jedino da tek negdje od 2006. Godine se sadi kod nas kao.. Hehe ali zakon tata od batata 😀 <3 Kako se zove?
Sanja, hoće li se sve ravnomjerno posušiti ako stavim npr. dva protvana a ne jedan? Nekako razmišljam, kad se već tako dugo suše, pa onda da iskoristim pečnicu i napravim odmah duplu količinu. Iako smo ušli duboko u jesen, kod nas ih na tržnici još uvijek ima (i to domaćih, slasnih, a opet čvrstih i miomirisnih) pa bih pokušala omah dvostruku količinu radi uštede. hvala pozdrav Brigita
Brigita, ja osobno mislim da bi se moglo. Mislim da ce se postupak odvijati malo mozda sporije, ali ces imati vise. Ako imas pecnicu sa ventilacijom onda pogotovo mislim da nebi trebalo biti problema jer zrak cirkulira i puse pa se ravnomjerno susi 🙂
Joooj znaš kako je to finoo 🙂 Ja otkako sam otkrila ovo tijesto samo njega radim za pizzu, na isti način sve, i mijesim i pečem, samo drugi nadjev i bude zakon 🙂
Vecinom se uzgaja, od decka baka ga ima u svom dvoristu, pa sam tako saznala za njega i ja 🙂 Nisam nazalost vidjela da se prodaje nigdje, puno ljudi ni me zna za ovo voce to je istina 🙂
Aha znam da jesi 🙂 I ja ga obožavam, ali nikako da se maknem od ovog 😀 Imam još jedan sličan recept koji sam dobila od pčelarstva Počijak, navodno je taj drugi baš iz torte i to, jer se navodi koji keksi koji sir i malo je pečenje drugačije. Mogla bih ga raditi za Božić pa prenesem i taj recept drugi 🙂
Sanjica, torta je mrak! Uz mnoštvo recepata od kojih svaki ima svoje neke finte koje baš tu čiziku čine The Čizikom, ovaj mi je najdraži. Volim ih sve isprobati i uvijek naučiti neku novu tehniku, ali ovaj mi je najnaj. Simple & Quick.
Jako mi je drago da ti se sviđa 🙂 i tko ih već negdje nije vidio kada ih dobije na poklon baš ono aaaw 🙂 Tako da me veseli ako će netko od vas nekoga lijepo iznenaditi ovako nekakvom sitnicom 🙂
Sanja, ma što ti je poklončić sladak. 🙂 čarapice su ko neka fina bijela krema, recimo od kokosa 🙂 još nabaciš koju kap eteričnog ulja ili mirisa tipa kokos …i da vidiš. Pogotovo kad imaš nekoga kome mašta radi…….ideja je baš awwwww 🙂
Moram ti reć da me oduševio ovaj trik s premazivanjem žute kremice i sušenjem u pećnici. Cijelo vrijeme čitam recept i pitam se kad će doć taj dio i eto, odlično 😀 Baš su mi super, ovaj trik ću sigurno na nečemu isprobati 🙂 Inače sam baš neki dan razmišljala o keksima s limunom, a evo sad ih i ti imaš. Telepatija :*
A ja sam tako bila skeptična prema toj kremi i razmišljala sam da izbacim taj dio, i onda kao ajde ipak neću i na kraju sam se oduševila finalom kada se sve spoji u jedan keks 🙂 Tako da zakon, baš ono bakini kolačići <3 Telepatija vidiš pa da 🙂 :*
Ovo su drugi keksi koje sam isprobala s ovog bloga i stvarno su prefini. Pratim par ovakvih blogova i nikada nisam komentirala ništa, međutim ovo moram … Ne volim preosobne blogove o kuhanju i ustvari me zanima samo hrana 🙂 ali tvoje postove pročitam sve. Pršte veseljem i ljubavi za to što radiš i stvarno natjeraš čovjeka da to skuha, a fotke su samo još dodatni poticaj. Svaka čast !!!! Pozdrav, Sabina
ovo moram probati za vikend! A možda već i sutra 😉 Imam samo jedno pitanje, možda je glupo, ali oprosti, početnik sam u kuhinji: na koju debljinu razvaljati testo pre nego što počnem vaditi keksiće? Plašim se da ne pogrešim, sa slike mi izgleda između 5-10 mm?
Hej 🙂 Hvalaaa ti, bas sad gledam, stvarno nisam napisala 😀 Inace uvijek napisem. Da, tako je, jasam razvaljala tanko, jer se spajaju, tako oko 0.5-1 cm 🙂
hvala na brzom odgovoru, ajd sad dok si tu još jedno glupo pitanje (mislim da će mi se žene smejati, al dobro) kako sve to smiksam, jel prvo umutim maslac mikserom, pa dodam šećer, pa recimo mutim, pa onda sve ostalo i onda pretpostavljam da nastavim mestiti rukama? jao, dosadna sam i pitam banalnosti, al šta ću, bolje da pitam nego da skitam 🙂
Nema glupih pitanja 🙂 pfff samo da znas koliko ja toga ne znam:D Najlakse ti je uzet je vecu plasticnu posudu, sve sastojke u nju stavis, nema nikakvog reda ovdje, i samo rukama zamijesis tijesto 🙂 Ide lako, mislim da nebi trebala imat problema samo malo strpljenja,. ja npr. Nemam bas ruke za mijesiti tijesto, ali sam uspjela 🙂 Pa vjerujem da ces i ti 🙂
Sabina, pa uljepšala si mi dan 🙂 Hvala ti na jednom ovakvom lijepom komentaru, stvarno puno hvala 🙂 Drago mi je da ti se sviđa i baš super da si isprobala recepte i da su bili uspješni 🙂 Nadam se da se tipkamo još nekom jednako lijepom prigodom 🙂
Ja nemam pojma što ću peći (sestra samo želi neke keksiće, mami je svejedno, a ja u planu imam puno toga i nikako da odlučim :D), al moram ti reć da paprenjake još nisam radila. I krasni su mi! Valjda je vrijeme da isprobam 🙂
Hej! Da se javim, pravila danas, prateći uputstvo u potpunosti i sjajni su! prelaki za napraviti, a ukus je diiivaaan! 🙂 samo nisam bila vešta kao ti sa mazanjem ovog žutog krema, al to ću navežbati sledeći put 😉 sve pohvale!
Ma nema tu vještine, čak kada ni ne paziš puno daju neki rustikalni lijepi domaći štih 🙂 Jako sam sretna jer su ti fini 🙂 Hvala ti na lijepim riječima i isprobanom receptu 🙂
Modlice posuđujem, nikako naći one pravog oblika da ih kupim (doduše nisam ih baš pretjerano tražila), a ovako nešto se uopće nisam sjetila. Zato ih ove godine nisam ni pekla. Ovo ću zapamtiti za slijedeću godinu
@Sanja Bilo bi super kada bi prenjela i taj recept od pčelarstva Počijak? Mi smo jučer napravili tortu po ovom receptu jedino što smo koristili Mileram 22% te kekse McVities i dodali smo preljev za torte kao i u Torte i To. Ispalo je odlično!!!
Ciao Sabina 🙂 Ja bih prije stavila ulje mozda nego maslac, radila sam jedne slicne sape s medom i u njih ide ulje. Slicne su, ne znam kako bi maslac funkcionirao. Mozes probati 🙂
Jucer sam ih pravila i znas sta? EXTRA su!!! Stavila sam maslac i super su ispali…jos ono kad ostoje…mmmhmmmm vrrrh! Hvala za recepet i za ideju da koristimo modlice za keks <3 tako ide brze :)) evo jutro sam spucala dvi :)) ugodan dan ti zelim :))
Pa zašto da se mažu kalupi? Ne to nije potrebno,ja pravi kolače 10 god,i nikad nisam kalupe mazala,zato što je tijesto masno samo od sebe,i kad se ispeku sami ispadaji,probaj te i vidjećete.. a ja stavim 100 gr.margarina i 200 masti,bolje. 🙂
Ma da, ti ne mažeš kalupe? Pa svi oko mene mažu, sve starije domaćice pa ja učim od njih 🙂 Ali budem probala da ne mažem pa ćemo vidjeti 🙂 Hvala na savjetu. Meni su se i ovako uspjele zaljepiti za kalupe, kada sam ih mazala 🙂 Možda sam ih malo prepekla bila , u svakom slučaju skužila sam da ide presporo 🙂
I mi smo za Božić radili sa Mileramom i ispalo je super daaa 🙂 Prvom prilikom ću isprobati recept od pčelarstva pa ću onda utiske prenijeti i na blog 🙂
eto da se i ja ubacim….imam također recept pokojne bake…star valjda 50 godina….modle se ne mažu….kad su keksi gotovi ostavite ih u kalupima desetak minuta da se malo ohlade…okrenite na kuhinjsku krpu…tucnite 2,3 puta nožem i keksići sami ispadaju…
Prekrasno 🙂 Tako i meni mama uvijek opisuje neke kolače koje je probala, a ne zna točno kakav je recept ili kako se zovu 😀 Al uvijek na kraju dođemo do sporazuma 😀 Ja inače već jaaako dugo želim spremiti cimetušu, ali doma uvijek imam neke druge kolače koje mi ukućani naruče. Moram zabilježiti jer mi se jaako sviđa, pa ću isprobati 🙂
Anjo stvarno je fina. Mene je ocarala izgledom 🙂 Jako je efektna uzivo i totalno fotogenicna za slikanje 🙂 Isprobaj kada ulovis vremena i kada se sjetis svakako 🙂
joooj, mjerkam taj kruh/kolač već duuugo i nikako da se nakanim i pokušam ga napraviti. Obožavam cimet i dizana tijesta, ali je problem što ne volim radit ništa s kvascem…. malo sam nestrpljiva i uglavnom nemam volje čekati da sve te faze bubrenja i dizanja prođu, čini mi se ko da jedan kolač radim cijeli dan. Al’ ovo tako dobro izgleda…..
Mi znamo nekada i malo više krumpira u odnosu na brašno staviti i također bude super.
Za ovaj kruh je važno napomenuti da za razliku od običnog kruha duže ostane mekan, i nešto malo duže se može koristiti od običnog kruha. Tako da je super s kojeg god gledišta ga se gleda 🙂
Hej a i ja sam takvaaa istoo 🙂 Onda sam skuzila ili da u to vrijeme dok se tijesto dize trebam pogledati film ili spremiti rucak ili nesto raditi ili napisati tekst za blog ili slike prebaciti tj. Zadati si posla 😀 Jer inace ne mogu docekati, ali se ucim strpljenju sve vise jer ono sto dobijes na kraju stvarno se isplati sve 🙂
Darko i ja sam si pomislila da bi moglo ici cak i vise krumpira, sto mislis koliko? Budem isprobala drugi put. Ja nemam jos takvo znanje da bi znala mjere, mada mislim da nemam puno sto ovdje pogrijesiti, ali svejedno 🙂 I primjetila sam da duze stoji, ne mrvi se kada je ostro brasno, i ne osjeti se kvasac 🙂 Presuper je kruh skroz!! 🙂
Joj tek sad vidio odgovor. Nema notifikacija za njih pa nisam skužio 🙂
Ja naopak radim jer također ni sam ne znam baš mjere. Odredim si koliko pirea, pa dodajem brašna dok ne dobijem tijesto 🙂 Na moru mislim da smo bez problema i 50-60% krumpira uspjeli ugurati u odnosu na brašno.
I ja baš volim ovakve vrste kruha. Smatram ih zdravijima od običnih pa me ne peče toliko savjest ako smažem dvije šnite za ručkom 😀
obožavam kruh od krumpira, upravo zato što, osim što je super fin, duže traje! ovaj mora da je savršen i puno bolji od kupovnog! definitivno ću ga probati napraviti (lažem, moja bolja polovica je zadužena za pravljenje kruha ;)) prvom prilikom! 🙂
Onda neka on malo mijesi 🙂 Ide lagano a stvarno je jako fin, moj dečko inače ne voli stari kruh uopće, a za ovaj mi je rekao kada nam bude trebalo kruha ovaj umjesi par dana prije pa da ga jedemo starog 😀
Isprobala večeras prvi od još puno tvojih recepata koji čekaju isprobavanje! Cimetuša je vrlo slična gužvari sa cimetom koju moja mama pravi kada ju natjeram jer ja obožavam cimet u svim varijantama! 🙂 Sad sam pojela komadić jer je vruća, a ujutro će biti fini doručak uz šalicu mlijeka. 😉
Pa da slična je jako, gotovo ista, ali mi je fenomenalno ovo slaganje ovakvo 🙂 Nisam još radila rolnice iliti pužiće od cimeta, ali ako budem mislim da ću koristiti ovaj recept i samo neću ovako složiti već onako klasično 🙂
eee i ja sam davno nasla taj njegov recept i sve se vec neko vrijeme spremam da ih napravim pa nikako da postignem =))) ali definitivno super izgledaju!
Pece se na 200 C tako je. Brzo je gotov. Ako imas one stare pecnice koje jako peku onda smanji temperaturu, ili ako slučajno pečeš na drva. Moja mama doma ima takvu, ta jako grije 🙂
Super recept.. Samo sto torte i to imaju strogo i miljunski zasticen recept za cheescake.. Radnici potpisuju dozivotni ugovor o cuvanju tajne recepta ako procuri taj od koga je procurio placa pola milje odstetu..
Hvala 🙂 Ja sam išla na provjeren recept, više manje su svi isti. Ali ja sam s ovim jako zadovoljna, jer su baš mekane, i šuplje suuu, ja volim šuplje 🙂
Joooj, te šuplje krafne će me doći glave 🙂 Nisam ni znala da postoje, dok nisam na blogu objavila recept za krafne. Ispale su ti jako lijepo! Morat ću jednom i te šuplje napraviti
Sada sam ja otisla skicnit tvoje krafne i slicni su nam recepti dosta pa da 🙂 Ove su jakoo pahuljaste i lagane sto sam ja radila pa da, ja prezadovoljna bila 🙂 Hvala ti, i tvoje su bas lijepe 🙂 A nema brige od kalorija, ispadne 16 komada pa dok svi malo provaju vec su nestale 😀
Sve je bilo sjajno, jedino sam dobila komentar da je malo prekiselo, mislim da cu slijedeci put raditi bez limunovog soka, ima neko takvih iskustava? LP
Svaka čast, odradila si to majstorski, što se mene tiče trema se nije vidjela i jako si lijepo pričala o blogu. I nisi znala ni pitanja pa si lijepo predstavila svoj blog, ja bi se na tvom mjestu izgubila jer se obično u istoj sekundi ne mogu sjetiti ničeg pametnog. I meni je Meštrovićem simpatičan, bar po tome što vidim na tv-u, baš super što si s njim surađivala. Baš mi je drago da te je Tihana preporučila, stvarno si to zaslužila. I nisam znala da si radila na televiziji.. Ja sam se pitala kamo juriš na kraju, eto sad znam da se peklo još keksića 🙂 Sve pohvale i želim ti još ovakvih ispunjenja snova :*
bravo! 😉 ma kakva trema! 😉 vrlo profi sve izgleda! mislim da je ovo za tebe tek početak… 🙂 a što se tiče keksa, imala sam ih priliku isprobati, i mogu samo reći omnomnomnom…. prepreprefino! samo i dalje tako nastavi… sigurna sam da si ti predodređena za nešto veliko 😉 držim fige!
…veliko HVALA na receptu! Upravo pečem po drugi put 😉 (prvi put nisam puno pažnje pridavala mljevenju keksa, ali ovaj put je sitno, sitno… i bolje je tako)
ps: dodala sam malo ekstrakta vanilije u žutu kremu i koristila vrhnje sa 25%mm
Da, ja ostavila da se pece po receptu, dodjem, a ono gore peceno ful, unutra nista. Stavila foliju i pekla na 170 jos toliko sigurno. 10 godina stara pecnica, nije bas ono nest stara kao od mame. A inace pecem takve kolace cak i na 160, ali nisam imala vremena ici gledati zbog bebuske. Uglavnom, odrezala ono sto je bilo res peceno, posipala secerom i bilo ok. Bilo bi sigurno prefino da nije bilo te korice gore.
Draga Domaćice, tvoj blog me oduševljava zbog vedrine koja izbije sa svakim novim receptom…Ovaj kolač je kod mene već u planu, pa s obzirom da ću isprobati tvoj recept, interesuje me da li bi smetalo da se napravi dan ranije ili spada u poslastice koje treba jesti istog dana kad ih napravimo..Pozdrav..
Draga Sanja, već ti odavno źelim reč da tvoji recepti su zakon za nas koji smo do nedavno u kuhinji sa spretnošću bili na Vi. Bilo je potrebno neko vrijeme da taj korak ostane iza, ali ono sto me posebno veseli, što ne samo da si prenijela svu jednostavnost ‘boravka’ u kuhinji, nego i volju da sa radošću pristupam hrani. Blog je super, tvoje vibre koje do nas vezano uz hranu dolaze su super i da imam kčer koja toliko obožava kuhati, bila bi nalik na tebe. A cimetuša, to je samo još jedan stari i krasan recept koji si otela zaboravu. I još nešto, dugo sam vjerovala da ti je barem 10 manje, nego što vjerojatno je, jer optimizam je besplatni pomlađivać. Pusa i hvala 🙂
Prelijepe su izgledom, kao kupovne. A sad jedno pitanje: zašto su mi se neke krafne podigle-napuhale tijekom prženja i dobile karakteristčnu šupljinu, a neke su ostale kompaktne? Molim odgovor. Kako im izled nije ispao kao kod tvojih, maskirala sam ih čokoladnom glazurom posutom šarenim pericama. I ja imam istu alatku za ukrašavanje i grozna mi je. Svako malo pokušam nešto s njom, iživciram se i sve prebacim u vrećicu, odrežem vršak i završim započeto.
Bok Helena 🙂 Blago vama svima kada po vasim pekarama ima ovako lijepih supljih krafni jer kod mene u gradu su sve one teske pune koje ja uopce ne volim 🙂 Ne znam zasto ti se neke nisu napuhale tijekom przenja, mozda se te jos nisu dovoljno digle. Kvasac nije isto reagirao u svakom dijelu tijesta, neke au se brzo digle neke sporije. Pa se ni na ulju nisu instant napuhale. To bi bio moj neki logican odgovor sto se tice mog iskustva 🙂 Meni se uvijek sve napusu, neke pak cak previse pa mi se okrenu naopako 🙂 Ali sve ispadnu suplje, lagane i mekane. Ova je dobra samo zbog tog spica jer nemam tak spic za vrecicu, pa funkcionira za krafne. 🙂
Hvala na brzom odgovoru. Što se tiće “kupovnih” pod tim mislim kao nešto posebno, iz neke fine slastičarske kuće.I u mom gradu su sve suhe, a istovremeno i masne i nisu mi nešto. Neodustajem, ponovit ću zadaću. U svakom slučaju jako su ukusne. Samo ja želim da su savršene (svi koji su ih probali sviđaju im se, ali sam ja kritična prema sebi i želim ih dovest do savršenstva)
Ne znam dali moze 🙂 Nisam jos nikad tako, ali po nekoj logici mislim da nebi trebalo biti problema 🙂 Jer se tako barata i sa tijestom za pizzu, a ovo je prakticki isto 🙂
upravo omijesila tvoj toast kruh i onda sam vidjela ovaj tvoj recept… nekak mi se čini da dosta slično razmišljamo jer imamo već nekoliko sličnih recepata na blogu 🙂 i ja sam već davno došla na ideju trpanja jaffe ucupcakese… samo kaj moji nemaju šlag već čokoladu na vrhu 🙂 http://unique-hrebina.blogspot.com/2012/07/jaffa-cupcakes.html
Majo ja mislim da to je tvoj recept sa Coolinarike 🙂 Dole na kraju pise izvor i link vodi na coolinariku. Samo ne znam jesi to ti? 🙂 Tada nisam znala da imas blog, to sam davno radila ali cesto se nadje na nasem meniju 🙂 Zakon je recept.
looool da je 🙂 sad sam tek vidjela… nisam pažljivo čitala… eto drago mi je da se na blogosferi nalaze takvi istomišljenici 🙂 i naravno drago mi je da ti se sviđa recept 🙂
Upravo mi se tijesto diže! Jedino me muči to što nemogu pronaći ovaj kalup, pa ću probati s onim od kuglofa 😀 Danas sam te otkrila sasvim slučajno (preko itGirl page-a) i baš sam sretna 🙂 Domaće foodie blogove gotovo pa i ne pratim, al tvoj me blog privukao sa slikama koje su ti krasne, od svakog recepta rastu zazubice.. Javljati ću se sa slikama jer mi je dosta toga primamnjivo za isprobavanje 😀 Veliki pozdrav, Marina
Ostavili ste me bez rijeci 🙂 Ja vam imam 26 godina, ali u sebi unutra osjecam se jos barem 3 godine mladje 😀 Hvala vam na lijepom komentaru, bas ste mi uljepsali dan i bloganje i pisanje i sve 🙂
Heej 🙂 Drago mi je sto si svratila pregledati i ostalo 🙂 Svasta jos stize 🙂 Nadam sw da ce uskoro biti i pecena i da ces uzivatiiiii u mirisimaaa iz pecnice 🙂 :*
Tijesto je preodlično, pečem ih drugu noć za redom 🙂 Odlični i nakon što odstoje preko noći! Jedina zamjerka preljev koji je prepreprepreslan, ali smanjujem dozu soli u narednim 😉
Ajme, super mi je ovo! Ja sam do sad isprobala ljubičice koje su mi baš fine (btw. moj pas ih obožava :D), dragoljub i ružu (ali većinom sam ih stavljala u nekakve salate, bilo voćne, bilo povrtne…
Interesantno! Kao dete sam u drustvu pojela neko zuto cvece… kako se zvalo, ne mogu da se setim, ali nije nam nista bilo. I od tada, do sada, nisam ni pomislila da to zaista moze da se radi … Hvala 🙂
Super recept. šta s tekućine odnosno kolićine vode tiće tu sam više problema imao sa jajima. Velika jaja ili mala jaja mogu napraviti razliku u potrebnoj kolićini vode i za 50%. Pozdrav
Mlinci po Aninom receptu za Mlince sa piletinom i gorgonzolom pravim stalno (od kad je objavila recept). Probala sam kupovne kasnije ali su mi ovi domaći bolji. Recept je kao i kod tebe samo sebi možeš da olakšaš postupak. Ja testo razoklagijam na plehu od rerne koji je okrenut naopačke i na njemu ga isečem i pečem sa sve plehom. Pola ovde doze ti stane na 1 pleh.
Baš kreativno. Slažem se da ni mi odrasli ne bi imali ništa protiv ovakvih slatkih poklona. Ja bi htjela napraviti buket od muffina, moram isto potražiti malo kako se radi da to isprobam napokon 🙂
I mene mlinci podsjecaju na baku koja ih je pekla u staroj peći na drva.Brat i ja smo obožavali jesti sirove mlince, te smo ponekad znali pojesti cijelu bakinu zalihu.Moram isprobati recept…
Ja ih radim od kad znam za sebe… vjerojatno sam imala neke dvije godine kad sam sa bakom umijesila i napravila prvi mlinac…a od tada je prošlo ohoohoo vremena…istina, vračaju u djetinstvo…ja sam si sa mlincima uništila novu delimano tavu jer mi nije palo na pamet peć ih u pečnici, a do nedavno sam ih pekla na ploči spareta na drva…eh…kak su ti tek dobri…taj okus ne može se dobit nikakvim forama i kerefekama… meni su odobno najdraži kad su malo deblji i mekani za pojest onak sirovi prije ručka…možda s trunkom eurokrema 🙂 eto… drago mi je da si objavila recept… ja u svoje nikad ne stavljam jajčeka već samo malo soli i vodice i to je to 🙂
Divna ideja ovo objaviti.Kako vecinom pratimo jedni druge netom lepo je imati nesto ovako da dodamo vizuelni dozivljaj. Kod meen stie jesen ali uivala sam u prole’nim fotkama ovde Podelih na mojoj Facebook stranici https://www.facebook.com/volimonet.kuvar
Sanja, kolike su Vam mjerice ŠALICA koje navodite u pripremi biskvita. ne znam da li su to šalice za kavu(malene), velike…ili možda šalice od jogurta…koliko dcl. je veličina šalice ???
Odlican recept! Danas sam dva puta pekla, ali i prepekla … nazalost. Moram samo skuziti temperaturu i vrijeme pecenja u mojoj pecnici, ocito je malo prejaka, ali unatoc prepecenosti, jako je fino.
moja mama sama radi mlince, i moram proznati da od kako je pocela s tim vise nitko ne zeli ni vidjeti mlince iz ducana 🙂 fantasticni su. samo mislim da ona ne stavlja jaja, al nisam sigurna 🙂
Ma sve 5, torta je opet ispala fantastično, definitivno su svi oduševljeni. Dogodilo mi se to da kad sam stavljala bijeli fil malo mi je “ušao” u žuti. Ne znam do čega je, imam osjećaj kao da nije bilo dovoljno tih 20 min pečenja, i bila je mrvicu niža. Sve isto sam radila, vindijin “onaj zeleni” sir i mileram 22 % (jedino prvi puta dukatov mileram koji je gušći a drugi puta zbregov koji je nešto rijeđi). Ali, okus je vrhunski, 🙂 Svaka čast.. Ovo će sigurno biti “moja” torta za ljetne dane 🙂 Hvala!!
Odlično izgleda! I ja sam načula o tom tijestu za pizzu s praškom za pecivo, ali nisam imala priliku probati. Sad znam da ću, kad me uhvati kriza, navratiti na tvoj blog i za tren imati vruću i finu pizzu ispred sebe.
Wooow…izgleda odlično. Nisam je nikad pravila sa praškom za pecivo. Zanima me,da li vam se lijepo ispeče,kad je na pek-papiru? Kod mene ne. Iako imam super rernu,sa dodatnim grijacem za picu…ali sa pek-papirom je ne moguce da se ispece. U toku pecenja,moram da sklonim papir i tako nastavim. Probacu Vas recept i javljam utiske. Pozdrav, Vanja.
Draga Vanja, meni se je super ispekla na pek papiru, naravno da može i bez njega, samo malo onda namastite/nauljite tepsiju i tijesto samo pecite. Ja sam stavila papir jer ima manje nereda po tepsiji za pranje 🙂 I lakša mi je za transfer 🙂
upravo ga idem zamješat! javim kako je ispalo 🙂 A otkrila sam trik za pizzu ispreći, stavim peć na najjače da se grije i u nju lonac s vodom, a kad stavim peći pizzu izvadim vodu. Na taj način se malo zrak u peći ovlaži i ne dogodi se da sir izgori, a da tijesto ostane sirovo (s time sam prije često imala problema)
Čaj od bazge je kod nas obavezan, ali bagrem još nisam sušila! Kad bolje razmislim, nisam ga ni pila! Sigurno je divan, ako stignem nabrat ću malo, iako prognoza baš i nije povoljna! 🙁 Nadam se da će uskoro i recept za sirup! 😉 M.
Točno takav recept je meni ostavila i moja baka <3 Baš si me podsjetila na nju i kako smo zajedno radile ovakve pogačice. Ljubav stvarno ide kroz želudac :)))))
U subotu slavim roćkas i razmišljala sam kaj da spečem, ne znam ništa raditi pa sam htjela prvi put probati raditi kiflice, ali sad se šaltam na ovo jer je super jednostavno, a sigurno i fino 🙂 Taman na vrijeme Sanja, na vrijeme! 😀
Josipa upravo sam na facebook stranici Domaćice dobila komentare da ih cure režu i na trokute i još jedna odlična ideja na štapiće do nekih 10 cm 🙂 Pa možeš napraviti razne oblike zapravo, predobroo 🙂 Pravi party snack 🙂 Lijepo se zabavite 🙂
Jer koliko nalazim 40 g svjezeg kvasca je dovoljno za 500 g brasna. A ako ces stavljati 1 kg brasna trebalo bi ti dva kvasca svjeza onda. Mislim da i na kvascu pise za koliko je brasna pa mozes provjeriti za svaki slucaj 🙂
Aaaaaaaa Sanjaaaa! Zaboravila sam stavii prasak za pecivo jer sam citala ovu pripremu 🙁 Dodaj da se jos netko ne zbuni, ja cu sad dodat u hladno tijesto pa sretno mu bilo 😀
Nema veze, uspjet će ti ovako isto, jer se tijesto treba stvrdnuti najviše zbog maslaca da se vrati u prvotno stanje. Prašak za pecivo će svoje odraditi i ako ga kasnije staviš 🙂
Super su ispale, sve su se pojele 🙂 Umijesila sam naknadno prašak, eto sad znam da se i to može, nešto sam naučila hehehhe 😀 Idem danas opet raditi 😀 Ma ja sam bila čitala pripremu, a bila sam kupila prašak jer sam popis za shopping radila prema popisu namirnica. A mogla sam se i sama sjetiti da ide prašak ako hoćeš da se dignu 🙂
U receptu pise pet zlica smedeg secera i sest obicnog. Dalje sam skuzila gdje idu tri pa opet tri obicnog ,kuda se stavlja smedi…to je zajedno 11 zlica…moze pomoc ? I mogu li dodati pored navedenih sastojaka jedno malo vrhnje za slag u bijelu kremu,jer imam kalup 28 cm… Hvala.
Ide na masni papir prije keksi, tako keksi budu jos hrskaviji. Pise sve redom vodi recept . Moj prijedlog je da stavite holu/slatko vrhnje za šlag, 200 ml. Cvrsce je nego sam slag, a i ima vise okusa, ali ako ne volite holu, probajte sa slagom 🙂
Hvala. Radim je za vazan dan i bas bi voljela da mi uspije. Mozda je ukrasim jagodama ili preljevom od jagoda prije serviranja…. Javim dojmove ostalih, ja sam obozavatelj sira i jagoda pa nisam bas najstrucnija. :-))
Napravila sam sitnije izmjene po svom điru, ali okus je bio vrh! U kekse sam dodala malo cimeta, oduzela sam svuda secer,a uduplala vanililiju, stavila tri jaja, jer mi je kalup veci, i slatko vrhnje se super uklopilo u bijelu kremu. Iako sam stavila samo pola soka od limuna mislim da cu slj.put jos smanjit jer mi se ne svida kiselina, ali sa pireom od jagoda preko torte-niko nije skuzio. Raznesena je i pravit ce se jako jako cesto. Moja najdraza cizika je pronadena i vise me nista drugo ne zsnima slicnog. Dosta je bilo varijanti na temu i bacanja novaca , this is it! So, tnx! xoxo
Probala – ispala je savrseno 🙂 moja je bila vege, dok moj purger ne moze jest ni pizzu bez špeka 🙂 i naravno, priprema je dio 1000happydays i na blogu uz tvoj link (moram te preporucit i drugima-jer sam odusevljena svim receptima)!!
I moja je najčešće vege 🙂 Pogotovo sada kada kreće sezona svakakvog povrća 🙂 Baš mi je drago da ti se sviđaa 🙂 A još mi je draže što si u projektu, ja sam već na 62 danu 🙂 Idem škicnuti tvoj blog 🙂 :*
Nisam neki ljubitelj alkohola, niti likera. Probam, ali to je to. Ali kada je višnjevac u pitanju, i još ako je prefino napravljen (sveki ima dobar recept), samo bi njega pila 😀 :zvučikaoalikić: O:) Osim toga, najdraže voće su mi višnje, pa onda mi i višnjevac mora biti drag, zar ne? 🙂 🙂 Super mi je tvoja fotkica na traktoru 🙂
Ja orahovac i višnjevac vise dozivljavam kao lijek nego kao alkohol 😀 Tako da te skroz razumijem kada tako govoris, hehe 🙂 Pa mi nikako ne zvucis kao alkic :* Hvala za traktor 🙂 Super mi je bilo 😀
ova slika gdje bereš je precool! 🙂 ja sam se danas baš vratila sa sela,a popodne sam tamo pravila višnjevac – po malo drugačijem receptu. inače,obožavam nazdravljati njime a i nekada se zasladiti poslije ručka 😀
bezveze guglam cheesecake i mislim se pravit ga večeras ili sutra, međutim, naletim na ovaj recept i to je to – idem ga pravit sad odma (tri popodne)! 😀 trudna sam, ne mogu uopće izdržat! 😀
o hvala ti na ovome. nikad se nisam usudila raditi pizzu jer mi je muka od tog prevaljivanja tijesta, dizanja, čekanja itd. 😀 reci, koliko velika ispadne od ove količine brašna?
Jedva čekam isprobati ovaj recept jer često radim muffine i uvijek sam u potrazi za dobrim receptom. Ako radim čokoladne i stavim čokoladu ili kakao, trebam li smanijiti udio brašna ili nečeg drugog? Ili će biti dobri ako samo dodam što želim?
Trebali bi biti dobri, ja sam radila i sa kakaom, mramorne, dodavala sam i mljeveni mak i rogač, nisam nikada ništa oduzimala od ovog. Ja nisam nikada više od par žlica nečega, pa su mi možda zato ispali super, ali mislim da ni ti nećeš morati dodavati više od tih par žlica. Ukoliko vidiš da ti je smjesa stvarno pregusta dodaj malo mlijeka još i slobodno jedno jaje. Svako brašno je drugačije i drugačije upija, ali nebi muffinima nista smjelo biti i trebali bi uspjeti 🙂
sličan mom univerzalnom receptu za muffine, mijenjam samo punjenje i dodatke. a kad radim slanu verziju samo šećer zamijenim kiselim vrhnjem. i često riskiram pa ih vadim iz pećnice baš kad pomislim da im treba još par minuta i ispadnu savršeni. jednostavno ne mogu “probaviti” suhi muffin 🙂 btw. kako postići da punjenje ne padne na dno kalupa?
Ukoliko koristis voće tada voće mozes oprati, osusiti od vode, uvaljati malo u brasno i puniti muffine. Nece pasti ako je voce dobro osuseno. Mozes i muffine prvo malo zapeci, dok on pocne malo gore dobivati opnu, koji par minuta, izvaditi van, staviti voće u muffine (u ovom slucaju ne moras valjati u brasno), vratiti u pećnicu i normalno peći do kraja.
Ukoliko stavljas pekmez i teza punjenja, ja uvijek isto prvo zapečem malo muffine par minuta, onda vadim van, napunim, pa vratim u pećnicu. Zavisno od pećnice i biskvita koliko min treba zapeći, ali vidis kada postaje malo cvrsci, da nije jos skroz tekuc.
Hej 🙂 Napisala sam ispod sastojaka, za oko 34 muffina je velika casa za caj (3 dcl), rijetko kada radim manju mjeru 🙂 Uvijek dio ponesem nekome, vam tamo i pojede se 😀
Super torta!!!bas sam trazila takvu tortu od sira!ODLICNA 🙂 Radim je vec drugi put.zanima me radila bi u onaj najveci kalup ali ne znam koliko onda ide svega.
Radi 1.5 mjeru mislim da bi trebalo biti okej. Cak i dupla ako ju neki velikiii kalup 🙂 Samo produzi vrijeme pecenja malo, budes vec vidjela koliko treba 🙂
Hvala puno na receptu, torta je prefina… Radila sam ju prvi puta i odmah je uspjela bez greške… Posebno mi se sviđa onaj detalj sa šećerom po dnu kalupa, baš joj da “ono nešto”… U svakom slučaju nestala je za tren, a samo nas je dvoje 🙂
I ovo djeluje jako fino… “tvoj” cheesecake radim drugi put u tjedan dana Super mi izgleda ovako u casama, iako mislim da bi bilo ljepse u nekim plicim, a sirim casicama, tako da se u jednom potezu moze “napuniti” zlica…
Isprobano! Prefino i prejednostavno!!! Inače izbirljiva djeca traže muffin više:) Puuuno hvala Sanja… već dugo tražim dobar recept i mislim da je to taj!!
Nisam ga nikad probala, a izgleda tako fino i jednostavno za napraviti. Sastojke imam, za koji dan kad banane još malo sazriju svakako ću ga napraviti! 🙂
Moraju li se stranice protvana obložiti masnim papirom i ako ne trebaju li se mastiti? Koliko je visoka torta pecena u protvanu promjera 26cm? Hvala unaprijed! 🙂
Zdravo hvala puno za recept, torta je odlična. Ja sam pokušala da jo pravim sa Koestlin keksima – Speculaas i sirom Philadelphia Milka 🙂 Pozz iz Slovenije
Mi imamo posađeno nekoliko grmova joste i jedan ogrozd. Ove godine je drugi rod. Grmovi su ogromni s bezbroj plodova. Obožavamo jostu. Kupili smo sadnice u najobičnijem rasadniku, a vidjela sam da ih prodaju i na auto pijaci u Osijeku. Grmovi su super otporni i rastu ko ludi 🙂 Ako ćete saditi, odvojite jedan od drugog barem 1,5 m.
Bila na Pagu prosle godine i videla pomenutu siranu i mesto. Jedino mi nije jasno odakle toliko sira kad na celom ostrvu (a presli smo ga vise puta uzduz i popreko) ne videh ni jednu ovcu, kravu ili bilo koju zivotinju koja daje mleko?!?
Imagine sitting outside all day in the sun with a woolly coat on! The sheep are there but they hide in any shade they can find and are difficult to see. There are some 35,000 sheep on Pag, give or take a few 🙂
Nisam, nisam pobornik margarina, prije cu staviti dvije case ulja nego margarin 🙂 Ovo je kolicina ulja za oko 36 muffina, nisu masni, ovo su ti prozracni, mekani muffini, a ako ti je zbog kalorija, racunaj da neces pojesti sve sama 😀
Da, ona za caj zavisi koja ima oko 2.5 – 3 dcl, ispadne oko 34-36 muffina. Ako ti treba manje muffina radis sa nekom malom salicom, mozes i od 1 dcl, samo onda smanji jaja. Pa dobijes jednu turu muffina, cisto da isprobas recept 🙂 pa vidis jel ti pase ili ne.
Radila. Probala. Odlicno bilo. Mala zamjerka, za mene nevjestu kuharicu, mozda je ipak premalo podataka. Bilo bi super kad bi recept bio sa nesto vise podataka, oko same pripreme. Hvalaaaaa
Di si zapela? Pa da dodatno pojasnim u postu? Ja sam gledala ba da nekak sto detaljnije opisem da ne zapnete 🙂 Uvijek me mozes dobiti na Facebook stranici domacice, ako imas facebook. Pa tamo uvijek prvo vidim, ili na mail od bloga, ako se nekada desi da nesto nije jasno ja odmah odgovorim 🙂
Odličan. Ja sam isto prestala kupovati kruhove i pečem sama. Ili onaj koji se ne mijesi ili nešto slično ovome. Jedina zamjerka mu je što mi bude malo gnjecav. Nije onako rahli… Ili nisam dovoljno pekla ili sam negdje pogriješila… Tnx za recept 🙂
Mozda ga nisi dovoljno pekla pa da, znalo se je i meni desiti da sam neke kruhove znala peci preko sat vremena i nisu bili peceni 🙁 A i skuzila sam da zavisi od brasna kakav ce kruh ili u ovom slucaju pogaca ispasti 🙂 Onaj koji se radi s kvascem ispadne onako mekan i lagan, kao taj koji se ne mijesi naprimjer 🙂 http://blogdomacica.blogspot.com/2013/10/dani-kruha-kruh-koji-se-ne-mijesi.html
Ovo je baš pogača, ja ih volim, ali ju režem kao kruh, i domaća je, finaaaa, mirisna 🙂
jutros napravljene za doručak. Pola s makom i pola s kokosom. S kokosom su svakako finije. I nisam imala grižnju savjesti kad sam smazala 3kom :)))) Smjesa treba biti gušća nego kao za obične palačinke, jel’da?
E, upravo to, pojedes nekoliko i nema griznje savjesti, ajoj sto to volim 😀 Da, gusca, ako ti treba za malo vecu palacinku, slobodno nadodas malo vode jos, pa ce se dati vise razljevati po tavi.
‚Tek nedavno sam otkrila ovaj blog i shvatam koliko sam propustila! Kupila sam danas paradajz šljivar i sutra se kanim da ga sušim. Da li moraju spremljene teglice da stoje u frižideru? Već je ionako pun, samo mi još teglice paradajza fale 🙂 Može li u ostavi da opstane?
Hej Tanja 🙂 Drago mi je sto si me nasla, ako vec nisi pridruzi se na Facebooku ili Instagramu, bit ce mi drago 🙂 Citala sam da sve spremljeno u ulju zajedno sa cesnjakom mora stajati u frizideru. Ukolilo nema cesnjaka moze stajati u ostavi. Sa cesnjakom su rajcice jako fine, ali ako stvarno ne stane, izbaci ga pa da si sigurna, spremi u ostavu i jedi po zelji 🙂 Ako znas da ti je prognoza za aljedecih 415 dana suncana bez oblaka, probaj ih vani susiti. Sve isto poslazi, prekrij gazom ako se bojis muha i cekaj 🙂 Ako ce biti oblaka, nemoj tako susiti, meni su pobudjavile 🙁
Daa, znam da ga ti vec imas na blogu 🙂 Ja nikako nisam uspjela poslikati ove muffine, uvijek se pojedu, a radim ih duze nego sto imam blog 😀 Moja svekrva taj zele koristi za politi po kolacu, ne stavlja slag, to je isto super. Ali meni su ovako najdrazi i najljepsi 🙂
Poštovanje!Ja sam Milena Vujinović.Gledala sam emisiju “Dobro jutro Hrvatska” i tako sam saznala za Vaš blog “Domaćica”.Od tad pratim Vaš rad.Vaši recepti su odlični.Slike su kreativne i umjetničke.Želim Vam mnogo uspjeha u daljem radu.Pozdrav!
Radim i ja sa sličnim receptom, odnosno sa receptom za mramorni kolač. I uvijek ispadnu odlični! Ovaj put ću kupiti smrznuto šumsko voće, mislim da će to biti ravno dobitku na lutriji. 🙂
Sad čitam recept i vidim da su recept koji sam ja radila i ovaj tvoj poprilično isti.. ja sam recept našla na Pinterestu čini mi se i kod mojeg je sastojak isto samo banana.. vidim sad po webu da na puno mjesta ima ovaj recept.. stvarno izgleda odlično a i jako je fino.. jednostavnije od ovoga ne može.. lijepe fotkice kao i uvijek! 🙂
Hej Emina ma pun je internet sladoleda ovog pa da 🙂 Imaju ga i druge blogerice vidjela sam, ali, nemamo svi iste citatelje, a i ako nesto trebam radije odem na svoj blog prisjetit se nego na tudji, jel tako? 🙂
Izgleda jako lijepo, kozji sir je dosta jakog mirisa ako se dobro sjećam, no čula sam već koliko je dobar za zdravlje pa svakako mislim da je dobro probati ga.
Sanja! Recept je odličan, jednostavan i brzo se pripremi, odusevljena sam. Sinoc sam radila i predobro je bilo. Blog je odličan, probala i cheesecake i radujem se novim isprobavanjima kuhanja i klopanja 🙂 hvala ! Lp, Gordana
Tako je, slažemo se :). Ovaj sladoled je svima jako fini pa ga zato i svi isprobavaju.. jednostavan ali odličan.. i ja sam razmišljala da li da ga stavljam na blog idući tjedan ili ne ali budem jer kao što veliš, uvijek ćemo svratiti na svoj blog da se nečega prisjetimo :). Ti samo tako nastavi i veselim se novi receptima iz tvoje kuhinjice 🙂
Pa ovo je ful jednostavno! Ja sam mislila da se tu mora ko zna što! 🙂 Ne zna gdje bi sad mogla nabaviti pelate, ali na godinu idu kod bake u vrt pa u teglice! 🙂 Hvala ti na receptu! Mislim da će mi ovo biti najdraže od sve zimnice! 🙂
Joj ispričavam se draga, nisam vidjela,navratila nabrzinu �� banane prezrele, ne mogu čekati ☺pozdrav i hvala na brzom odgovoru, pratim sve tvoje recepte, i čekam ih sa nestrpljenjem.. ��
a što napraviti sa višnjama nakon preljevanja? dio je u bocama (po 10ak kom), dio spremljen za glazuru za kolače i stvarno nemam ideju što sa ostatkom, a žao mi baciti..
Ja svoje bacim, budu mi nekako gorke 🙁 Mozes ih mozda staviti u kompot, napraviti slatko od njih ili jednostavno staviti u teglice pa preliti likerom ili rakijom 🙂
odlične su ti fotke…i naravno kao i uvijek recept… ovo na kraju mi je zakon…češ rakije… ja skoro u sve receptiće za palačinke stavljam čep ruma jer sam ovisna o njemu… bitno da je alkohol 🙂
Kristina, ja tek sada vidim tvoj komentar, nije mi dosla obavijest. Oprosti sto kasnim, moze se 🙂 Kod nas tu ni nema, ako ti znas gdje ima, kupi, radi i uživaj u pocecima jeseni 🙂
Recept je superiška! 🙂 Ja sam u njega dodala naribane jabukice i cimet – spremam se polako za zimske dane. Smjesa je super, muffini također. Ja imam veće kalupe pa je meni ispalo 26 muffina (a još sam i dodala ribane jabuke s cimetom).
Probala prvi put da napravim tiramisu u životu jer mi se recept učinio vrlo detaljan i izvodljiv i muž reče da nikad nije probao bolji (čak i u poređenju sa onima iz slastičarni). Extra.
PS i novi dizajn stranice je fantazija 🙂
Sinoć pekla (uz dodatak mljev.lješnjaka i kokosa), u manjem četvrtastom kalupu za kruh. Ispao baš kao kruščić….odličan kolač, naročito meni koja volim takve biskvitaste kolače puno više nego kremaste.
Bas sam happy!!
Bas sam sretna, drago mi je da ti je super ispao, meni se tako jako dugo pece, imam ovu pecnicu na ventilator, pa izbjegavam 🙂 mada kao i ti volim taj oblik ‘kolača kruha’ 🙂
i ja sam radi oblika izabrala taj kalup…. ukusniji mi je kolač koji mi je i na oko “po gustu”,haha. Super si i super su mi recepti…sve sam ih poskidala u svoju recipe box i – čekaju red. Javim kako koji napravim (kad savladam umetanje slika,idu i one). :*
Ne samo da su recepti super, nego budiš u nama želju za kuhanjem/pečenjem tim svojim pozitivnim i vedrim stavom.
Cimetušu pekla jučer…planula u 10 minuta!!!
Odlično je ispala,a sama priprema je začuđujuće brza (kad se tijesto digne)… fenomenalan kolač. Big like!!!
Draga Sanja!
Ove jabuke izgledaju odlično i sa zadovoljstvom sam ih odlučila napraviti po tvom receptu, samo me zanima koje si jabuke koristila? Vjerujem da neće sa bilokojim jabukama tako lijepo ispast pa me zanima koje su dobre za takvo pečenje?
Puno pozdrava, Corrina
Draga Corrina, mozes koristiti bilo koje jabuke, moja preporuka je jedino da uzmes neke slađe, nisam jos probala peci s nekim kiselkastijim, poput granny smith. Uzmi one koje najvise volis 🙂
Gđice Sanja , Vaš blog je predivan. Posebno mi se sviđa kako ste osmislili njegov novi izgled.Ovaj recept je odličan , slike istog su nešto posebno. Veliki pozdrav !
Super recept, isti ovakav imam, pravila sam ga stotinu puta, samo sto ukupno stavim svega 4 zlice secera + sir od Millsa.
Zadnji put sam gore nadodala sirup od jagoda i naribanu bijelu cokoladu. Fenomenalno! 🙂
A kakvu vezu treba imati da bi se netko takav počeo pojavljivati u medijima?
I ja sam nezaposlena, skupljam boce, čistim po kućama, izrađujem nakit kako bih nešto zaradila…
Al da, ja kuhati znam otprije, nisam to naučila dok sam bila nezaposlena, pa eto, ja nisam dostojna da budem zastupljena u medijima (iako sam godinama pisala blog o prehrani).
Sigurna sam da uz trud, zalaganje i ljubav koji su vidljivi u svakom Sanjinom receptu ta ‘veza’ nije potrebna . Mislim je svaku minutu i svaki članak apsolutno zaslužila provedenim satima u kuhinji, pred kompjuterom i fotićem i to samo da bi to sve podijelila s nama.
Anna, Faber est suae quisque fortunae, također probaj se veseliti tuđoj sreći pa ćeš i sama biti sretnija.
Jako su fini, imala sam prije neki drugi recept, a onda sam skuzila da u Koestlinove idu bademi, pa je sada novi na blogu, ovaj je puno puno sličniji 🙂 Jedino sam ja stavila maslac, u original ide biljna mast i jos stosta sto mi ne mozemo kupiti 😀
Ovaj blog je nesto najlipse sta sam vidila u zadnje vrime,o receptima da i ne govorim,isprobavaju se laganini.I da,bit ces kriva ako budem imala 100 kila 😀
Odlični su ovi. Onaj keks je više sličan onim ‘Speculaas’ koje dobiješ uz kavu po kafićima, a ovaj recept je sličniji Koestlinovim Speculaas keksima, što sam ja zapravo i htjela 🙂
e dat ću si truda i poslati ti recept od frendice za pijane keksiće s biljnom masti i punooo rakije od anisa. to bi tebi ispalo zakon. ja sam ih jednom radila, napila se od mirisa samo. rade se inače sa onim klasičnim modlicama za igrače karte -srce, pik…
Ovo izgleda fenomenalno (kao i svi Vaši ostali recepti koje sam škicnula :)).
Možete li mi reći u kojem omjeru je zastupljena pojedina vrsta brašna? Nisam nikad pekla kruh i malo me je strah da nešto ne zeznem 🙂
Draga Sanja,
nabasala sam na tvoj blog još prije možda pola godine ili više, i to slučajno, dok sam tražila recept za flammkuchen. Od tada sam probala i neke druge recepte, a ovaj je “prelio čašu” i odlučila sam ostaviti komentar. 🙂 Danas sam drugi put radila ovaj kruh… I prefin je! I nema više crnih banana u smeću. Prvi put sam dodala rogač, a danas kokos i komadiće badema, nešto manje šećera i integralno brašno, umijesto običnog i ova druga verzija mi se puno više sviđa. Usput, sviđaju mi se tvoji recepti i fotke i hvala što ih tako nesebično dijeliš i što stvarno sve detaljno objasniš i ništa ne skrivaš. Veselim se novim receptima:)
Pozdrav iz moje kuhinjice,
K.
Draga Ivana, ti uopće ne moras koristiti sva ta brasna, ja ovaj kruh nekada radim i samo od mekog brasna, nekada samo od crnog, samo integralni, ako radis kukuruzni stavi pola mekog pola kukuruznog. Mozes samo razeni, a ako kombiniras ove koje sam ja, na 800 g brasna mozes staviti 500 g razenog, 200 g mekog i 100 g kukuruznog 🙂
Draga Katarina, hvala ti puno na komentaru 🙂 Ljepše mi je dok ih ostavljate, onda imam dojam da ne pričam sama sa sobom 🙂 Zato se slobodno uvijek javi kada budeš u mogućnosti. Ja npr. nisam uopće voljela Banana kruh, dok nisam isprobala ovaj recept 🙂 Zato je dobio mjesto ovdje, jer je tako fin i jednostavan, drago mi je da je i isproban s vaše strane 🙂 Smeđe banane nitko ne voli 😀
Jel ti se tijesto hladilo 3 sata u frizideru?
Ja sam svoje bez problema izvaljala, cak sam sliku prilozila. Ja obicno stavim jednako masnoce, jer ne znam to odmjeriti, pa ako je bas super ljepljivo radje dodam saku brasna malo.
Moram priznati da nisam oduševljena. Radila sam ovu varijantu sa zobenima i ta podloga je nekako pregnjecava, a kremu sam stavila duplu (htjela sam dobiti torta izgled) i svejedno mi je tanja nego na slici, nutele sam stavila 6 žlica jer je i krema dupla i opet na ovoj slici izgleda kao da je ima više, izgubila se u sirnatoj kremi.
Moja mama ima sličan, gotovo identičan recept i oduvijek volim tu tortu, ali nikada je nisam radila. Slučajno sam naletjela na ovaj blog i recept i reko ajmo probat čini se jednostavno. Samo ću napisati da je čizkejk nestao u sat vremena, NESTAO, savršen recept!
Gđice Sanja, divan recept. Obožavam ” Krašuljke”. Isprobala sam ih po receptu koji sam pronašla na Collinarici.
Svakako ću isprobati po receptu koji ste vi predložili. Lijepa slika kao i uvijek. Pozdrav !
Odlično ti izgledaju, ali meni nisu uspjeli 🙁 Sinoć sam ih radila i jednostavno se tijesto nije htjelo ispeći. Zašto, nemam pojma. Radila sam sve po receptu, super ti je ideja, al nije to nešto komplicirano da sam u nečemu mogla fulati.. Peklo se skoro sat vremena, ispekao se i digao samo gornji dio lisnatog, kao i kod tebe na slikama, ali dolje je ostalo živo tijesto. Bilo je smrznuto, prije sam ga odledila i razvukla na tanje. Na kraju sam odustala i bacila u smeće.. a baš smo se radovali..
Pa neobicno da, ovakvih recepata je 1000 na internetu i bas to sto kazes, nema sto ne uspjeti, a na kraju gle. Zao mi je, vidis kak su moji rumeni dole, meni se ispeklo sve bilo. Cudno, ja sam cak znala raditi puno mokriju smjesu (jaja, skuhani spinat, svjezi sir) pa izljevati na lisnato i peci kao tart, meni se ispeklo i tada :/ mozda je bilo nesto s lisnatim, rok trajanja ili nesto? Nista mi drugo ne pada na pamet. A bas mi je zao, mogu si mislit kak si bila ljuta i tuzna!
Provjeravala sam i rok i sve ok. Palo mi je na pamet da je sir i sva ta smjesa bilo preteško pa da se zato nije ispeklo. Ali kako onda tebi je? 😀 Al ne odustajem, sutra pokušaj drugi. Samo ću kupit drugo lisnato, jer ne znam u čemu bi mogla bit stvar osim u njemu. Iako, već sam ga i prije koristila (neko Kauflandovo) i bilo mi je odlično, čak bi se i previše diglo, ali ne smeta jer volimo lisnato.
Pa ne znaaaam joooj 🙂 Probaj mozda deblje razvaljati, 1 cm, mozda 2, ja sam punila do visine kalupa, nisam natrpala puno, nije mi bilo suho ni tako s manje smjese. Probaj, saljem dobre vibre s ove strane da se sutra onda radujete 😉
Hej, gnjecava je da, nije kao keksi, a ne vole svi ni taj miris zobenih pahuljica i banana, zato sam stavila plan B 🙂
Mozda si koristila jako veliki kalup pa je nisko? Ovo je pečeno u onom normalnom za kruh, standardnom kojeg kupiš u Offertisimi za 15 kuna, torta bude visoka možda nekih 4 cm, nije višlja 🙂
Ne bi ih ja radila 2 dana prije, suše se oni s vremenom, kao i svi, možda da ih eventualno dobro zatvoriš u neki tupperware? večer prije možda ako imaš vremena? :/
Nemam pojma, možda i je nešto veći, ali visina je onda tu negdje. Krema je jako fina u kombinaciji s nutelom, budem svakako ponovila, ali varijantu s keksom. Nisam odmah radila s keksom jer inače volim kombinaciju zobenih i banane, to nam je čest doručak. nije ništa falilo s mirisom, jedino je smetalo što je podloga bila nekako okusom kisela, vjerujem zbog banana.
divne fotografije, a odličan recept . isprobala, i svi smo uživali.Dodala sam jedino u tijesto smjesu začina za medenjake(cimet, ginger i muškatni oraščić).Lijep pozz
Hej, kasnim malo s odgovorom, moje isprike, je malo da, nije super hrskav kao kada je svjež. Postoji plan B, prvo ispeći biksvit pa ga onda tek stavljati u kornete, tako će ti kornet ostati hrskav 🙂
Ja bih preporucio da grah kuhate malo duze ali na laganoj vatri, a kod zaprske crvenu mlevenu papriku dodajte na koncu, ako kojim slucajem zagori ( crvena paprika ) od njega ce zaprska postati gorka.Inace recept mi se veoma dopada ovo cu kuhati tokom ovog tjedna. Bok.
Evo izmjenila sam ovo za crvenu papriku da se nju zadnju doda, hvala ti 🙂 A meni su ovi stari rekli da se grah kuha na jakoj vatri 🙂 A svejedno se on dugo kuha, oko 1:30 h, mislim to isto zavisi od graha, neće se svaki isto kuhati.
Hvala na savjetu s masnim papirom, uvijek se mučim prebaciti tijesto. Ja ne stavljam šećer u jabuke, jer tada puste manje soka, niti ih cijedim, već dodam krušnih mrvica da upiju sok (par žlica) pa bude više nadjeva.
Pretežito radim domaće kore, ali ovo s octom mi je novost, definitivno probam.
I, da, ima nešto čarobno u tome da malu kuglu tijesta razvučeš preko cijelog stola, pa onda rolanje podižuću stoljnjak, baš poput nekog plesa 😀
Na facebooku su mi dali savjet da to nikako ne odmaže, već samo pomaže 🙂 Ja sam prihvatila 🙂
Da, sama sebi sam se smijala kada sam kruzila oko stola.. fora skroz 😉
Dala bih savet svim entuzijastima,pocetnicima,veoma bitan da stoljnjak lepo podbrasne .Ni previse ni premalo da im se kore,koje su em tanke kao flis papir em masne jos sa filom,ne bi potpuno zalepile.Sve ostalo je pesma,verujte na rec.
I ja sam samouka,a ovo govorim iz iskustva.Lep pozdrav o mene!
Bok, ovo odlično izgleda! Kao svi tvoji recepti, uostalom. 🙂 Zanima me jesi li mozda probala raditi s maslacem umjesto margarina..čini mi se da bi uspjelo bez problema, ali pitam da ne skitam 🙂 jer taaaaako ne volim taj margarin.
hej hvala ti 🙂
Ma nije margarin više tako grozan kao prije 15 godina, danas je on jednako dobar 🙂
Radila sam s masti prije, bilo je dobro, margarin mi više paše, bude taman, ali maslac će isto funkcionirati, imaš i onu opciju maslac s margarinom što je novo izašlo, ja sam i s tim super zadovoljna 🙂 Ma to kako tko voli 🙂
Ja ih obožavam radit sama… Točan recept ne znam jer mi je to već kak bi se reklo ” u ruci”. Jedino ne koristim margarin već eventualno malo poškropim tijesto sa uljem nakon kaj ga razvučem.
Za zapečene štrukle zalijevam sa mješavinom slatkog i kiselog vrhnja, štrudlu od sira premazujem vrhnjem za kuhanje ili kiselim, kako kada, a sve s voćem s malo margarina po vrhu…
A da tijesto ne popuca najvažnije je da dobro odstoji u namašćenoj vrećici… ja ga omjesim ujutro…oko 8,9, pa ga pustim da stoji do podneva… tad ga razvučem preko stola samo tako 🙂
sljedeći puta probaj verziju sa šećerom. Ja sam probala i od tada više nikada ne radum bez njega. Znači na ulje prvo staviš 1-2 žlice šećera i pustiš da se šećer karamelizira, onda dodaš luk koji se obloži tom karamelicom i zatim sve ostalo kak već radiš. Fenomenalno… ne brini…neće na kraju biti slatko 🙂
Vidjela sam slike kod tebe, ti to stvarno ko prava maherica 🙂 A rekla si da si s bakom se učila od malena, to je baš super 🙂 Ja ću imati 35 godina kada mi budu u ruci tek 😀
Jako lijep recept! Bliže se blagdani tako da će dobro doći.
Keksići su nekako najljepši za Božić.Uvijek lijepo opišete postupak pripreme.
Radujem se novim receptima vezanim za ovo doba godine. Pozdrav!
E baš ti hvala, nema duge pretrage recepata za obične kesiće koji trpe razne dodatke 🙂 I znaš šta mi je super stvar na tvom blogu – print gumb tako da odmah spremim nešto što mi se sviđa 😀
Jedva cekam da napravim ovu tortu! CIM Sam je videla, pisala Sam bratu da mi donese kesten pire iz srbije jer ga ovde u italiji nema. Kesten pire stigao, bacam se ma pecenje! Ciao iz italije!
Napravila jednu i pol smjesu za kalup promjera 26cm, torta je predivna i što je najvažnije jednostavna priprema! Planiram raditi duplu smjesu za kalup od 30cm, nadam se da ću se tu zaustaviti 😀
Sve pohvale Vama i Vašem radu, od nedavno pratim i uživam, vrlo poticajno i praktično, a vizualni dojam je savršen, bravo!
Ovo jaaaaako volim, nisam ih dugo pravila, prvi put sam ih probala kad ih je svekrva napravila i zbilja su odlični! Ona ih reže na štapiće, a ja sam ih rezala čašom kao čvarkuše.
S obzirom da sam teški protivnik margarina otkada znam kako se proizvodi i da je u osnovi plastika, zanima me mogu li umjesto njega staviti maslac ili svinjsku mast? Hvala 🙂
Goga jeftiniji je…valjda zato. Ali meni su kolači, keksi isl. s maslacem daleko ukusniji. Izbjegavam i sojino, suncokretovo i biljno ulje, kuham na svinjskoj masti ili maslacu, a hladno prešana ulja poput maslinovog koristim hladna.
Da li se u smjesu za kekse bjelanjak prvo stuce pa doda ili ne?? I bas citam isti recept u grazii i nigdje se ne spominje brasno? Jos samo jedno pitanje, :)) koliko odprilike zvjezdice ispadne od ove kolicine!
Hvala puno na divnim receptima za Bozic, medenjaci su isprobani (def moram udvostruciti dozu koliko su dobri ;)) i sad idemo dalje! :))
Meri napravila sam ti izmjenu sada za žličicu meda, ako slučajno netko ima neki rjeđi med pa je ovako sigurnije, da nebi bilo problema. Ja sam u svoje stavila brašno naknadno, meni su tako još bolji, u originalne ne ide brašno uopće, ali su meni tako premekani 😀
Vidjela sam da je netko pitao već istu stvar koju ću ja sad pitati, al su tu osobu “oprali” a odgovor nije dobila. Po čemu je tvoj blog bolji od svih drugih?
Da bude jasno, ja niti imam blog niti bih se ikad bavial nečim takvim, pa ti ja nisma ljubomorna na to. No, pratim food blogove i ima hrvatskih blogova koje pratim godinama i jednostavno su fantastični. No niti jedan nije tako zastupljen posvuda kao tvoj, tvoj blog samo što nije počeo iskakati iz paštete, ima ga na tv ima ga po časopisima…
Da, ima blogerica koje su bile u Dobro jutro Hrvatska, povremeno se još negdje može čuti za pokoji njihiv blog, ali tebe jednostavno ima svugdje. Zanima me: zašto baš tebe ima svugdje? Zar je tvoj blog najboolji??? I mene zanims kakve veze i vezice su potrebne za to?
Vidjela sam da je netko ispod nekog posta napisao da s obzirom na ljubav i trud i … što ja znam što je još tamo bilo nadrobljeno, tebi veze nisu potrebne. Znači, samo ti ulažeš ljubav trud itd. u blog, a drugi blogeri to ne rade?
Zanimljivo.
Stvarno misliš da trebam ulaziti u takve rasprave i objašnjavati se ljudima? Davati odgovore na takva pitanja? 🙂 Ja mislim da ne trebam, radim svoje najbolje kako znam. Ako to nekome smeta, meni je žao. Food blogova ima preko 100 sigurno, ti odaberi koje ces citati 🙂 Preusmjeri tu losu energiju hejtanja na nešto pozitivno i dobro bolje nego na ostavljanje ovakvih nepotrebnih komentara :*
Receptić mi se čini super, probala sam danas praviti, ali je jaaaaako ljepljiv. Nisam uspjela imati ih sve u tepsiji, bez da se raspadnu ili pokidaju. 🙁
Na kraju sam ponovo sve zamijesila, razvaljala, sve tako razvaljano premazala bjelanjkom sa šećerom i stavila peći. Pa ću rezati na štangice ili već nešto, kad bude hladno. Tko preživi, pričat će. 😉
Inače, kako riješiti da ne bude tako ljepljivo i da se može izbaciti iz modlice? 🙁
danas sam ih radila, prefini su! ja sam jedino malo pretanko razvaljala tijesto. i nisam baš mogla lijepo namazati žutu kremu. uglavnom, hvala na finom receptu! 🙂
Odlično, a to kako tko voli, ja sam pak svoje pretrpala pa sa vas upozorila da je manje više, ali slobodno si probajte tijesto kada ga zamijesite takvo sirovo, pa onda po ukusu 🙂
pa da, mislila sam praviti kako si preporučila veće 🙂 ooo super, mislila sam da će biti manje pa da poduplam recept, ali taman mi toliko treba 🙂 hvala!
Danas sam ispekla tortu tati za rođendan! Pun pogodak, jednostavna, brza i sočna, svi su bili zadovoljni 🙂
Ja sam dodala još mrvicu ruma i dvije štangice otopljene čokolade!
Uopće možda na slikama ne izgleda tako ukusno, kako je u stvarnosti 🙂 Bas mi je drago sto si ostavila povratan komentar, hvala ti na tome, to mi bas puno znaci 🙂 Sretan rođendan tati sa zakašnjenjem 🙂 U uz dodatak ruma i čokolade mmm može biti još samo bolje 🙂
Draga Sanja, hvala puno na isprobanom receptu, kuglof u tvojoj izvedbi izgleda fantasticno.:))) p.s. volim tvoje rusticne fotkice, hvala puno i na linkovanju… sve najlepse u Novoj, neka bude kreativna i uspesna!:)))
Draga Sanja, posto ne zivim u HR, nisu mi bas dostupne sve namirnice. Srecom, cvarke sam ponijela sa sobom kad sam zadnji put bila doma 🙂 Zanima me mogu li koristiti maslac umjesto margarina, i koja bi bila dostojna zamjena za svinjsku mast? Obicno skupim masnocu kad przim slaninu, pa cuvam u frizideru. Nije to ona svilenkasta svinjska mast, ali mislite li da moze posluziti? Hvala!
Hvala na brzom odgovoru! Ako pocnem jos sa slaninom i kruh mazat, pa di ce mi bit kraj (jedva se kontroliram da je ne stavljam u sve)! 😉 Usput, odlican blog, odlicni recepti! Danas sam bas napravila rizoto s bundevom, samo sam jos dodala unutra bob, a razmisljam i o malo pancete za iduci put! Pozdrav!
Draga Sanja, danas krenula u nabavku sastojaka i zapela. Trebam li krem sir tipa abc sir ili pravi svjezi sir. Zbunilo me sta u sastojcima pise svjezi krem sir, a dalje u receptu samo svjezi sir. A i nigdje nema pakovanja krem sira od 500g pa mi nije imalo smisla kupovat 3 komada krem sira za jedan kolac. Ili sam u krivu? Upomoc! 🙂
Draga Marina, ja koristim svježi sir, onaj normalan, moze i zrbati, posni, polumasni, koji volis, tko voli moze staviti i abc sir, ja osobno njegov miris ne volim u kolacima, ali ga mnogi vole, pa netko stavi i taj 🙂
Ti biraj onaj koji tebi pase 🙂
Super! Kupila polumasni svjezi sir, ali nisam bila sigurna jel to to jer sam prije radila jedan u koji je bas isao krem sir. 🙂
Puno hvala na brzom odgovoru!
Kolač je ooooodličan!! Sinoć sam ga napravila i skoro je pojeden… Mogu reći da je stvarnooo sličan onome iz Torte i to, presličan ( iskreno samo mi tijesto nije bas bas slicno, ostalo je). I nista nisam mjenjala sve sam napravila po receptu.. Hvala na divnom receptu!
Prepolovila sam kolicinu sastojaka da najprije isprobam…ispalo mi je gotovo pa tekuce tijesto tako da nisam mogla uopce valjati… No moje ukucane ti tehnicki problemi nisu smetali, sve su smazali:-)
Ne razmišljam ja o tome u što ti trebaš ulaziti ili ne. Al nije mi jasno zašto baš tvoj blog iskače od svuda, i po internetu i po blogovima.
Da, u pravu si, trebam odabrati nešto kvalitetno za čitanje, pa sam prestala kupovat sve te časopise po kojima non stop ima tvog bloga, znam da jedan kupac manje nije bitan pa to nema utjecaja na nakladu tih novina i časopisa. Sad mi barem više ne skačeš non stop pred nos.
Kako se food blogeri mogu povezati s proizvođačima poput Philipsa itd. i sudjelovati u predstavljanjima i isprobavanjima njihovih proizvoda? Unaprijed hvala. Valpurga
Gđice Sanja, ovih dana juhice dobro dođu, pogotovo jer je prilično hladno.Svakako ću isprobati Vaš recept juhe sa noklicama.Ja ih pravim i sa kukuruznim brašnom, dodam malo peciva u smjesu.Budu jako lijepe.Mada su sa grizom najbolje.Ponekad znaju biti malo tvrđe ,zbog gustine smjese, tako da ću sljedeći put isprobati Vaš recept. Pozdrav !
Ma izuzetan je. Da napomenem, kuham jako dobro, ali kolači su mi “rak rana”, obično ne uspiju. Utoliko je iznenađenje bilo veće!!! Puno hvala i lijep pozdrav
PS: Koji put imam dojam, da neke blogerice napišu recept i “namjerno” zataje neku važnu informaciju (kao na pr. kod ovih brownieja veličinu protvana.) Da to niste napomenuli, napravila bih ga u većem i opet pogriješila!
Odličan recept.. I ja ih tako pravim. Samo, ponekad znam smanjiti mjeru, pa dodam 3 žlice ulja (umjesto 4) i 6 žlica griza(umjesto 8), tj. ako pravim juhu za dvoje. Hoće li biti mekše ili tvrđe ovisi i od veličine jajeta, te od toga kolika je žlica..
bok… imate li iskustva ako se smjesa pripremi uvečer pa se peku ujutro za doručak? uvijek pokušavam pripremu svega raditi svjezu, ali ovo mi je super dječiji doručak za koji sam uvijek s vremenom knap 😀 hvala…
Jelena, nemam iskustva. Ali ovako, jedino sto se moze desiti je da banana potamni, sto je normalno i da se smjesa malo vise zgusn, tada sam samo ujutro dolij malo vode. Takodjer, prasak za pecivo dodaj tek ujutro prije pecenja, jer on sto duze stoji gubi svoju funkcionalnost, pa nece odraditi svoj dio 🙂
Jako volim špinat, sad u trudnoći mi se nekako posebno jede, svaki dan si napravim salatu od mladog špinata, a nedavno otkriće mi je i rižoto sa špinatom, pred kraj samo ubacim par šaka svježeg špinata da malo povene unutra, stavim parmezana i uživam 🙂 Ovaj receptić spremam, čini mi se idealan za večeru, onako za prigristi uz tv 😀
Pozdrav Sanja, razmišljam napraviti ovaj kruh u kombinaciji s pirovim i raženim brašnom. radila bih varijantu s 400 grama, pretpostavljam da bi ok omjer bio 250 g pir i 150 g raž?
znaš, ja imam jedan velki problem s tvojim receptima… koji god otvorim, ide u omiljene!! i sad mi traka s bokmarkima ima nekih 20 poddatoteka i liči na neki rječnik lol
Trebaju li se kore močiti kao i za Medenu? I, da odmah usput pitam, treba li Medena u frižider ili od starta može stajati na sobnoj temperaturi?
Jedna od ove dvije sigurno ide za Uskrs, osim ako me pukne volja pa napravim obje 😀
Ne treba se mociti, znas mene da bih ja to napisala 🙂 Medena ne mora ici u frizider, ali treba hladno mjesto. Bijela pita bi trebala frizider ili skroz hladno mjesto da se stisne, jer ce ti na sobnoj biti cmoljava koliko je cijela mekana 🙂 nijedna nije poput madjarice npr., ovo su bas mekane pite koje se tope u ustima 🙂
Super, hvala puno – ja sam još skoro pa početnik i volim pitati, mada često i sama prekrojim recept. 😀 A tebi nekako najviše vjerujem jer vidim da si istraživala recepte i otkrila najbolji, još sve detaljno opišeš – i nema straha za uspjeh!
mislim da bih mogla svoje doma za Uskrs počastiti ovom divoticom 🙂 al naravno, moram po dobrom starom običaju pitati dal mogu umjesto pšeničnog ubaciti pirovo brašno? 😀
Poshtovana, da li jaja posebno umutite sa šećerom? I koliko otprilike može biti velika posuda za pečenje? Koristim Delimano tepsiju… zato imam dilemu… planirala sam umesto jabuke da ubacim višnje, šta mislite o tome? Hvala, unapred i sve najbolje, bojana
Draga Sanela, kako ti ne razumijes mene, tako ja ne razumijem tvoju potrebu ovakvog komentara. Znatiželja se može ispuniti i na puno ljepši način, a ne na ovakav kao tvoj. Preko Facebooka sam kroz nagradnu igru pitala čitatelje da mi napišu recept koji im nedostaje u njihovoj zbirci. Među onima s najviše glasova bile su upravo Princeze. Ljudi, naravno mogu googlati, svi to znamo i radimo, stvar je u tome da mnogo blogova i web stranica piše polovične recepte s ključnim detaljima koje namjerno ili nenamjerno izbace, pa onda ljudi isprobaju 5 različitih recepata i nijedan im ne uspije, pa sam ja isprobala neke i prenijela svoj utisak ovog recepta koji je stvarno odličan. Uostalom ovaj web je moja zbirka i online kuharica recepata koje ja mislim da treba sačuvati i umjesto u tekicu pišem ih ovdje, da ih ne čitam i ne čuvam samo za sebe. Ja nemam znanje da sama kreiram recepte poput ovog, niti se pravim da ga imam, amater sam.
Ugodna nedjelja i tebi! 😉
Obožavam dizanice svake vrste ali za ovu još nisam čula, a niti probala…Ali kad vidim nastanak ove divnotice još više je želim napraviti….P.S. Probaj drugi put kad je ispečeš okrenuti skup sa plehom naopačke i ostaviti 20-ak min da izbjegneš odvajanje kore od nadjeva…Meni se to uvijek događalo sa makom i orahom i pročitala negdje tu foru i više nema odvajanja 🙂
Nikolinaa hvala ti za taj trik, svakako cu isprobati 🙂 e a kasnije dok sam ju nastavila rezati nigdje mi se nije odvojila, nego samo taj prvi dio koji sam izdvojila za slikanje 😀
Zanimljivo mi je što tvrdiš da su na drugim blogovima/stranicama recepti s “namjerno ili nenamjerno” izbačenim detaljima – a kako da mi svi znamo da na tvom blogu to nije tako? Zato što ti tako kažeš? Zar drugi blogeri okolo govore/pišu da se na njihovim blogovima nalaze recepti s “namjerno ili nenamjerno” izbačenim detaljima?
Meni je tvoj blog samo još jedna u moru drugih, po čemu da ja znam da na tvojem blogu sva štima sa svim receptima/detaljima?
Ne znam s kojih blogova su uzimali recepte ti svi ljudi koji su se “opekli” tj. koji su isprobali “5 različitih recepata i nijedan im ne uspije” (sve doknisu došli do tvog bloga i naravno: našli savršen recept).
Ja nemam loših islustava s receptima iz blogerske sfere, koliko sam god isprobavala recepte s raznih blogova, nije mi se dogodilo da nešto ne uspije. A sad ispada da na puno blogova fali koječega u receptu, al kad si ti jednom blagoslovila recept na svojem blogu, onda niš ne fali i sve je ok. Nisam isprobavala recepte s tvoje stranice pa ne znam kakvi su.
I dalje mi baš nije jasno, al ok, mogu se jedino složiti da se ne slažemo.
Ugodan utorak.
Bez brige, shvatila sam da moji daljni komentari ne bi mali smisla.
Budući da ovaj recept redovito koristim za pečenje kruha, malo sam eksperimentirala s brašnima i ono što me oduševilo su – mekinje! Zamijenila sam 100 g brašna s mekinjama. Kruh se puno manje lijepi, lakše se mijesi, a kada se ispeče odličan je! Plus kaj su mekinje kao namirnica nutritivno super stvar 😉
Draga Sanja,
već dugo pratim tvoj blog i tvoje recepte i ovaj sam uprava sada napravila i preprefina je pita – pravo domaća, baš kao bakina 🙂
Hvala kaj si podijelila s nama 😉
isprobano. Savrseno!! 😀
Umjesto vrhnja za slag stavila sam slag kremu (nekako je manje masna) i umjesto obicnog tamni muscovado secer.
Hvala za recept! Sad idemo gustat cijeli vikend 😉
već sam nekoliko puta pravila kruh po ovom receptu, radim ga sa integralnim brašnom i pečem u kalupu za kruh 28×11 cm. Kruh je izvrsnog okusa ali mi uvijek ispuca sa gornje strane i ne mogu izrezati lijepe kriške. Možete li mi pomoći gdje griješim.
Već sam nekoliko puta pravila kruh od integralnog brašna po ovom receptu i kruh je doista odličnog okusa. No imam problem jer mi svaki put ispuca sa gornje strane pa ne mogu izrezati lijepe kriške. Pravim ga u pravokutnom kalupu dimenzija 28×11 cm, pečem na 220 stupnjeva cca 40 minuta. Možeš li mi pomoći što da promjenim
Već sam nekoliko puta pravila kruh od integralnog brašna po ovom receptu i kruh je doista odličnog ukusa, no imam problem. Kruh mi svaki put ispuca sa gornje strane i ne mogu ga izrezati na lijepe kriške jer se na mjestima lomi. Pečem ga u kalupu 28×11 cm, na 220° C oko 40 minuta. Stavljam vrećicu praška za pecivo vinski kamen. Imaš li kakav savjet što da promijenim?
Pozdrav! Ja sam upravo napravila cheesecake po vasem receptu i mislim da ce bit odlican! Samo imam jedno pitanje… Kako cu na kraju izvuc papir za pecenje? Vidim na slikama da je kod vas prisutan sve do bijele kreme a na zadnjoj slici ga nema? Pa me zanima kako se skine? Prvi put radim ovaj kolac pa zahvaljujem na razumijevanju!
Hej 🙂 Cijelo vrijeme je u mom slucaju, ja sam ga zajedno s dnom od kalupa premjestila na pladanj. Ako se keksi malo jace zapeku, onda se papir da i izvuci i torta se jednostavno premjesti na pladanj. Fotografije pripreme su kod mene starije, a ove od gotove gotove su novije koje su na crnom kalupu, a papir za pecenje je na fotkama od gotove torte smedji, pa sam te zato malo zbunila :/
Oduševljena sam! Ovo je THE torta za ljeto. Radila sam sve po receptu i ispala je savršeno. Moram priznati da je još bolje ako odstoji dan, dva u frižideru (tko izdrži ne pojesti je tako dugo)…mi smo je jeli sa domaćim džemom od dubrovačkih breskvi…danas je radim opet:-)
jaooo, ovi božićni mafini su suuuupeeeeeer, pokrast ću ti ideje za 5 mjeseci ^^ spremila sam recept, iako imam 2 “najbolja”recepta već – jedan za voćne, a drugi za sve ostale mafine. i oni tvoji medeni mafini su zakon, radila sam ih 3-4 puta u mj dana xD a trenutačno radim tvoj crumble s marelicama 🙂
pozzzz iz Fr
Oduševio me ovaj kolač svojim ukusom i jednostavnošću pripreme! Unutra sam umjesto običnog bijelog brašna stavila integralno i dodala dvije žlice sirupa karamele i ispao je savršen! Hvala na divnom receptu.
Kruh se lomi jer se tijekom miješenja nije razvio gluten i tijesto nije rastezljivo, pa tijekom pečenja puca, no to je kod ovakvog recepta normalno. Dugim miješenjem tijesta razvija se gluten, ti ako imaš vremena, volje i znanja možeš samo malo duže mijesiti tijesto, da ti bude skroz glatko. Tada ti kruh pri pečenju nebi smio puknuti.
Nadam se da sam pomogla 🙂
Heej Sanja,
imam još jedno pitanje kako da izvadim torte bilo Cheesecake ili bilo koju drugu tortu,sad ću i probati onu sočnu čokoladnu tortu iz kalupa ako je još ispod svega toga papir za pečenje??
Hej Anja 🙂 ja uvijek koristim kalup koji ima odvojivo dno, skinem obruč, pa često samo prebacim tortu s obručem na neki stalak, ili povučem zajedno s papirom, ako treba malo još odrežem papir da se ne vidi, a ako procjeniš da se može onda prvo prebaci s kalupa zajedno sa papirom na stalak, pa pokušaj izvući masni papir polako. Što se tične sočne čokoladne nju najbolje isto prebaci s papirom ili uzmi nešto šire poput one špatule za torte i prebaci ju, dobro ohlađenu, pomoću toga na tanjur ili stalak. Ako se nesto i pošemeri, malo čistim rukama poravnaj i bit će dobro 🙂
Pozdrav! Recept mi se čini super i planiram ga isprobati vrlo skoro no imam jedno pitanje. Može li se cheesecake spremati u obliku kolača, odnosno u nekakvoj tepsiji pa rezati na komade? S obzirom na priliku u tom bi mi obliku puno više odgovarao ali se bojim da kakav će ispasti krajnji rezultat…
Naravno da moze i tako, nista se nece desiti. Pogotovo ako imas odvojive stranice, ako i nemas, prvi komad ces mozda teze izvadiri van, ali ostale komade vjerujem da ces lako izrezati i poslužiti 🙂
Nebi se trebala ljepiti, ali to je od brasna do brasna, nije sve isto. Nakon sto odstoji u frižideru trebalo bi tijesto biti dobro. Ovo je baš mekana pita, ona prava starinska.
Sanja,upravo sam zavrsila pripremanje sarene salate po Vasem receptu(gore),nadam se da ce biti onako kako ocekujem,tj.slatkasto-kiselog ukusa,ne obratno,jer sam bas trazila takav recept,a cini mi se da je ovaj super.Hvala!
Draga Sanja, želim da napravim ovu divnu tortu, ali imam jednu dilemu. Kako prebaciti tortu iz kalupa koja je na masnom papiru , na tacnu za posluživanje?
Ja ju prvo dobro ohladim, da se stvrdne keks, zatim ju skupa s papirom pažljivo prebacim na tacnu, zatim rukom nadignem jedan dio torte, blago izvucem papir prema unutra, pa nadignem drugi dio torte i izvucem ostatak na tu stranu. Ne znam jeste me bar malo skuzili?
Hej Rea, s ovim receprom ti se zaljepi ili s nekim drugim?
Nikada ne premazujem košarice.
Ovo je inače super recept gdje se meni nikada nisu zaljepile jer u smjesu ide ulje, pa se automatski ne ljepi za ništa. Možda je i do košarica, ja uvijek pečem u onima iz DMa ili onim bijelima iz Konzuma.
Pozdrav, ja sam stavio manje masti i više brašna jer mi je tijesto izgledalo previše masno.. Stavio sam i jedan bitan sastojak mojeg u mnogim receptima iz nekog razloga prešučuju a to je prašak za pecivo. Sve u svemu jako fini starinski recept, svaka pohvala! p.s. u jabuke sam stavio limunov sok, 2 žlice šećera, vanil šećer i rum..
Dragoj domacici!!
Predivni su ti recepti I izvedbe izgledaju preslasno I umjetnicki☺Samo tako nastavi.Posebice mi se svidaju savjeti koje ubacis u recepte tipa ova lidlova skuta koju cu kupiti I isprobati prvom prilikom.Sve najbolje za Bozic I uspjesnu 2016.godinu.
Tvoja citateljica Ivona
Draga Sanja, hvala ti na ovom predivnom receptu! Jednostavan da jednostavniji ne moze biti, a okusom najfiniji cheesecake sto sam ikad jela. Pravila sam ga dva dana zaredom. 😀
Drugi put sam umjesto kremastog stavila posni sir i nama se cak tako vise dopao jer dobije na kiselkastosti.
Izvrstan bazni recept za daljnje poigravanje okusima. 🙂
Kako i pise istina je,najbolji muffini dosad i odsad..:-)radila sam ih sa kakaom i visnjama te komadicima cokolade,jednostavno se tope u ustima..savrseno
Upravo ih ispekla, no mali problemi: nakon 10min one su mi ostale izvana boje sirovog tijesta, a na dnu tek malo zarumenile, unutra mi se čine pomalo prijesne. Imam staru rernu pa moguće da je već na izmaku pa me zanima trebaju li one dobiti žuto/smeđu boju ipak?
Molim te koje je to kiselo vrhnje? Imam dukatovo koje koristim pri kuhanju I slatko vrhnje za slag?
Nemam iskystva sa kiselim?
Zaista zelim djeci napraviti ova kolac??
Moja porodica ima 30 ari zasađene Jošte. Pošto se ne otkupljuje mi od većeg dela pravimo vino. Svako ko ga je probao imao je samo reči hvale. Pored toga sto je veoma zdrava biljka njen plod je i veoma ukusan.
Hvala na receptu, super su mi ispale, a ovo je prvi put da sam ih ikad pravila 🙂
Jedino mi skoro uopšte ne narastu, pa mi je preporučeno da prvo dobro izmutim mast i onda dodam sve ostalo. U svakom slučaju, svima se svidjaju, biće od sad stalni deo repertoara!
-Miona
Samo da pohvalim recept Sanja! Divno tijesto, bez greske. Uvijek sam radila sa praskom za pecivo i iskreno nije mi bas bilo dobro. Da li je do praska ili neceg drugog nebitno. Dva puta vec pekla i cak mi je jednom falilo ostrog brasna pa sam dodala glatkog, nije bilo razlike. Cisto nek se zna ako one bude trebalo. Jabuke sam ribala, malo posecerila i stavila mrvica da upije sok. Nista nisam cijedila.
Hvala na bakinom receptu 😉
evo Slovenke, koje mama je iz Damacije, trenutačno locirane nekdje na sjeveru Švedske… Našla tvoj recept, napravila paprenjace u subotu, a do ponedjelka več su nestali. Odličan recept, puno hvala! Pozdrav na jug, Marina
Boze Sanela ja mislim da radi i govori zloba iz tebe.TI NEMAS POJMA KOLIKO UZME JEDAN RECEPt DA SE URADI SLIKA I STAVI NA STRANICU..Ja sam stavljala na kulinarcu i zbog zlobe takvih tao ti izbrisala 300 recepata koje sam postavila za samo mjesec dana.I dalje mislim da je lijepo ko ih stavlja i da treba ignorisati zlobne komentare ali ja sam pukla i sve smaknula sa coolinarike,zbog glupoga komentara koliko ide vode u kruh,njij 10 ml manje meni vise i ako su imalo iskusne domacice trebaju da znaju da to zavisi od vremena i brasna ali ne ispalo je da ja lazem i da recepat nije ok.Hvala tebi Domacice na receptima i predivnim slikama,samo uzivaj u svom hobiju jer znam da si sretna sto to radis a druge neka kida zloba i ako one znaju bolje,bujrum neka i one stave jos bolje da svi imaju koristi od toga.Lijep pozdrav.
Kruh je predivan , radim ga već drugi put i ne mogu se nadiviti svom uspjehu . Zamjesim ga uvečer , a pečem ujutro, kuća miriši kao pekara, kora kruha hrska – to sam oduvijek željela postići. Veliko hvala na receptu , imaš super blog , rado čitam tvoje recepte a i kuham po njima . Pozdrav iz Dalmacije 🙂
Pozdrav! Ja sam nekako ziheras u pravljenju kolača pa da pitam prije nego krenem sa ovim muffinima 🙂 Imam onaj klasični kalup za 12 muffina. Jel dovoljno onda 2 jaja i pola praska za pecivo, a ostalo isto (pratim)?
Pozdrav Iva, ovo su mjere za 3 ture po 12 muffina, zavisi koliko muffina trebas tako si prilagodi smjesu. Znaci ovo je ona velika salica za caj od 2.5-3 dcl i s njom ispadne toliko muffina.
Hvala puno za recept, moj muz ima sutra rodjendan i otkad govori da zeli cheesecake kao iz Torte i to, moja sad upravo ide u friz na hladjenje. Puno pozz
Super je što si napisala sve po redu: kako se i kada bere, kakvi cvjetovi. Pa detaljan recept 🙂 nisam dugo pila sok od bazge, pravila ga nisam nikad, ali sad mislim da baš hoću, i moram požuriti 😉
Stvarno odavno nisam pila sok od bazge i sad me tvoj recept podsjetio na djetinjstvo kad bih isla na praznike kod bake u Sloveniju i ona bi radila domaci sok od bazge. I sad se sjecam divnog mirisa i okusa… hvala ti na ovom lijepom podsjetniku! <3
Sada je izgleda pomama za sokom od zove svuda. I ja sam već napravila svoju zalihu.
Recept je vidim kao i po kom ja pravim, neznatno male razlike. Super, volim sok od zove! 🙂
Ukoliko je obična, na ovu litražu ide oko 20-30 g ne više, inače je ova limunska baš za sok od bazge od 100 g, ali ima i limun u sebi, nije čista pa je zato više g. 🙂
Ranije baš i nisam bila veliki ljubitelj soka od zove ali poslednjih par godina sam mu dala šansu i skroz ga zavolela. 🙂 Nisam ga još pravila sama, ali kad odem u goste i ponude me, definitivno ne odbijam. 😉
Omiljeni sok i okus djetinjstva. Iskreno nikada ga nisam radila sama kod kuće. Uvijek su za to bile zadužene svekrva i moja baka. Ovo izgleda tako osvježavajuće… sada bi mi baš godio 🙂
Radila sam ih jučer.. sve po receptu.. na gram.. i ovo se odgodilo 😀
Došle frendice na druženje, nisu znale kae na tanjuru, pa dok sam im ispričala da nemam pojma kaj se desilo, reko ajde.. dogodi se svakome 😀
Sve smo pojeli, super fino je bilo, samo je grdo izgledalo 😛
Pa bih molila stručno mišljenje gdje sam pogriješila da mi se više to ne ponovi, nego da budu lijepi kao na slici 🙂
hvalaaa :*
Hej 🙂 Ja bih rekla da si ih pretanko razvaljala pa se nisu baš digli (možda i prašak za pecivo nije odradio svoje) i prepekla si ih, možda tvoja pećnica jače peče pa je trebalo kraće 🙁
Vrlo brzo mi marmelada od jagoda u teglici potamni (ne tijekom kuhanja), posmeđi i nije lijepa…zato ju više ne pravim. Znate možda zasto se to događa (isto radim sa želinom)?
mislim da mogu samo velikim slovima pisati komenar, ali svaka cest na novom startu! I hvala sto se putem bloga multipliciras i siris pozitivu, kvalitetne savjete i recepte za ljepse dane!
Fina torta! srecan vam polurodjendan! Ah kad se sad sjetim kakvi smo mi bili kao freski roditelji. sad po drugi put mnogo smo stalozeniji i promisljeniji i to daje mnogo bolje rezultate. ne trcimo na svaki mig kao sa cerkom i ne pravimo slona od svake musice.
Meni se isto dogodilo sa prošlogodišnjim pekmezom od jagoda, ukusan je ali boja je skROz neprimamljiva. Ove godine u smjesu sam ubacila sok cijeđenog limuna i zadržala se predivna crvena boja. ne znam dali je to zbog limuna no ja sam si protumačila da je hehe! 😀
Sa želinom boja nebi smjela posmeđiti budući da se kuha možda samo kojih 15 minuta, pogotovo ako nećete micati pjenu, ostane jako crven. Jeste li radili sa dolcelinim želinom s dobrim rokom trajanja? Moj jejoš uvijek crven 🙂
Hvala puno 🙂 Je, kažu da s drugim ide opuštenije 🙂 Moram priznati da mi i s Noom idemo opušteno, odnosno trudimo se ne držati ga pod staklenim zvonom, imamo još troje malih nećaka od naših seka, pa smo se dosta naučili uz njih 🙂 ali da smo u nekim situacijala malo zbunjeni i poplašeni, itekako jesmo 😀
Pozdrav Andreja 🙂 budem ju ja danas ponovila za kalup 24-26 cm pa cu ti javiti, taman sutra imam goste pa ću isprobati napraviti tako i onda ti javim iz prve ruke da ti ne dajem krive informacije 🙂
Super! Baš sam jučer razmišljala o jednom tiramisu kolaču s jagodama kojeg sam pravila prošle godine i pomislila kako bi mi sigurno netko rekao da to ne može biti tiramisu. 😀 Drago mi je da vidim ovaj tvoj recept, sigurno ću ga uskoro isprobati! 🙂
MOŽE SE NATOPITI MLIJEKOM:) ALI SE I NE MORA NATOPITI S NIČIM, SAMO ONDA BUDE MALO SUHO MOŽDA JER JE BISKVIT DEBLJI, PA JE OPCIJA DA S EBISKVITI REŽU PO POLA I ONDA NE TREBA TOPITI NIČIM 🙂
Ma da, najviše volim kad mi se nađu pametovati,znam da nije i znam, ali nemam pametniji naziv za ovo 🙂 kad ja i tiramisu radim sa svježim sirom često, pa to nije tiramisu, kako da nazovem – kolač sa sirom i kavom kao tiramisu pa nek si ljudi misle šta ja sad tu izvodim 😀
Znači ovako, preporučam ti da napraviš biskvite radiš duplo i da ih napraviš samo 2 komada jer će inače biti previsoka
znači:
2 jaja,
10 žlica šećera
14 žlica mlijeka
12 žlica oštrog brašna
4 žličice praška za pecivo
A krema ti je dovoljna i ova iz recepta, eventualno 1.5 mjera, ali nikako ne dupla mjera.
Možeš napraviti i jedan biskvit (po gore navedenim omjerima koje sam ti napisala), natopiti ga kavom, premazati pekmezom, staviti punooo malina, red kreme, red piškota umočenih u kavu, opet maline i krema.
Tako ćeš peći jedan biskvit i olakšati si posao, a svejedno ćeš dobiti lijep presjek 🙂
ne znam Gledam li ja nešto krivo ili je u preuređivanju stranice ispao recept? Veselim se isprobati ovo pa molim da pogledate. Hvala! Inače, doličan blog.
Hej, puno ti hvala 🙂 Vidi se recept normalno, probala sam i preko mobitela, ipada i laptopa, ja ga vidim. U slučaju da ga i dalje ne vidiš, šaljem ga ovdje 🙂
SASTOJCI ZA BISKVIT (ČAŠA OD 180 ML – ONA OD VRHNJA ILI JOGURTA)
4 jaja
2 čaše šećera
1 vanilin šećer
1.5 čaša grisa
2 čaše mljevenih oraha
1 čaša mlijeka
1 čaša ulja
SASTOJCI ZA PRELJEV
6 dcl vode
1 čaša šećera
1 vanilin šećer
1 limun šećer
PRIPREMA
Pećnicu upalite na 180C i ostavite da se grije.
Tepsiju dimenzija 23*38 cm (može i manja, samo će kolač biti višlji) namastite i pospite s malo grisa.
Jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobijele, oko minute, zatim im dodajte sve ostale sastojke, izmiksajte da se spoji.
Smjesu izlijte u tepsiju i stavite peći 30 minuta.
Preljev pripremite tako da sve sastojke stavite u lonac, stavite na vatru i kuhate nekoliko minuta, odnosno dok se šećer ne otopi.
Pečen, vruć kolač, zalijte s vrućim preljevom. Nemojte lijevati jako visoko iznad kolača kako si ne biste napravili rupe po biskvitu.
Kolač pospite mljevenim orasima.
Ohladite pa poslužite, a može se jesti i topao.
Hej Ivana,
možeš bilo koje, mi smo još na piletini, ali neke kolegice u njemu normalno kuhaju teletinu i sve, povrće stavljaš odmah s mesom, odjednom, jer je kuha najduže oko 15 minuta pa se zapravo ništa ne prekuha i sve zadrži svoje hranjive vrijednosti, tek nakon 15 minute kuhanja na pari namirnice počinju gubiti važne nutrijente (barem tako kažu neki stručnjaci) pa onda to ispadne taman to 🙂 U njega se samo sve prije kuhanja treba nasjeckati na sitnije i to je to 🙂
Bok domaćice!
na tvoj rad sam naletjela sasvim slučajno na facebooku i pratim ga od samih početaka. Zaljubila sam se u tvoje lijepe fotografije hrane, jednostavne recepte i želju za dijeljenjem znanja u kulinarstvu.
Danas sam po prvi put radila banana bread i to po ovom receptu i super je ispao. dodala sam po svom guštu krupno narezanu čokoladu i malo ruma.
Hej, meni je trajalo 10 minuta, ali sam zato napisala ovako: Kada je voda zakuhala, razrezane rajčice stavite u vodu i kuhajte ih oko 10 minuta, odnosno sve dok se kožica sama ne počne odvajati i spadati.
Znači, moguće da će kod tebe trajati kraće ili duže, to se radi da se lakše oguli rajčica.
Draga sanja.Vezano za povećanje doze kod kalupa od 24-26cm o čemu si govorila u jednom komentaru, navela si dozu za biskvit (2 jaja, 10 žl.šećera….)znaci to su podaci za 1 biskvit i tako to povežem i dok se jedan peče krenem s drugim? sam dobro skužila? 🙂 hvala ti unaprijed
Tako je, ono je za jedan biskvit 🙂 Dobro si skužila, ja sam inače slabija u objašnjavanju 🙂 nema na čemu, ako bi negdje zapela piši ovdje ili na facebook, instagram 🙂
Fenomenalna pita,Recept si detaljno objasnila i na tome Ti od srca hvala Danas sam je radila i svi su bili oduševljeni kod izrade tijesta koje je bilo dosta masno zbog masti możda bi trebalo više od pola sata stajati u friżideru ili możda u zamrzivaču
Jutro! Dali ce biti jednako uspjesNi ako umjesto jaja stavim organovu zamjenu Za jaJa i rižino brašno? Da si odmah skratim mUke I nIti ne zapocinjem..alergicni smo na gLuten, jaja i mlijeko.
Hvala!
Drago mi je da vam se sviđa 🙂
Zavisi i od brašna, masti, nije svako isto, ukoliko netko misli ili procijeni da će tijestu goditi duže u frižideru naravno da se može ostaviti duže..
Draga Sanja,
Koliko čaša deserta ispadne od ovog recepta tj. dali su ove količine dovoljne i za tepsiju ako ne želim poslužiti u čaši?
Hvala na odogovoru 🙂
Da da, ovo je dovoljno za tepsiju, ali sam ja poslužila u čaše, e sad to zavisi u koliko velike čaše ćeš slagati pa zapravo ne mogu točno odgovoriti ali ispadne sigurno 10-ak većih 🙂
Hello! Po tvom strucnom misljenju, ako pravim po kalupu 28 cm promjera, trebam li staviti 1.5 x svih sastojaka, da mi ne bude preniska torta? Do sada ssm pravila uvijek u 26 i ovo nam je omiljeni cheesecake!
Hej Mateja, nisam sigurna kako mi je promaknuo ovaj komentar, oprosti što kasnim s odgovorom. ja bih za tako velik kalup svakako koristila barem 1.5, ako ne i duplu mjeru.
I mi smo ovo radile; od dijela slike smo tati napravile čestitku za Valentinovo. ☺ Ta je aktivnost dobra i za manje bebe koje baš ne vole biti na trbuhu pa ih to zabavi. Slika vam je predivno ispala. ?
Ja imam sličan recept samo ide dva jaja ostalo je isto.Samo sam ja usvojila neki svoj način pa umjesto ulja koje se ulijeva u u tavu rastopim malo maslaca i ulijem direktno u tijesto.Umjesto maslaca može i kokosovo ulje pa divno mirišu na kokos.
Obzirom da odvojeno izradim bjelanjke a odvojeno žumanjke sa šećerom smjesa bude pjenasta i prozračna pa stavim manje praška za pecivo i isto se fino dignu.
Lijepi pozdrav
Super ideja za kokosovo ulje odmah u smjesu 🙂
Jedino što ovim američkim to malo više ulja u tavi ujedno da taj specifičan izgled, kad nema puno ulja drugačije izgledaju i brže gore.
Ja sam pak jedna od onih koja će prije dodati žličicu praška za pecivo više nego 10 minuta potrošiti na odvajanje i mućenje bjelanjaka pa ponovno spajanje 🙂
Takva je tema pa neda mala slova, malo je zbunjujuće za pisanje, sve znam, ali nisam znala dok ju nisam instalirala, ali nemate brige, ne kuži se to ništa 🙂
Draga Sanja, odličan članak i dobar vodič za sve one koji žele pokrenuti blog, ali i za one koji su nesigurni idu li u pravom smjeru. Kreativnost je u prvom planu u svemu što stvaramo, a ustrajanost je potrebna kako bi bez “grča” te kreacije oblikovali da bi bile zanimljive i uvijek nove. Bravo!!!
I saw these colourful cakes first time in my life 🙂 They look really originally. Greetings from Poland 🙂
I am in love with them too, because they really remind me of rainbow.
🙂 You must try them for some party or birthday party 🙂
Greetings from Croatia 🙂
YOU ARE INVITED TO FOLLOW MY CHRISTIAN BLOG
jako su ti lijepi 🙂
Hvala Matejka 🙂
ajvar sam radila prvi put prije dvije godine, nisam imala problema sa pravljenjem jer sam cijelo djetinjstvo ustvari sudjelovala u pravljenju ajvara i sve mi je bilo poznato, ali lijepo je dok netko predoči ovakve detaljnije upute, super ovako ljuti ajvar
obožavam ovako sa začinima u maslinovom ulju, rajčice koje su dobro posušene i spremljene u ulje ne treba čuvati u hladnjaku i održe se dugo, naravno ako ih ima veća količina 🙂
Ja nisam kao mala sudjelovala, tada me to nije zanimalo, vidiš kako se to sve okrene 🙂 Zato sam sada pisala detaljno ako netko zivi u stanu i nema npr. mamu blizu ili baku da pripomogne i kaze 🙂 pa valjda bude nekom pomoglo 🙂
Nina, ja sam pročitala da se ove u maslinovom ulju trebaju čuvati u frižideru pa ih ja tako i čuvam, a i ako čak možda ne treba sigurnije je ipak 🙂 Meni je ispalo 2 teglice samo, jer sam sušila u pećnici pa nisam mogla puno, na suncu je već druga priča, to ću nagodinu 🙂
A na kojoj temperaturi se kuva, srednjoj ili najjacoj? I da li ajvar moze tako vruc u ne tako vruce teglice?
Svetlana evo nadodala sam jačinu vatre 🙂 Hvala ti na javljanju. Prvi dio kada kuhas povrce kuhas na umjerenoj vatri, srednje jakoj, tu i tamo promijesaj i ostavis da se kuha, kao npr. kada kuhas tjesteninu 🙂
Drugi dio kada kuhas mljeveno povrce kuhas isto na srednje jakoj vatri, svako malo promijesaj da nebi zagorilo, ti mozes kuhati i na jacoj vatri ali onda samo stalno mijesaj jer bi moglo zagoriti. Staklenke kako sam opisala pod brojem 6. Izadju vruce iz pecnice, tako da vruc ajvar kada ide u njih nema problema 🙂 Samo si trebas tempirati da 15ak minuta pred kraj kuhanja ubacis oprane staklenke u pecnici na susenje 🙂 U slucaju da su ti staklenke hladne, onda u svaku staklenku na dno stavis 1 seflju ajvara da se staklenke od njega ugriju, i paralelno u sve staklenke stavljas malo po malo, da se sve one s ajvarom zagrijavaju. Onda ne punis 1 staklenku odmah punu pa drugu, pa trecu, vec paralelno punis sve zajedno 🙂 A i uvijek postoji opcija da skuhani ajvar pokrijes i ostavis da se ohladi, i hladan ajvar sipas u teglice 🙂 Nadam se da sam pomogla, javi ako mogu jos nekako pomoci ili bolje objasniti 🙂 :*
Baš sam danas napravila svoj prvi cheesecake i to po ovom receptu, hvala, odličan je!! Evo i slika 🙂
https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/1382367_544491802286487_1250689176_n.jpg
Odlično 🙂 Uzela sam slikicu i stavila je na Facebook stranicu bloga, hvala sto si se javila to mi je bas jako drago 🙂
predobro….svaka čast
Hvala Gordana, jako mi je drago da Vam se sviđaju 🙂
divan je , nikako da isprobam taj recept!
Tamara, isprobaj pa javi 🙂 Baš me zanima kako bi drugima ispao, možda bi s višenamjenskim brašnom bio još rupičastiji i pravi, i super mi je to kako svakome ispadne drugačije skoro 🙂 Zbog brašna, topline, kvasca sve utječe 🙂 Ali svima ispadne fino što je najbitnije 🙂
odličan recept… svako malo rado isprobavam najrazličitije recepte za tortice od sira i sve su mi fine 🙂
Stvarno je recept super jer je jednostavan i brz 🙂 Imam jos jedan kao bas bas originalan recept sam dobila pa budem isprobala i taj oa objavila 🙂
sjećam se da nam je o tome na faksu pričao profesor…čak sam ga jednom prilikom i probala posadit i jest…ni jedno mi nije nažalost pošlo za rukom… al profesora ću se zato zauvijek sjećat…inače on je dofural to u RH pa ga zovu tata od batata 🙂
Ma da? Woow zakon 🙂 Nisam naisla na to tko ga je dovezao, nasla sam jedino da tek negdje od 2006. Godine se sadi kod nas kao.. Hehe ali zakon tata od batata 😀 <3 Kako se zove?
Sanja, hoće li se sve ravnomjerno posušiti ako stavim npr. dva protvana a ne jedan? Nekako razmišljam, kad se već tako dugo suše, pa onda da iskoristim pečnicu i napravim odmah duplu količinu. Iako smo ušli duboko u jesen, kod nas ih na tržnici još uvijek ima (i to domaćih, slasnih, a opet čvrstih i miomirisnih) pa bih pokušala omah dvostruku količinu radi uštede. hvala pozdrav Brigita
Brigita, ja osobno mislim da bi se moglo. Mislim da ce se postupak odvijati malo mozda sporije, ali ces imati vise. Ako imas pecnicu sa ventilacijom onda pogotovo mislim da nebi trebalo biti problema jer zrak cirkulira i puse pa se ravnomjerno susi 🙂
izgledaju savršeno
Joooj znaš kako je to finoo 🙂
Ja otkako sam otkrila ovo tijesto samo njega radim za pizzu, na isti način sve, i mijesim i pečem, samo drugi nadjev i bude zakon 🙂
Divni! Svaka čast na trudu!
nikad vidila i nikad čula za to voće…. raste li divlji ili se uzgaja, di i kako ga nabaviti?
Vecinom se uzgaja, od decka baka ga ima u svom dvoristu, pa sam tako saznala za njega i ja 🙂 Nisam nazalost vidjela da se prodaje nigdje, puno ljudi ni me zna za ovo voce to je istina 🙂
Hvala 🙂 Bas sam uzivala radeci ih, meni ti ispunjavaju tako neke kreativne stvari i kada vidim na kraju kako ispadne 🙂
Bruno Novak
Joj moram ovo isprobati 🙂 veeeliki sam cheese fan!
Aha znam da jesi 🙂 I ja ga obožavam, ali nikako da se maknem od ovog 😀
Imam još jedan sličan recept koji sam dobila od pčelarstva Počijak, navodno je taj drugi baš iz torte i to, jer se navodi koji keksi koji sir i malo je pečenje drugačije. Mogla bih ga raditi za Božić pa prenesem i taj recept drugi 🙂
Pravila! Za zdraviju verziju sam koristila jecmeno i razeno brasno. Ispalo odlicno
Pa da mogu svakakva brašna ići 🙂
I ja se veselim ponovno ga raditi 🙂
Hvala što ste javiliiiii :*
eto, odoh ga napraviti… dobila si me s ovih pola sata i što nema mijesi, digni, premijesi….
Sanjica, torta je mrak! Uz mnoštvo recepata od kojih svaki ima svoje neke finte koje baš tu čiziku čine The Čizikom, ovaj mi je najdraži. Volim ih sve isprobati i uvijek naučiti neku novu tehniku, ali ovaj mi je najnaj. Simple & Quick.
Pa,fantastično!! Ideja i po:))
Jako mi je drago da ti se sviđa 🙂 i tko ih već negdje nije vidio kada ih dobije na poklon baš ono aaaw 🙂
Tako da me veseli ako će netko od vas nekoga lijepo iznenaditi ovako nekakvom sitnicom 🙂
Sanja, ma što ti je poklončić sladak. 🙂 čarapice su ko neka fina bijela krema, recimo od kokosa 🙂 još nabaciš koju kap eteričnog ulja ili mirisa tipa kokos …i da vidiš. Pogotovo kad imaš nekoga kome mašta radi…….ideja je baš awwwww 🙂
Moram ti reć da me oduševio ovaj trik s premazivanjem žute kremice i sušenjem u pećnici. Cijelo vrijeme čitam recept i pitam se kad će doć taj dio i eto, odlično 😀 Baš su mi super, ovaj trik ću sigurno na nečemu isprobati 🙂
Inače sam baš neki dan razmišljala o keksima s limunom, a evo sad ih i ti imaš. Telepatija :*
A ja sam tako bila skeptična prema toj kremi i razmišljala sam da izbacim taj dio, i onda kao ajde ipak neću i na kraju sam se oduševila finalom kada se sve spoji u jedan keks 🙂 Tako da zakon, baš ono bakini kolačići <3
Telepatija vidiš pa da 🙂 :*
Izgledaju super i baš podsjećaju na djetinjstvo. Stavljam na popis “što peći” ovih blagdana 🙂
Odlicno 🙂 baaas suuupeer
Mislim da ih i ja ponovno stavljam na popis 🙂
Izgledaju super! Ova zuta kremica tocka je na i 🙂 isprobati cemo ih…
Hvalaa 🙂 Javi dojmove, ja mislim da ih sutra opet radim 🙂
Ovo su drugi keksi koje sam isprobala s ovog bloga i stvarno su prefini. Pratim par ovakvih blogova i nikada nisam komentirala ništa, međutim ovo moram …
Ne volim preosobne blogove o kuhanju i ustvari me zanima samo hrana 🙂 ali tvoje postove pročitam sve. Pršte veseljem i ljubavi za to što radiš i stvarno natjeraš čovjeka da to skuha, a fotke su samo još dodatni poticaj.
Svaka čast !!!!
Pozdrav, Sabina
slatko 🙂
ovo moram probati za vikend! A možda već i sutra 😉
Imam samo jedno pitanje, možda je glupo, ali oprosti, početnik sam u kuhinji: na koju debljinu razvaljati testo pre nego što počnem vaditi keksiće? Plašim se da ne pogrešim, sa slike mi izgleda između 5-10 mm?
blog jeinače super 🙂 veliki pozdrav!
Hej 🙂 Hvalaaa ti, bas sad gledam, stvarno nisam napisala 😀 Inace uvijek napisem. Da, tako je, jasam razvaljala tanko, jer se spajaju, tako oko 0.5-1 cm 🙂
hvala na brzom odgovoru, ajd sad dok si tu još jedno glupo pitanje (mislim da će mi se žene smejati, al dobro)
kako sve to smiksam, jel prvo umutim maslac mikserom, pa dodam šećer, pa recimo mutim, pa onda sve ostalo i onda pretpostavljam da nastavim mestiti rukama? jao, dosadna sam i pitam banalnosti, al šta ću, bolje da pitam nego da skitam 🙂
Nema glupih pitanja 🙂 pfff samo da znas koliko ja toga ne znam:D Najlakse ti je uzet je vecu plasticnu posudu, sve sastojke u nju stavis, nema nikakvog reda ovdje, i samo rukama zamijesis tijesto 🙂 Ide lako, mislim da nebi trebala imat problema samo malo strpljenja,. ja npr. Nemam bas ruke za mijesiti tijesto, ali sam uspjela 🙂 Pa vjerujem da ces i ti 🙂
hvala ti puno, divna si!
javljam rezultate 🙂
Jednu vecu posudu jel 🙂 Pisem preko mobitela pa mi malo pobjegnu slova 🙂 Sretno i uzivaj radeci ih pa javiiii 🙂
Sabina, pa uljepšala si mi dan 🙂 Hvala ti na jednom ovakvom lijepom komentaru, stvarno puno hvala 🙂
Drago mi je da ti se sviđa i baš super da si isprobala recepte i da su bili uspješni 🙂
Nadam se da se tipkamo još nekom jednako lijepom prigodom 🙂
Pozdrav i hvala još jednom :* 🙂
Ja nemam pojma što ću peći (sestra samo želi neke keksiće, mami je svejedno, a ja u planu imam puno toga i nikako da odlučim :D), al moram ti reć da paprenjake još nisam radila. I krasni su mi! Valjda je vrijeme da isprobam 🙂
mmmm jedva sam dočekala ovaj receptić, već sutra bi ih mogla isprobati 😉
slatkooo!
upravo sam danas dobila, od najbolje frendice, istu takvu modlicu za kekse! 🙂
Hej! Da se javim, pravila danas, prateći uputstvo u potpunosti i sjajni su! prelaki za napraviti, a ukus je diiivaaan! 🙂
samo nisam bila vešta kao ti sa mazanjem ovog žutog krema, al to ću navežbati sledeći put 😉
sve pohvale!
bravo,super mi je ispao
biljne ili svinjske masti?
Ja sam stavila svinjsku mast, baš po receptu iz kuharice stare preko 30 godina 🙂 Budem sada izmjenila u receptu, da bude preciznije 🙂
Lijepooo 🙂 Mene je ova modlica baš oduševila, budi u meni neki Božićni duh 🙂
Pozdrav,ako nemamo masti-može li kakva zamjena??? hvala
Mislim da nista nebi falilo ni kada bi se stavila biljna mast iz trgovine (500 g oko 7.50 kn) 🙂
Oooodličnoooo 🙂 Jako mi je drago 🙂 I ja bih ga mogla danas sutra raditi, baš mi se nekako opet jede 🙂
Ma nema tu vještine, čak kada ni ne paziš puno daju neki rustikalni lijepi domaći štih 🙂 Jako sam sretna jer su ti fini 🙂
Hvala ti na lijepim riječima i isprobanom receptu 🙂
Ali zato si radila salenjake pa ti se svejedno divim 🙂 Uvijek stigneš isprobati, možda ti nekada dođe da ti se jedu pa onda onako za dušu 🙂
Lagan je i brz 🙂 A daje jedan fini okus, tradicionalan i božićan 🙂
Nisam nešto od paprenjaka, ali ovi tvoji izgledaju čarobno, svaka čast! 🙂
Hvala ti 🙂
Modlice posuđujem, nikako naći one pravog oblika da ih kupim (doduše nisam ih baš pretjerano tražila), a ovako nešto se uopće nisam sjetila. Zato ih ove godine nisam ni pekla. Ovo ću zapamtiti za slijedeću godinu
@Sanja Bilo bi super kada bi prenjela i taj recept od pčelarstva Počijak? Mi smo jučer napravili tortu po ovom receptu jedino što smo koristili Mileram 22% te kekse McVities i dodali smo preljev za torte kao i u Torte i To. Ispalo je odlično!!!
Cao draga Sanja,moze li i umjesto masti maslac? lijep pozdrav! Sabina
Nema ih bas za naci pa da 🙁 Ja cuvam one bakine, ali i njih starost stize. Ali zato ovako odlicno funkcionira 🙂
Ciao Sabina 🙂 Ja bih prije stavila ulje mozda nego maslac, radila sam jedne slicne sape s medom i u njih ide ulje. Slicne su, ne znam kako bi maslac funkcionirao. Mozes probati 🙂
Jucer sam ih pravila i znas sta? EXTRA su!!! Stavila sam maslac i super su ispali…jos ono kad ostoje…mmmhmmmm vrrrh! Hvala za recepet i za ideju da koristimo modlice za keks <3 tako ide brze :)) evo jutro sam spucala dvi :)) ugodan dan ti zelim :))
Pa zašto da se mažu kalupi? Ne to nije potrebno,ja pravi kolače 10 god,i nikad nisam kalupe mazala,zato što je tijesto masno samo od sebe,i kad se ispeku sami ispadaji,probaj te i vidjećete.. a ja stavim 100 gr.margarina i 200 masti,bolje. 🙂
Jooj odlično, znači maslac funkcionira? 🙂 Super super, hvala što si javila 🙂
Pa da, kada odstoje još su finije <3 :*
Ugodan vikend 🙂
Ma da, ti ne mažeš kalupe? Pa svi oko mene mažu, sve starije domaćice pa ja učim od njih 🙂 Ali budem probala da ne mažem pa ćemo vidjeti 🙂 Hvala na savjetu.
Meni su se i ovako uspjele zaljepiti za kalupe, kada sam ih mazala 🙂 Možda sam ih malo prepekla bila , u svakom slučaju skužila sam da ide presporo 🙂
Hvala 🙂 Pa da super je jednostavan a fin 🙂 Baš mi je drago da svima uspijeva i svima je fin 🙂
I mi smo za Božić radili sa Mileramom i ispalo je super daaa 🙂
Prvom prilikom ću isprobati recept od pčelarstva pa ću onda utiske prenijeti i na blog 🙂
baš me mami na isprobavanje
eto da se i ja ubacim….imam također recept pokojne bake…star valjda 50 godina….modle se ne mažu….kad su keksi gotovi ostavite ih u kalupima desetak minuta da se malo ohlade…okrenite na kuhinjsku krpu…tucnite 2,3 puta nožem i keksići sami ispadaju…
Hvala 🙂 Budem onda definitivno izmjenila u receptu gore i ubacila vase savjete 🙂 Hvala vam puno svima sto ste se javili 🙂
da cimetuša!!! odlično!! i ja volim cimetušu!
Prekrasno 🙂 Tako i meni mama uvijek opisuje neke kolače koje je probala, a ne zna točno kakav je recept ili kako se zovu 😀 Al uvijek na kraju dođemo do sporazuma 😀 Ja inače već jaaako dugo želim spremiti cimetušu, ali doma uvijek imam neke druge kolače koje mi ukućani naruče. Moram zabilježiti jer mi se jaako sviđa, pa ću isprobati 🙂
Anjo stvarno je fina. Mene je ocarala izgledom 🙂 Jako je efektna uzivo i totalno fotogenicna za slikanje 🙂 Isprobaj kada ulovis vremena i kada se sjetis svakako 🙂
ja nikako da napravim ovo cudo, a stoji mi u bukmarku vec dosta dugo.. mozda se uskoro odlucim da pokrenem postupak =)))
Danas ovo radim! Hvala ti!
Da daa isprobaj, samo kada krenes sve ide lako 🙂
Yuhuu zakonn 🙂 :*
joooj, mjerkam taj kruh/kolač već duuugo i nikako da se nakanim i pokušam ga napraviti. Obožavam cimet i dizana tijesta, ali je problem što ne volim radit ništa s kvascem…. malo sam nestrpljiva i uglavnom nemam volje čekati da sve te faze bubrenja i dizanja prođu, čini mi se ko da jedan kolač radim cijeli dan. Al’ ovo tako dobro izgleda…..
Nadam se da ce doci kod mene uskoro na red… divno izgleda,skoro da ga mogu omirisati! 😀
Mi znamo nekada i malo više krumpira u odnosu na brašno staviti i također bude super.
Za ovaj kruh je važno napomenuti da za razliku od običnog kruha duže ostane mekan, i nešto malo duže se može koristiti od običnog kruha. Tako da je super s kojeg god gledišta ga se gleda 🙂
Hej a i ja sam takvaaa istoo 🙂
Onda sam skuzila ili da u to vrijeme dok se tijesto dize trebam pogledati film ili spremiti rucak ili nesto raditi ili napisati tekst za blog ili slike prebaciti tj. Zadati si posla 😀 Jer inace ne mogu docekati, ali se ucim strpljenju sve vise jer ono sto dobijes na kraju stvarno se isplati sve 🙂
Darko i ja sam si pomislila da bi moglo ici cak i vise krumpira, sto mislis koliko?
Budem isprobala drugi put. Ja nemam jos takvo znanje da bi znala mjere, mada mislim da nemam puno sto ovdje pogrijesiti, ali svejedno 🙂
I primjetila sam da duze stoji, ne mrvi se kada je ostro brasno, i ne osjeti se kvasac 🙂 Presuper je kruh skroz!! 🙂
nakon što sam ga isprobala, napravila sam ga već jedno 10-ak puta i podijelila recept frendicama. Mislim da to dovoljno govori 🙂
Joj tek sad vidio odgovor. Nema notifikacija za njih pa nisam skužio 🙂
Ja naopak radim jer također ni sam ne znam baš mjere. Odredim si koliko pirea, pa dodajem brašna dok ne dobijem tijesto 🙂 Na moru mislim da smo bez problema i 50-60% krumpira uspjeli ugurati u odnosu na brašno.
I ja baš volim ovakve vrste kruha. Smatram ih zdravijima od običnih pa me ne peče toliko savjest ako smažem dvije šnite za ručkom 😀
obožavam kruh od krumpira, upravo zato što, osim što je super fin, duže traje! ovaj mora da je savršen i puno bolji od kupovnog! definitivno ću ga probati napraviti (lažem, moja bolja polovica je zadužena za pravljenje kruha ;)) prvom prilikom! 🙂
Onda neka on malo mijesi 🙂 Ide lagano a stvarno je jako fin, moj dečko inače ne voli stari kruh uopće, a za ovaj mi je rekao kada nam bude trebalo kruha ovaj umjesi par dana prije pa da ga jedemo starog 😀
s pireom uvik nekako falim u procjeni – ovo je idealan recept za ne baciti onaj višak koji mi redovito ostaje! Isprobat ću ga prvom idućom prilikom!
divno izgleda! napravim ga danas ili sutra! obožavam jabuke i cimet 🙂
Super isprobani “starinski” kolač!
Odlicno 🙂 Bila sam zaboravila secer napisati, bas sam smotana, dodala sam 🙂 A te starinske salice su malo manje od dcl pa da znas za kolicinu 🙂
Isprobala večeras prvi od još puno tvojih recepata koji čekaju isprobavanje! Cimetuša je vrlo slična gužvari sa cimetom koju moja mama pravi kada ju natjeram jer ja obožavam cimet u svim varijantama! 🙂
Sad sam pojela komadić jer je vruća, a ujutro će biti fini doručak uz šalicu mlijeka. 😉
Pa da slična je jako, gotovo ista, ali mi je fenomenalno ovo slaganje ovakvo 🙂 Nisam još radila rolnice iliti pužiće od cimeta, ali ako budem mislim da ću koristiti ovaj recept i samo neću ovako složiti već onako klasično 🙂
Odlično, veselim se 🙂
možeš li kako izmjeriti volumen te šalice jer gore u receptu piše oko 1,5dl, dolje u komentarima manje od 1 dl a stvarno bi ga voljela probati :)))
Helena izmjenila sam odmah bila i šalice 🙂 Napisala sam sada: mislim da su one oko 0.7 dcl, znači to su one male baš 🙂
Ali budem danas dok dođem doma baš točno izmjerila koliko je ta moja pa ću napisati u receptu i ovdje da znate točno 🙂
Isprobano doduse vec odavnoi od mene sve pohvale 🙂
eee i ja sam davno nasla taj njegov recept i sve se vec neko vrijeme spremam da ih napravim pa nikako da postignem =))) ali definitivno super izgledaju!
Recept je odlican. Ja sam tek prosli tjedan bila naisla na njega i odmah ga odlucila isprobati 🙂
Predivno, sada cu da ih zamijesim, pa javljam utiske
Jesi radila? Stvarno ide na 200 C?
Pece se na 200 C tako je. Brzo je gotov.
Ako imas one stare pecnice koje jako peku onda smanji temperaturu, ili ako slučajno pečeš na drva. Moja mama doma ima takvu, ta jako grije 🙂
Super recept.. Samo sto torte i to imaju strogo i miljunski zasticen recept za cheescake.. Radnici potpisuju dozivotni ugovor o cuvanju tajne recepta ako procuri taj od koga je procurio placa pola milje odstetu..
naj naj finije! hvala! slatki ste kak to skupa pečete! 🙂
Recept mi izgleda veoma finoa i slike to dokazuju. Ja imam vec par recepata po kojima radim krofne ali i ovaj cu isprobati jer izgledaju odlicno.
Hvala 🙂 Ja sam išla na provjeren recept, više manje su svi isti. Ali ja sam s ovim jako zadovoljna, jer su baš mekane, i šuplje suuu, ja volim šuplje 🙂
Joooj, te šuplje krafne će me doći glave 🙂
Nisam ni znala da postoje, dok nisam na blogu objavila recept za krafne.
Ispale su ti jako lijepo! Morat ću jednom i te šuplje napraviti
Sada sam ja otisla skicnit tvoje krafne i slicni su nam recepti dosta pa da 🙂 Ove su jakoo pahuljaste i lagane sto sam ja radila pa da, ja prezadovoljna bila 🙂 Hvala ti, i tvoje su bas lijepe 🙂 A nema brige od kalorija, ispadne 16 komada pa dok svi malo provaju vec su nestale 😀
Krasno izgledaju!
Hvalaa 🙂
Fantasticno izgledaju, odlican i detaljan receptic.:)))
Mene zanima da li se moze pripremati, a ako moze, koji je postupak sa pripremom u pekacu?
Puno, puno hvala 😀
Hej ne znam kako bi se pripremio u pekacu, nemam ga nisam nikada tako radila :/ Zao mi je sto ne mogu pomoci :/
Pravila sam..i zbilja svima preporucujem,odlicno je 🙂
evo idem ga već drugi put praviti, predobar je 🙂
mljac!!
Sve je bilo sjajno, jedino sam dobila komentar da je malo prekiselo, mislim da cu slijedeci put raditi bez limunovog soka, ima neko takvih iskustava? LP
Evo da se i ja pohvalim da upravo jedem slance koje sam po ovom receptu radila prvi put..uzivam u njima ali kako je krenulo malo sam ih napravila hehe
Bravo Virovitičanka! 😉 I sretno u daljnjem radu.
Gordana B.
ooodlično! baš si bila prirodna i super! 🙂
Svaka čast, odradila si to majstorski, što se mene tiče trema se nije vidjela i jako si lijepo pričala o blogu. I nisi znala ni pitanja pa si lijepo predstavila svoj blog, ja bi se na tvom mjestu izgubila jer se obično u istoj sekundi ne mogu sjetiti ničeg pametnog.
I meni je Meštrovićem simpatičan, bar po tome što vidim na tv-u, baš super što si s njim surađivala.
Baš mi je drago da te je Tihana preporučila, stvarno si to zaslužila. I nisam znala da si radila na televiziji..
Ja sam se pitala kamo juriš na kraju, eto sad znam da se peklo još keksića 🙂
Sve pohvale i želim ti još ovakvih ispunjenja snova :*
bravo! 😉 ma kakva trema! 😉 vrlo profi sve izgleda! mislim da je ovo za tebe tek početak… 🙂
a što se tiče keksa, imala sam ih priliku isprobati, i mogu samo reći omnomnomnom…. prepreprefino!
samo i dalje tako nastavi… sigurna sam da si ti predodređena za nešto veliko 😉 držim fige!
ma dok si se opustila, super si stvarno bila.. i jako si lijepo predstavila svoj blog, ne brini..
Baš je simpatično sve ispalo..
bravo… super si sve odradila 🙂
Svaka čast! Stvarno si super i recept je super, NJAM
Hvala ti Gordana :*
Hvala ti 🙂
Pa da radila sam ti ja kao organizator emisija Red Carpet i In Magazin 🙂
Hvala ti Emina puno na svim lijepim riječima i podršci 🙂 :*
Hvalaa 🙂
Hvala ti 🙂 Baš si draga, hvala na svemu 🙂 Drago mi je što sam te imala priliku upoznati 🙂 :*
I da smo zajedno sudjelovale u nečem onako lijepom <3
…veliko HVALA na receptu! Upravo pečem po drugi put 😉
(prvi put nisam puno pažnje pridavala mljevenju keksa, ali ovaj put je sitno, sitno… i bolje je tako)
ps: dodala sam malo ekstrakta vanilije u žutu kremu i koristila vrhnje sa 25%mm
Super izgledaju,kao kupovne 😉
Ja imam svoj provjereni recept,ali budem isprobala i ove tvoje 😉
Pa vise manje su svi recepti slicni, ja sam ove radila vec dva puta i uspjele su 🙂 Punjenje sam radila drugi put s Nutellom 🙂
pravila sam po receptu i ispao je savršeno, s obzirom da mi je prvi put! <3
Da, ja ostavila da se pece po receptu, dodjem, a ono gore peceno ful, unutra nista. Stavila foliju i pekla na 170 jos toliko sigurno. 10 godina stara pecnica, nije bas ono nest stara kao od mame. A inace pecem takve kolace cak i na 160, ali nisam imala vremena ici gledati zbog bebuske. Uglavnom, odrezala ono sto je bilo res peceno, posipala secerom i bilo ok. Bilo bi sigurno prefino da nije bilo te korice gore.
Recept je isproban i savrsen je! <3 Hvala puno! Prvi put u zivotu sam sama radila krafnice i predivno su ispale! :*
Draga Domaćice, tvoj blog me oduševljava zbog vedrine koja izbije sa svakim novim receptom…Ovaj kolač je kod mene već u planu, pa s obzirom da ću isprobati tvoj recept, interesuje me da li bi smetalo da se napravi dan ranije ili spada u poslastice koje treba jesti istog dana kad ih napravimo..Pozdrav..
Mislim da je najmeksi isti dan, ali je jednako fin i mirisljav sutrdan 🙂
Tako da mislim da nema frke 🙂
Hvala na lijepim rijecima 🙂
Nadam sw da se budemo jos dugo citale 🙂
Draga Sanja, već ti odavno źelim reč da tvoji recepti su zakon za nas koji smo do nedavno u kuhinji sa spretnošću bili na Vi. Bilo je potrebno neko vrijeme da taj korak ostane iza, ali ono sto me posebno veseli, što ne samo da si prenijela svu jednostavnost ‘boravka’ u kuhinji, nego i volju da sa radošću pristupam hrani. Blog je super, tvoje vibre koje do nas vezano uz hranu dolaze
su super i da imam kčer koja toliko obožava kuhati, bila bi nalik na tebe. A cimetuša, to je samo još jedan stari i krasan recept koji si otela zaboravu. I još nešto, dugo sam vjerovala da ti je barem 10 manje, nego što vjerojatno je, jer optimizam je besplatni pomlađivać. Pusa i hvala 🙂
Prelijepe su izgledom, kao kupovne. A sad jedno pitanje: zašto su mi se neke krafne podigle-napuhale tijekom prženja i dobile karakteristčnu šupljinu, a neke su ostale kompaktne? Molim odgovor. Kako im izled nije ispao kao kod tvojih, maskirala sam ih čokoladnom glazurom posutom šarenim pericama.
I ja imam istu alatku za ukrašavanje i grozna mi je. Svako malo pokušam nešto s njom, iživciram se i sve prebacim u vrećicu, odrežem vršak i završim započeto.
Bok Helena 🙂 Blago vama svima kada po vasim pekarama ima ovako lijepih supljih krafni jer kod mene u gradu su sve one teske pune koje ja uopce ne volim 🙂 Ne znam zasto ti se neke nisu napuhale tijekom przenja, mozda se te jos nisu dovoljno digle. Kvasac nije isto reagirao u svakom dijelu tijesta, neke au se brzo digle neke sporije. Pa se ni na ulju nisu instant napuhale. To bi bio moj neki logican odgovor sto se tice mog iskustva 🙂 Meni se uvijek sve napusu, neke pak cak previse pa mi se okrenu naopako 🙂 Ali sve ispadnu suplje, lagane i mekane. Ova je dobra samo zbog tog spica jer nemam tak spic za vrecicu, pa funkcionira za krafne. 🙂
To mi je jako drago 🙂 :*
Hvala na brzom odgovoru. Što se tiće “kupovnih” pod tim mislim kao nešto posebno, iz neke fine slastičarske kuće.I u mom gradu su sve suhe, a istovremeno i masne i nisu mi nešto. Neodustajem, ponovit ću zadaću. U svakom slučaju jako su ukusne. Samo ja želim da su savršene (svi koji su ih probali sviđaju im se, ali sam ja kritična prema sebi i želim ih dovest do savršenstva)
dobro da sam se požurila pa u prošlom komentaru napisala da nisam vidjela tvoje gostovanje… hehehehe
zbilja si to odlično odradila 🙂
Izgleda odlično!! Jel’ mogu tijesto napraviti dan ranije, pa ostaviti u frižideru do sutradan (kad dođem s posla 😀 )?
Pozdrav, mene zanima samo jel bude tijesto kad se ispeče tvrdo tj hrskavo ili meko? Tnx 😉
Joj dobro li je 🙂
Ne znam dali moze 🙂 Nisam jos nikad tako, ali po nekoj logici mislim da nebi trebalo biti problema 🙂 Jer se tako barata i sa tijestom za pizzu, a ovo je prakticki isto 🙂
Rubovi i dno budu hrakavi onako lijepo, a tijesto ispod punjenja i u sredini bude meko 🙂 Razvaljaj ga na mozda 1. cm i bit ce taman 🙂
Jaoj, što ti je ovo dobro. Imam vrhnje, pečurke i malo kačkavalja..I mladi luk!! Odoh:)))
Ajooj sto je tebi dobra kombinacijaaaa 🙂
upravo omijesila tvoj toast kruh i onda sam vidjela ovaj tvoj recept…
nekak mi se čini da dosta slično razmišljamo jer imamo već nekoliko sličnih recepata na blogu 🙂
i ja sam već davno došla na ideju trpanja jaffe ucupcakese… samo kaj moji nemaju šlag već čokoladu na vrhu 🙂
http://unique-hrebina.blogspot.com/2012/07/jaffa-cupcakes.html
Majo ja mislim da to je tvoj recept sa Coolinarike 🙂
Dole na kraju pise izvor i link vodi na coolinariku. Samo ne znam jesi to ti? 🙂 Tada nisam znala da imas blog, to sam davno radila ali cesto se nadje na nasem meniju 🙂 Zakon je recept.
I da razmisljamo isto 😀 Meni je to super 🙂
Hvalaa 🙂
looool da je 🙂 sad sam tek vidjela… nisam pažljivo čitala… eto drago mi je da se na blogosferi nalaze takvi istomišljenici 🙂
i naravno drago mi je da ti se sviđa recept 🙂
Upravo mi se tijesto diže! Jedino me muči to što nemogu pronaći ovaj kalup, pa ću probati s onim od kuglofa 😀 Danas sam te otkrila sasvim slučajno (preko itGirl page-a) i baš sam sretna 🙂 Domaće foodie blogove gotovo pa i ne pratim, al tvoj me blog privukao sa slikama koje su ti krasne, od svakog recepta rastu zazubice.. Javljati ću se sa slikama jer mi je dosta toga primamnjivo za isprobavanje 😀 Veliki pozdrav, Marina
Ostavili ste me bez rijeci 🙂
Ja vam imam 26 godina, ali u sebi unutra osjecam se jos barem 3 godine mladje 😀
Hvala vam na lijepom komentaru, bas ste mi uljepsali dan i bloganje i pisanje i sve 🙂
Heej 🙂
Drago mi je sto si svratila pregledati i ostalo 🙂
Svasta jos stize 🙂
Nadam sw da ce uskoro biti i pecena i da ces uzivatiiiii u mirisimaaa iz pecnice 🙂
:*
Joj prekrasno miriši, ne mogu dočekati da bude pečena 😀 Prijateljicama sam svim poslala link s receptom 😉
Hvalaa tiiiiii 🙂
Tijesto je preodlično, pečem ih drugu noć za redom 🙂 Odlični i nakon što odstoje preko noći! Jedina zamjerka preljev koji je prepreprepreslan, ali smanjujem dozu soli u narednim 😉
Pesto je meni prava poslastica. Odlicni su ti buhtlice 🙂
joooj pa i ovo sam radila 🙂 za Božić 🙂 bilo je fino 🙂
Nisam ni ja još nikad jela Pesto Genovese ali mi ovo fino izgleda i sviđa mi se što možemo više različitih nadjeva slagati. Super fotke kao i uvijek!
odlično, baš si se potrudila !
Ajme, super mi je ovo! Ja sam do sad isprobala ljubičice koje su mi baš fine (btw. moj pas ih obožava :D), dragoljub i ružu (ali većinom sam ih stavljala u nekakve salate, bilo voćne, bilo povrtne…
Interesantno! Kao dete sam u drustvu pojela neko zuto cvece… kako se zvalo, ne mogu da se setim, ali nije nam nista bilo. I od tada, do sada, nisam ni pomislila da to zaista moze da se radi … Hvala 🙂
Jako slatko! Super ideja! 🙂
Koju točnu količinu pesta staviš? Taman imam jednu staklenku pa se bojim da je premalo. I mislila sam naribati grana padano…
Marina ta iz Lidla je bas manja staklenka tako da mislim da ce i tvoja biti taman 🙂
Sir naribas po zelji koji volis 🙂
Super recept. šta s tekućine odnosno kolićine vode tiće tu sam više problema imao sa jajima. Velika jaja ili mala jaja mogu napraviti razliku u potrebnoj kolićini vode i za 50%. Pozdrav
Mlinci po Aninom receptu za Mlince sa piletinom i gorgonzolom pravim stalno (od kad je objavila recept). Probala sam kupovne kasnije ali su mi ovi domaći bolji. Recept je kao i kod tebe samo sebi možeš da olakšaš postupak. Ja testo razoklagijam na plehu od rerne koji je okrenut naopačke i na njemu ga isečem i pečem sa sve plehom. Pola ovde doze ti stane na 1 pleh.
Nisam ih još sama radila ali ovi tvoji su stvarno savršeni.
Baš kreativno.
Slažem se da ni mi odrasli ne bi imali ništa protiv ovakvih slatkih poklona.
Ja bi htjela napraviti buket od muffina, moram isto potražiti malo kako se radi da to isprobam napokon 🙂
Zanimljivo mi je ovo jestivo cvijeće ali ne znam da li bi ga pojela ili maknula kod papanja muffina. Inače mi stvarno super izgleda.
I mene mlinci podsjecaju na baku koja ih je pekla u staroj peći na drva.Brat i ja smo obožavali jesti sirove mlince, te smo ponekad znali pojesti cijelu bakinu zalihu.Moram isprobati recept…
I mene si vratila nazad u vrijeme. Ja sam ih jela i mjesila sa susjedom. Nažalost nemam štednjak na drva ali sviđa mi se ova ideja sa dnom pećnice.
Ja ih radim od kad znam za sebe… vjerojatno sam imala neke dvije godine kad sam sa bakom umijesila i napravila prvi mlinac…a od tada je prošlo ohoohoo vremena…istina, vračaju u djetinstvo…ja sam si sa mlincima uništila novu delimano tavu jer mi nije palo na pamet peć ih u pečnici, a do nedavno sam ih pekla na ploči spareta na drva…eh…kak su ti tek dobri…taj okus ne može se dobit nikakvim forama i kerefekama… meni su odobno najdraži kad su malo deblji i mekani za pojest onak sirovi prije ručka…možda s trunkom eurokrema 🙂 eto… drago mi je da si objavila recept… ja u svoje nikad ne stavljam jajčeka već samo malo soli i vodice i to je to 🙂
Divna ideja ovo objaviti.Kako vecinom pratimo jedni druge netom lepo je imati nesto ovako da dodamo vizuelni dozivljaj.
Kod meen stie jesen ali uivala sam u prole’nim fotkama ovde
Podelih na mojoj Facebook stranici
https://www.facebook.com/volimonet.kuvar
Sanja, kolike su Vam mjerice ŠALICA koje navodite u pripremi biskvita. ne znam da li su to šalice za kavu(malene), velike…ili možda šalice od jogurta…koliko dcl. je veličina šalice ???
Hej 🙂 Tamo odmah prvo gdje je recept za biskvit pod 3. Tockicom stoji da je salica 3 dcl 🙂
Mislim kako bi bilo odlično kada bih počela praviti sama svoj kruh, ovaj recept cu svakako probati. domaći kruh
Sanja, hvala…eto brzinski sam pogledala sastojke i nisam citala dalje…bravo 3 dcl, lijepo pise. Hvala Vam. Pozdrav
kolika je širina kalupa tj. promjer? 22? hvala 🙂
Ja imam samo ovaj 26 cm 🙂 Ako imaš manjeg promjera, torta će ti još ljepše ispasti jer će malo dobiti na visini 🙂
Odlican recept! Danas sam dva puta pekla, ali i prepekla … nazalost. Moram samo skuziti temperaturu i vrijeme pecenja u mojoj pecnici, ocito je malo prejaka, ali unatoc prepecenosti, jako je fino.
moja mama sama radi mlince, i moram proznati da od kako je pocela s tim vise nitko ne zeli
ni vidjeti mlince iz ducana 🙂 fantasticni su. samo mislim da ona ne stavlja jaja, al nisam sigurna 🙂
spremila sam si recept,kuham ga obavezno idući tjedan,obožavam rižoto 🙂
jel se pokvari okus torte ako se malo filovi pomiješaju. Prvi put mi je ispao izvanredno ali sad mi je nekako premekan?!
Kako mislis pomijesaju? 🙂
Jesi mijenjala vrstu sira ili je vrhnje sa malo masnoce? Mozda je do toga?
Ma sve 5, torta je opet ispala fantastično, definitivno su svi oduševljeni. Dogodilo mi se to da kad sam stavljala bijeli fil malo mi je “ušao” u žuti. Ne znam do čega je, imam osjećaj kao da nije bilo dovoljno tih 20 min pečenja, i bila je mrvicu niža. Sve isto sam radila, vindijin “onaj zeleni” sir i mileram 22 % (jedino prvi puta dukatov mileram koji je gušći a drugi puta zbregov koji je nešto rijeđi). Ali, okus je vrhunski, 🙂 Svaka čast.. Ovo će sigurno biti “moja” torta za ljetne dane 🙂 Hvala!!
Moja mama ga pravi ovako, a probala sam i ja par puta. Odlično je!
Odlično izgleda! I ja sam načula o tom tijestu za pizzu s praškom za pecivo, ali nisam imala priliku probati. Sad znam da ću, kad me uhvati kriza, navratiti na tvoj blog i za tren imati vruću i finu pizzu ispred sebe.
Wooow…izgleda odlično. Nisam je nikad pravila sa praškom za pecivo.
Zanima me,da li vam se lijepo ispeče,kad je na pek-papiru? Kod mene ne. Iako imam super rernu,sa dodatnim grijacem za picu…ali sa pek-papirom je ne moguce da se ispece. U toku pecenja,moram da sklonim papir i tako nastavim. Probacu Vas recept i javljam utiske. Pozdrav, Vanja.
Da, baš to, jede ti se, pa znaš da nema onog dugog čekanja i svega, već odmah ajmo peć 🙂
Draga Vanja, meni se je super ispekla na pek papiru, naravno da može i bez njega, samo malo onda namastite/nauljite tepsiju i tijesto samo pecite. Ja sam stavila papir jer ima manje nereda po tepsiji za pranje 🙂 I lakša mi je za transfer 🙂
upravo ga idem zamješat! javim kako je ispalo 🙂
A otkrila sam trik za pizzu ispreći, stavim peć na najjače da se grije i u nju lonac s vodom, a kad stavim peći pizzu izvadim vodu. Na taj način se malo zrak u peći ovlaži i ne dogodi se da sir izgori, a da tijesto ostane sirovo (s time sam prije često imala problema)
To cu isprobati bas, hvalaa 🙂
Lijepa uspomena na bakine mlince kad smo još imali peć na drva.. 🙂
Daa 🙂 Kod moje mame još uvijek imamo tu peć i to mi je zakon 🙂
Ajmeee kako ih volim, divota :)))
I jaaa 🙂 Taman je i sok gotov 🙂 :*
Čaj od bazge je kod nas obavezan, ali bagrem još nisam sušila! Kad bolje razmislim, nisam ga ni pila! Sigurno je divan, ako stignem nabrat ću malo, iako prognoza baš i nije povoljna! 🙁 Nadam se da će uskoro i recept za sirup! 😉 M.
Točno takav recept je meni ostavila i moja baka <3 Baš si me podsjetila na nju i kako smo zajedno radile ovakve pogačice. Ljubav stvarno ide kroz želudac :)))))
Jako mi je drago da jesam 🙂 I bio mi je cilj izvuci ga iz prasine i podsjetiti vas na ovaj recept za koji smo svi vjerujem culi 🙂 :*
U subotu slavim roćkas i razmišljala sam kaj da spečem, ne znam ništa raditi pa sam htjela prvi put probati raditi kiflice, ali sad se šaltam na ovo jer je super jednostavno, a sigurno i fino 🙂 Taman na vrijeme Sanja, na vrijeme! 😀
Josipa upravo sam na facebook stranici Domaćice dobila komentare da ih cure režu i na trokute i još jedna odlična ideja na štapiće do nekih 10 cm 🙂 Pa možeš napraviti razne oblike zapravo, predobroo 🙂 Pravi party snack 🙂 Lijepo se zabavite 🙂
Moze jedan hitan odgovor na hitno pitanje? 😀
Ako pravim duplu dozu jel treba duplo i kvasca staviti?
Hej, ja bih rekla da da, stavi sve duplo onda 🙂
Jer koliko nalazim 40 g svjezeg kvasca je dovoljno za 500 g brasna. A ako ces stavljati 1 kg brasna trebalo bi ti dva kvasca svjeza onda. Mislim da i na kvascu pise za koliko je brasna pa mozes provjeriti za svaki slucaj 🙂
Ok, hvala najljepša na odgovoru. Sutra pravim za djecji rođendan. Nadam se da ce biti bar upola dobre kao Vase.
Lijep pozdrav!
Nema na cemu, dragoi je da mogu pomoci 🙂 Zelim svu srecu, nadam se da ce vas recept dobro voditi pa da nece biti greske 🙂
odličan mi je ovaj recept, mmmmm, u zadnjih par mjeseci od kad sam ga otkrila odradila ga preko nekoliko puta 🙂
Joj bas mi je drago da si ga pronasla i da ti je fin 🙂 I meni bi sada pasao komad 🙂
Aaaaaaaa Sanjaaaa! Zaboravila sam stavii prasak za pecivo jer sam citala ovu pripremu 🙁 Dodaj da se jos netko ne zbuni, ja cu sad dodat u hladno tijesto pa sretno mu bilo 😀
Ajme pa zaboravilaa sam napisat, ajme oprostii pa citam uvijek sve prije objave ne znam kak nisam skuzila 🙁 Evo sad cu, hvala tiii :*
Nema veze, uspjet će ti ovako isto, jer se tijesto treba stvrdnuti najviše zbog maslaca da se vrati u prvotno stanje. Prašak za pecivo će svoje odraditi i ako ga kasnije staviš 🙂
Super su ispale, sve su se pojele 🙂 Umijesila sam naknadno prašak, eto sad znam da se i to može, nešto sam naučila hehehhe 😀 Idem danas opet raditi 😀
Ma ja sam bila čitala pripremu, a bila sam kupila prašak jer sam popis za shopping radila prema popisu namirnica. A mogla sam se i sama sjetiti da ide prašak ako hoćeš da se dignu 🙂
A desi mi se nekad, nekad ja skuzim, nekad vi 🙂 Hvala ti, bas sam sretna da su bile fine i da su uspjele 🙂 <3
Super recept, ali po meni ovo treba još tanje razvaljati, ne volim kad se osjeti sami kruh, a nadjeva je malo….
E to kako tko voli da 🙂 Ja volim kruh više od nadjeva pa ju ne razvaljam jako, ali vi možete 🙂
U receptu pise pet zlica smedeg secera i sest obicnog. Dalje sam skuzila gdje idu tri pa opet tri obicnog ,kuda se stavlja smedi…to je zajedno 11 zlica…moze pomoc ? I mogu li dodati pored navedenih sastojaka jedno malo vrhnje za slag u bijelu kremu,jer imam kalup 28 cm…
Hvala.
Ide na masni papir prije keksi, tako keksi budu jos hrskaviji. Pise sve redom vodi recept . Moj prijedlog je da stavite holu/slatko vrhnje za šlag, 200 ml. Cvrsce je nego sam slag, a i ima vise okusa, ali ako ne volite holu, probajte sa slagom 🙂
Super ti izgledaju. A i ja ih uvijek tako jedem u sendviču 🙂 Kak bi se reklo, great hungry minds think alike 😉
Hvala 🙂 Da, uz majonezu, salatu i fini kruh ili pecivo su najbolji 😀
Hvala. Radim je za vazan dan i bas bi voljela da mi uspije. Mozda je ukrasim jagodama ili preljevom od jagoda prije serviranja….
Javim dojmove ostalih, ja sam obozavatelj sira i jagoda pa nisam bas najstrucnija. :-))
Odlično izgledaju!
Jao, ovo nisam jela sto godina, baš dobro da si me podsjetila mogla bi praviti jedan dan 🙂
Napravila sam sitnije izmjene po svom điru, ali okus je bio vrh! U kekse sam dodala malo cimeta, oduzela sam svuda secer,a uduplala vanililiju, stavila tri jaja, jer mi je kalup veci, i slatko vrhnje se super uklopilo u bijelu kremu. Iako sam stavila samo pola soka od limuna mislim da cu slj.put jos smanjit jer mi se ne svida kiselina, ali sa pireom od jagoda preko torte-niko nije skuzio. Raznesena je i pravit ce se jako jako cesto. Moja najdraza cizika je pronadena i vise me nista drugo ne zsnima slicnog. Dosta je bilo varijanti na temu i bacanja novaca , this is it! So, tnx! xoxo
Joj jako mi je dragooo 🙂 Ma tak je najbolje, od neceg ‘mog’ napravis nesto svoje i prilagodis sebi 🙂 Tvoja torta zvuci mmmmmm <3
odlični su… a mislim da bi svatko trebao imati osnovni recept tog tipa koji podnosi sve i svašta kaj se sjetimo nagurati u njega 🙂
Da, ovo je bas takav recept 😀 Čas posla 🙂
omiljeno jelo iz nonine pećnice!
omiljeno jelo iz nonine kuhinje
Probala – ispala je savrseno 🙂 moja je bila vege, dok moj purger ne moze jest ni pizzu bez špeka 🙂 i naravno, priprema je dio 1000happydays i na blogu uz tvoj link (moram te preporucit i drugima-jer sam odusevljena svim receptima)!!
I moja je najčešće vege 🙂 Pogotovo sada kada kreće sezona svakakvog povrća 🙂
Baš mi je drago da ti se sviđaa 🙂 A još mi je draže što si u projektu, ja sam već na 62 danu 🙂
Idem škicnuti tvoj blog 🙂
:*
Nisam neki ljubitelj alkohola, niti likera. Probam, ali to je to. Ali kada je višnjevac u pitanju, i još ako je prefino napravljen (sveki ima dobar recept), samo bi njega pila 😀 :zvučikaoalikić: O:) Osim toga, najdraže voće su mi višnje, pa onda mi i višnjevac mora biti drag, zar ne? 🙂 🙂 Super mi je tvoja fotkica na traktoru 🙂
Ja orahovac i višnjevac vise dozivljavam kao lijek nego kao alkohol 😀 Tako da te skroz razumijem kada tako govoris, hehe 🙂 Pa mi nikako ne zvucis kao alkic :* Hvala za traktor 🙂 Super mi je bilo 😀
ova slika gdje bereš je precool! 🙂 ja sam se danas baš vratila sa sela,a popodne sam tamo pravila višnjevac – po malo drugačijem receptu. inače,obožavam nazdravljati njime a i nekada se zasladiti poslije ručka 😀
Nikolina jedva cekam vidjeti tvoj recept 🙂 Hvala za fotku, lakse mi je tako, jer gore ne mozemo drugacije pobrati ove najfinije 🙂
bezveze guglam cheesecake i mislim se pravit ga večeras ili sutra, međutim, naletim na ovaj recept i to je to – idem ga pravit sad odma (tri popodne)! 😀 trudna sam, ne mogu uopće izdržat! 😀
Taman ces ga navecer moci jesti 😀 :* to je to 🙂
Super! Brzo i fino 🙂
o hvala ti na ovome. nikad se nisam usudila raditi pizzu jer mi je muka od tog prevaljivanja tijesta, dizanja, čekanja itd. 😀
reci, koliko velika ispadne od ove količine brašna?
Bas mi je drago, za sve ima rjesenje 🙂 Ispadne jedna normalna pizza kao iz pizzerie 🙂
Višnje ne volim, ali imam finih trešanja pa bih mogla probati jer izgleda divnooooo
Jedva čekam isprobati ovaj recept jer često radim muffine i uvijek sam u potrazi za dobrim receptom. Ako radim čokoladne i stavim čokoladu ili kakao, trebam li smanijiti udio brašna ili nečeg drugog? Ili će biti dobri ako samo dodam što želim?
Trebali bi biti dobri, ja sam radila i sa kakaom, mramorne, dodavala sam i mljeveni mak i rogač, nisam nikada ništa oduzimala od ovog. Ja nisam nikada više od par žlica nečega, pa su mi možda zato ispali super, ali mislim da ni ti nećeš morati dodavati više od tih par žlica. Ukoliko vidiš da ti je smjesa stvarno pregusta dodaj malo mlijeka još i slobodno jedno jaje. Svako brašno je drugačije i drugačije upija, ali nebi muffinima nista smjelo biti i trebali bi uspjeti 🙂
sličan mom univerzalnom receptu za muffine, mijenjam samo punjenje i dodatke. a kad radim slanu verziju samo šećer zamijenim kiselim vrhnjem. i često riskiram pa ih vadim iz pećnice baš kad pomislim da im treba još par minuta i ispadnu savršeni. jednostavno ne mogu “probaviti” suhi muffin 🙂
btw. kako postići da punjenje ne padne na dno kalupa?
Ukoliko koristis voće tada voće mozes oprati, osusiti od vode, uvaljati malo u brasno i puniti muffine. Nece pasti ako je voce dobro osuseno. Mozes i muffine prvo malo zapeci, dok on pocne malo gore dobivati opnu, koji par minuta, izvaditi van, staviti voće u muffine (u ovom slucaju ne moras valjati u brasno), vratiti u pećnicu i normalno peći do kraja.
Ukoliko stavljas pekmez i teza punjenja, ja uvijek isto prvo zapečem malo muffine par minuta, onda vadim van, napunim, pa vratim u pećnicu. Zavisno od pećnice i biskvita koliko min treba zapeći, ali vidis kada postaje malo cvrsci, da nije jos skroz tekuc.
Kako velika čaša? Od jogurta?
I ja imam svoj osnovnî, obozavam raditi u svakoj varijanti .
Amy
Hej 🙂 Napisala sam ispod sastojaka, za oko 34 muffina je velika casa za caj (3 dcl), rijetko kada radim manju mjeru 🙂 Uvijek dio ponesem nekome, vam tamo i pojede se 😀
Hvala 🙂 nekako mi ih je 34previse, najcesce radim 2kalupa, 24 🙂
Super torta!!!bas sam trazila takvu tortu od sira!ODLICNA 🙂 Radim je vec drugi put.zanima me radila bi u onaj najveci kalup ali ne znam koliko onda ide svega.
Radi 1.5 mjeru mislim da bi trebalo biti okej. Cak i dupla ako ju neki velikiii kalup 🙂 Samo produzi vrijeme pecenja malo, budes vec vidjela koliko treba 🙂
Hvala ti!evo u frizideru jos pola torte a danas nova!PREFINA JE!Hvala na odgovoru 🙂
auuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
Hvala puno na receptu, torta je prefina… Radila sam ju prvi puta i odmah je uspjela bez greške… Posebno mi se sviđa onaj detalj sa šećerom po dnu kalupa, baš joj da “ono nešto”… U svakom slučaju nestala je za tren, a samo nas je dvoje 🙂
Ako dodam vrhnje za slag mogu peci???
I ovo djeluje jako fino… “tvoj” cheesecake radim drugi put u tjedan dana
Super mi izgleda ovako u casama, iako mislim da bi bilo ljepse u nekim plicim, a sirim casicama, tako da se u jednom potezu moze “napuniti” zlica…
Isprobano! Prefino i prejednostavno!!! Inače izbirljiva djeca traže muffin više:) Puuuno hvala Sanja… već dugo tražim dobar recept i mislim da je to taj!!
Dala si mi ideju kako da berem,jer su one najlepše nedostižno visoko..pozdrav iz Bugarske 🙂 idem odmah
hehe zakon 🙂 Sretno branje, da ostanes čitava 🙂
Super jednostavno, a izgleda jako fino 😉 Sigurno ide na “bookmark” i čeka neke sljedeće smeđe banane 😉
Joj jako je jednostavno 🙂 U 5 minuta je izmućen, prije nego se zagrije pećnica 😀
A sočan ostaje baš dugo 🙂
Nisam ga nikad probala, a izgleda tako fino i jednostavno za napraviti. Sastojke imam, za koji dan kad banane još malo sazriju svakako ću ga napraviti! 🙂
Obožavam banana bread, pogotovo onaj u kojeg ide i naribana jabuka, taj je najsočniji i najukusniji od svih koje sam probala.
Moraju li se stranice protvana obložiti masnim papirom i ako ne trebaju li se mastiti? Koliko je visoka torta pecena u protvanu promjera 26cm? Hvala unaprijed! 🙂
Ne moras ih oblagati papirom, ali ih onda premazi sa malo maslaca. U 26 ce biti visoka svega par centimetara. Nije visoka.
i ja bas volim banana bread! =))
Hvala na receptu! Radila sam nekoliko put cheesecake ali ovaj recept je stvarno S A V R Š E N! Radila dva puta u tjedan dana 🙂
Zdravo hvala puno za recept, torta je odlična. Ja sam pokušala da jo pravim sa Koestlin keksima – Speculaas i sirom Philadelphia Milka 🙂
Pozz iz Slovenije
Mi imamo posađeno nekoliko grmova joste i jedan ogrozd. Ove godine je drugi rod. Grmovi su ogromni s bezbroj plodova. Obožavamo jostu. Kupili smo sadnice u najobičnijem rasadniku, a vidjela sam da ih prodaju i na auto pijaci u Osijeku. Grmovi su super otporni i rastu ko ludi 🙂 Ako ćete saditi, odvojite jedan od drugog barem 1,5 m.
Fora recept
Bila na Pagu prosle godine i videla pomenutu siranu i mesto. Jedino mi nije jasno odakle toliko sira kad na celom ostrvu (a presli smo ga vise puta uzduz i popreko) ne videh ni jednu ovcu, kravu ili bilo koju zivotinju koja daje mleko?!?
Oni otkupljuju mlijeko od otocana i lokalno okolo, dio koliko znam i iz Ravnih kotara. 🙂
Imagine sitting outside all day in the sun with a woolly coat on! The sheep are there but they hide in any shade they can find and are difficult to see. There are some 35,000 sheep on Pag, give or take a few 🙂
Super izgledaju. To bi bilo fino za doručak. Spremam recept.
stvarno izgleda brzo,jednostavno i finoo…javim se kako je i moja prosla!!! hvala na receptu !!!
odličan recept! probala mami za rodjendan napraviti i super je ispala, svi zadovoljni 🙂 inače nisam majstor za slastice pa me ovaj recept i oduševio
e a daj mi molim te reci jesi mozda umjesto ulja kad stavljala otopljeni margarin?nekako mi izgledaju puno masni ili se varam…..
Nisam, nisam pobornik margarina, prije cu staviti dvije case ulja nego margarin 🙂
Ovo je kolicina ulja za oko 36 muffina, nisu masni, ovo su ti prozracni, mekani muffini, a ako ti je zbog kalorija, racunaj da neces pojesti sve sama 😀
Ma nije do kalorija,vec mi to izgleda puno ulja na tu kolicinu brasna…..mislila sam da si se mozda zabunila,ipak 3 dcl ulja…al dobro znas kaj pricas….
Da, ona za caj zavisi koja ima oko 2.5 – 3 dcl, ispadne oko 34-36 muffina.
Ako ti treba manje muffina radis sa nekom malom salicom, mozes i od 1 dcl, samo onda smanji jaja. Pa dobijes jednu turu muffina, cisto da isprobas recept 🙂 pa vidis jel ti pase ili ne.
Evo upravo ih pecem medutim toliko su se digli da neznam kak cu stavit kremu od vrhnja i cok a da se ne razlije…..grrrrrrr
Radila. Probala. Odlicno bilo. Mala zamjerka, za mene nevjestu kuharicu, mozda je ipak premalo podataka. Bilo bi super kad bi recept bio sa nesto vise podataka, oko same pripreme. Hvalaaaaa
Di si zapela? Pa da dodatno pojasnim u postu? Ja sam gledala ba da nekak sto detaljnije opisem da ne zapnete 🙂 Uvijek me mozes dobiti na Facebook stranici domacice, ako imas facebook. Pa tamo uvijek prvo vidim, ili na mail od bloga, ako se nekada desi da nesto nije jasno ja odmah odgovorim 🙂
Jesi prepunila košarice ili što se desilo? :/
Dešava se i meni, vidi ovo, objavila sam na Facebook stranici bloga 😀
https://www.facebook.com/blogdomacica/photos/pb.345351725584303.-2207520000.1406275306./591821777603962/?type=3&theater
Odlična mi je ova pizza od tikvica!
Odličan. Ja sam isto prestala kupovati kruhove i pečem sama. Ili onaj koji se ne mijesi ili nešto slično ovome.
Jedina zamjerka mu je što mi bude malo gnjecav. Nije onako rahli… Ili nisam dovoljno pekla ili sam negdje pogriješila…
Tnx za recept 🙂
Mozda ga nisi dovoljno pekla pa da, znalo se je i meni desiti da sam neke kruhove znala peci preko sat vremena i nisu bili peceni 🙁 A i skuzila sam da zavisi od brasna kakav ce kruh ili u ovom slucaju pogaca ispasti 🙂 Onaj koji se radi s kvascem ispadne onako mekan i lagan, kao taj koji se ne mijesi naprimjer 🙂
http://blogdomacica.blogspot.com/2013/10/dani-kruha-kruh-koji-se-ne-mijesi.html
Ovo je baš pogača, ja ih volim, ali ju režem kao kruh, i domaća je, finaaaa, mirisna 🙂
baš domaće izgleda
Bas izgleda domacinski. A brzo se pravi!
jutros napravljene za doručak. Pola s makom i pola s kokosom. S kokosom su svakako finije. I nisam imala grižnju savjesti kad sam smazala 3kom :))))
Smjesa treba biti gušća nego kao za obične palačinke, jel’da?
E, upravo to, pojedes nekoliko i nema griznje savjesti, ajoj sto to volim 😀
Da, gusca, ako ti treba za malo vecu palacinku, slobodno nadodas malo vode jos, pa ce se dati vise razljevati po tavi.
Deluje da je mnogo vode u odnosu na brašno, ali možda je baš u tome tajna! Probaću ga… Pozdrav! 🙂
Isprobano, odlicno su ispale. radila sam velike i sve dobro razrijedila vodom, brzo se peku i ne raspadaju se. Svaka pohvala!
‚Tek nedavno sam otkrila ovaj blog i shvatam koliko sam propustila!
Kupila sam danas paradajz šljivar i sutra se kanim da ga sušim. Da li moraju spremljene teglice da stoje u frižideru? Već je ionako pun, samo mi još teglice paradajza fale 🙂 Može li u ostavi da opstane?
Hej Tanja 🙂
Drago mi je sto si me nasla, ako vec nisi pridruzi se na Facebooku ili Instagramu, bit ce mi drago 🙂
Citala sam da sve spremljeno u ulju zajedno sa cesnjakom mora stajati u frizideru. Ukolilo nema cesnjaka moze stajati u ostavi. Sa cesnjakom su rajcice jako fine, ali ako stvarno ne stane, izbaci ga pa da si sigurna, spremi u ostavu i jedi po zelji 🙂 Ako znas da ti je prognoza za aljedecih 415 dana suncana bez oblaka, probaj ih vani susiti. Sve isto poslazi, prekrij gazom ako se bojis muha i cekaj 🙂 Ako ce biti oblaka, nemoj tako susiti, meni su pobudjavile 🙁
Stvarno super recept! Osvježavajuć, lagan za pripremu..odmah se pojelo 🙂
Baš si ih lijepo posložila.. spremit ću recept pa možda probam neki put samo ne volim višnje pa ću napraviti nešto drugačiju kombinaciju 🙂
slični su najčešće i kod mene…identičan recept za žele, mrvu drugačiji za maffine i klasika šlag…
Daa, znam da ga ti vec imas na blogu 🙂 Ja nikako nisam uspjela poslikati ove muffine, uvijek se pojedu, a radim ih duze nego sto imam blog 😀 Moja svekrva taj zele koristi za politi po kolacu, ne stavlja slag, to je isto super. Ali meni su ovako najdrazi i najljepsi 🙂
Poštovanje!Ja sam Milena Vujinović.Gledala sam emisiju “Dobro jutro Hrvatska” i tako sam saznala za Vaš blog “Domaćica”.Od tad pratim Vaš rad.Vaši recepti su odlični.Slike su kreativne i umjetničke.Želim Vam mnogo uspjeha u daljem radu.Pozdrav!
Milena hvala Vam puno na lijepim rijecima i drago mi je da uzivate u receptima i slikama 🙂 Prvo jedemo ocima, nadam se da ce slike biti jos bolje 🙂
nisam se jos usudila krenuti putevima bureka i sirnica, hehe.. mozda jednog dana.. ovaj tvoj odlicno izgleda! =)
415 dana? sanja?
😀 😀 Ma to, Sanjaa 😀 Smotana sam, 4-5 😉
4-5 dana jel, ne 415 😀 Sorry
Radila ih danas.
Ispale odlično.
Još sa domaćom mermeladom od smokava, mmmm
hvala
Baš raskošno i pinovano!
Zvuci odlicno. Zanima me da li je neko probao od integralnog brasna?
Mozes koristiti integralno, crno, polubijelo.. 🙂 Ispast ce isto super 🙂
Odlicna ideja za obrok! Svidelo mi se jos na Instagramu, i samo sam cekala da dodjem do recepta 🙂
Radim i ja sa sličnim receptom, odnosno sa receptom za mramorni kolač. I uvijek ispadnu odlični! Ovaj put ću kupiti smrznuto šumsko voće, mislim da će to biti ravno dobitku na lutriji. 🙂
Već duže vrijeme želim napraviti burek, a sada ću ga definitivno napraviti za večeru po tvom receptu!:) Javim dojmove.
Hvala 🙂 To ce biti to kada krenem sama mijesiti kore 😀 Ja nikak to da krenem 😀
Zelim ti dobar tek 🙂
Recept je bas jednostavan i brz, taman za nas pocetnike 🙂 :*
Prvi put sam radila cheesecake po ovom receptu i ispao je stvarno odlično! Svima nam se jako svidio, baš je njamiiii 🙂
Nekad su jednostavni recepti najukusniji.Jako mi se dopada tvoj sladoled!
Još nikada nisam probala ovakav sladoled a imam smrznute banane u zamrzivaču…probaću ovih dana.
Sad čitam recept i vidim da su recept koji sam ja radila i ovaj tvoj poprilično isti.. ja sam recept našla na Pinterestu čini mi se i kod mojeg je sastojak isto samo banana.. vidim sad po webu da na puno mjesta ima ovaj recept.. stvarno izgleda odlično a i jako je fino.. jednostavnije od ovoga ne može.. lijepe fotkice kao i uvijek! 🙂
Hej Emina ma pun je internet sladoleda ovog pa da 🙂 Imaju ga i druge blogerice vidjela sam, ali, nemamo svi iste citatelje, a i ako nesto trebam radije odem na svoj blog prisjetit se nego na tudji, jel tako? 🙂
Izgleda jako lijepo, kozji sir je dosta jakog mirisa ako se dobro sjećam, no čula sam već koliko je dobar za zdravlje pa svakako mislim da je dobro probati ga.
rado bi koji komad ovog kolača 🙂
Ajme, ovo odlicno izgleda. Pitanje…moze li se koristit kupovni pire od bundeve?
Sanja! Recept je odličan, jednostavan i brzo se pripremi, odusevljena sam. Sinoc sam radila i predobro je bilo. Blog je odličan, probala i cheesecake i radujem se novim isprobavanjima kuhanja i klopanja 🙂 hvala ! Lp, Gordana
u kojem ‘obliku’ dodajemo cokoladu u smjesu ? naribanu, na kockice ? 🙂 zvuci odlicno!
Ja ju nasjeckam nozem na sitno, tako sam sigurna da ce je biti skoro u svakom zalogaju. Ali mozes kako volis 🙂
Tako je, slažemo se :). Ovaj sladoled je svima jako fini pa ga zato i svi isprobavaju.. jednostavan ali odličan.. i ja sam razmišljala da li da ga stavljam na blog idući tjedan ili ne ali budem jer kao što veliš, uvijek ćemo svratiti na svoj blog da se nečega prisjetimo :). Ti samo tako nastavi i veselim se novi receptima iz tvoje kuhinjice 🙂
Pa ovo je ful jednostavno! Ja sam mislila da se tu mora ko zna što! 🙂 Ne zna gdje bi sad mogla nabaviti pelate, ali na godinu idu kod bake u vrt pa u teglice! 🙂 Hvala ti na receptu! Mislim da će mi ovo biti najdraže od sve zimnice! 🙂
Ovo izgleda sjajno! Obavezno ću probati. Hvala za recept i odlično objašnjenje!
Šalica je od 2 dcl ili?
Napisala sam ispod sastojaka koje sam ja koristila (*šalica je ona za čaj (2.5-3 dcl), ali ti mozes manju, vecu. Nemoj bas manju od 2 dcl 🙂
Joj ispričavam se draga, nisam vidjela,navratila nabrzinu �� banane prezrele, ne mogu čekati ☺pozdrav i hvala na brzom odgovoru, pratim sve tvoje recepte, i čekam ih sa nestrpljenjem.. ��
Ma nema frke 🙂
Neka vam bude u slast 🙂 :*
Odlišna ideja,bundevu imam skoro cele godien u bašti!
a što napraviti sa višnjama nakon preljevanja? dio je u bocama (po 10ak kom), dio spremljen za glazuru za kolače i stvarno nemam ideju što sa ostatkom, a žao mi baciti..
Ja svoje bacim, budu mi nekako gorke 🙁 Mozes ih mozda staviti u kompot, napraviti slatko od njih ili jednostavno staviti u teglice pa preliti likerom ili rakijom 🙂
Uhhh ovo moram hitno da probam!
Ovo je toliko šašavo da moram da probam!!
odlične su ti fotke…i naravno kao i uvijek recept… ovo na kraju mi je zakon…češ rakije… ja skoro u sve receptiće za palačinke stavljam čep ruma jer sam ovisna o njemu… bitno da je alkohol 🙂
Kristina, ja tek sada vidim tvoj komentar, nije mi dosla obavijest. Oprosti sto kasnim, moze se 🙂 Kod nas tu ni nema, ako ti znas gdje ima, kupi, radi i uživaj u pocecima jeseni 🙂
A i nekak onda ljepse mirisu kada ima malo alkohola 🙂 Mene podsjeca miris na vanil secer 😀
Mmmmm…Skoro da mi je zamirisalo. Moracu da isprobam. Koliko medenjaka se dobije?
Oko 30 ak, kada stavljas dvije zlicice kao jedan medenjak 🙂
Recept je superiška! 🙂 Ja sam u njega dodala naribane jabukice i cimet – spremam se polako za zimske dane. Smjesa je super, muffini također. Ja imam veće kalupe pa je meni ispalo 26 muffina (a još sam i dodala ribane jabuke s cimetom).
Obozavam domaću tjesteninu. Radit ću ih čim se dokopam špinata. I super za blog…konačno smo dočekali!!
Super da ti se sviđa 🙂 Puno hvala, vjerujem da se može i sa zamrznutim, ali sada po zimi vjerujem da će biti špinata po tržnicama 🙂
Odlična ti je ideja Renata za dodavanje jabukica, zato volim ovaj recept i kazem da je najbolji, jer trpi svakakve promjene i ispadne dobro 🙂
dolazi jesen, dolaze i pole… 🙂
Ovo taaaako dobro izgleda <3
Probala prvi put da napravim tiramisu u životu jer mi se recept učinio vrlo detaljan i izvodljiv i muž reče da nikad nije probao bolji (čak i u poređenju sa onima iz slastičarni). Extra.
PS i novi dizajn stranice je fantazija 🙂
Odlicni su,upravo sam ih pojela. Lagani za napravit i odlicnog ukusa,btw.nova verzija bloga je divna 🙂
Sanjice blog je FANTAZIJA,odusevljena sam…..
Joj kako mi je drago 🙂 Odlično, odlično 🙂 Hvala za dizajn, nadam se da će nam svima biti ljepse ovdje 🙂
ovo moja mama radi često samo ga zalije s čoksom odozgo, možda više onda i nije tako zdrav:))
Nema veze, čokolada je isto zdrava, pa od nje smo sretni 🙂 A sreća je zdrava 🙂 :d <3
jesu li 2 šalice jabuka ili šačice?
Šalice su 🙂 Izmjenila sam sada, hvala ti na pitanju i da nije fijasko nekome ispao zbog mog tipfelera 🙁
Mekani, sočni, mirišljavi kolačići…ali preporučam odmah duplu smjesu…jedna je premalo 😉
Moja djeca oduševljena, kažu bolje no u pekari…prefini su 🙂
Pustim da se krema stisne u frizideru ili je odmah stavim na kornete?
Odličnooo 🙂 Kada imaju super mamu koja ima volju i zelju da ih iznenadi 🙂
Kremu odmah možeš staviti na kornete 🙂
Eto ga! Danas za dorucak uz caj od đumbira, naranči, jabuka i cimeta. Predivno!
Marija, kako ovo dobrooo izgleda 🙂 idealan početak petka i vikenda :*
Može recept za domaću pitu od jabuka?
Ove keksice cu obavezno da probam da napravim sa sincicem 🙂
Ista stvar kod moje mame 😉 i zove kolac salica-salica haha 😀
Probala, ispalo jednostavno i brzo. Taman za mene početnicu. 🙂
Probala! Brzo i jednostavno 🙂
Wow pa odlično baš se lijepo vide kroz staklenku 🙂
zakon jer i sama sam početnica, zato je recept tako detaljan 🙂 :*
Uživat će 🙂
Uuu moji su ukućani oduševljeni, savršen spoj okusa 🙂
Nisam bas oblik fino napravila ali su savršenog ukusaa 😀
Slikicaa
Sinoć pekla (uz dodatak mljev.lješnjaka i kokosa), u manjem četvrtastom kalupu za kruh. Ispao baš kao kruščić….odličan kolač, naročito meni koja volim takve biskvitaste kolače puno više nego kremaste.
Bas sam happy!!
Bas sam sretna, drago mi je da ti je super ispao, meni se tako jako dugo pece, imam ovu pecnicu na ventilator, pa izbjegavam 🙂 mada kao i ti volim taj oblik ‘kolača kruha’ 🙂
Uhh pa sve mis line cure 😀
ma to nema veze 🙂 Najbitnije da su super fini daaa 🙂
Auu pa baš mi je drago 🙂 <3 <3
meni isto jako pašu te kombinacije, mislim davam uskoro donosim jos jednu bundeva sir kombinaciju 🙂
i ja sam radi oblika izabrala taj kalup…. ukusniji mi je kolač koji mi je i na oko “po gustu”,haha. Super si i super su mi recepti…sve sam ih poskidala u svoju recipe box i – čekaju red. Javim kako koji napravim (kad savladam umetanje slika,idu i one). :*
Ne samo da su recepti super, nego budiš u nama želju za kuhanjem/pečenjem tim svojim pozitivnim i vedrim stavom.
Cimetušu pekla jučer…planula u 10 minuta!!!
Odlično je ispala,a sama priprema je začuđujuće brza (kad se tijesto digne)… fenomenalan kolač. Big like!!!
Lea, to mi je super za čuti 🙂 Jos vise mi je drago da je Cimetuša tako brzo nestala 🙂 :*
Draga Sanja!
Ove jabuke izgledaju odlično i sa zadovoljstvom sam ih odlučila napraviti po tvom receptu, samo me zanima koje si jabuke koristila? Vjerujem da neće sa bilokojim jabukama tako lijepo ispast pa me zanima koje su dobre za takvo pečenje?
Puno pozdrava, Corrina
Draga Corrina, mozes koristiti bilo koje jabuke, moja preporuka je jedino da uzmes neke slađe, nisam jos probala peci s nekim kiselkastijim, poput granny smith. Uzmi one koje najvise volis 🙂
sanjić, kako je krenulo, trebat ću posebnu bilježnicu samo za tvoja krasna čudesa..:*
Gđice Sanja , Vaš blog je predivan. Posebno mi se sviđa kako ste osmislili njegov novi izgled.Ovaj recept je odličan , slike istog su nešto posebno. Veliki pozdrav !
Sutra isprobavam kada dodjem sa posla 🙂
Super recept, isti ovakav imam, pravila sam ga stotinu puta, samo sto ukupno stavim svega 4 zlice secera + sir od Millsa.
Zadnji put sam gore nadodala sirup od jagoda i naribanu bijelu cokoladu. Fenomenalno! 🙂
A kakvu vezu treba imati da bi se netko takav počeo pojavljivati u medijima?
I ja sam nezaposlena, skupljam boce, čistim po kućama, izrađujem nakit kako bih nešto zaradila…
Al da, ja kuhati znam otprije, nisam to naučila dok sam bila nezaposlena, pa eto, ja nisam dostojna da budem zastupljena u medijima (iako sam godinama pisala blog o prehrani).
Sigurna sam da uz trud, zalaganje i ljubav koji su vidljivi u svakom Sanjinom receptu ta ‘veza’ nije potrebna . Mislim je svaku minutu i svaki članak apsolutno zaslužila provedenim satima u kuhinji, pred kompjuterom i fotićem i to samo da bi to sve podijelila s nama.
Anna, Faber est suae quisque fortunae, također probaj se veseliti tuđoj sreći pa ćeš i sama biti sretnija.
Kradem mami kremu
ajme predivni su. mogu zamisliti kako samo mirišu.
Jako su fini, imala sam prije neki drugi recept, a onda sam skuzila da u Koestlinove idu bademi, pa je sada novi na blogu, ovaj je puno puno sličniji 🙂 Jedino sam ja stavila maslac, u original ide biljna mast i jos stosta sto mi ne mozemo kupiti 😀
To je skroz u redu 😀
i ova modlica je super, daje im poseban štih. ja isto stavljam maslac i umjesto biljne masti i margarina.
Ovaj blog je nesto najlipse sta sam vidila u zadnje vrime,o receptima da i ne govorim,isprobavaju se laganini.I da,bit ces kriva ako budem imala 100 kila 😀
Sanja po onom starom receptu ide muscovado šećer, tu ga ne spominješ, zar su bolji bez njega?
Odlični su ovi. Onaj keks je više sličan onim ‘Speculaas’ koje dobiješ uz kavu po kafićima, a ovaj recept je sličniji Koestlinovim Speculaas keksima, što sam ja zapravo i htjela 🙂
Hvala ti Matea 🙂 veseli me isprobavanje 🙂 Stizu i novi recepti uskoro 🙂 Neces imati 100 kila ne brini, nađi nekoga da ti pomogne jesti, kao i ja 😀
Je daaa, modlice su prezakon 🙂 A biljan mast mi je okej, možda bi čak bili još sličniji originalu onda 🙂
Taman sam kupila šećer 😉
e dat ću si truda i poslati ti recept od frendice za pijane keksiće s biljnom masti i punooo rakije od anisa. to bi tebi ispalo zakon. ja sam ih jednom radila, napila se od mirisa samo. rade se inače sa onim klasičnim modlicama za igrače karte -srce, pik…
odlični! mada sam ih malo previše utanjila, ali to je recept koji sam tražila 😀
😉
Moji omiljeni keksi su svi domaći keksi, od šapica do zdravijih verzija poput zobenih keksa! 🙂
potpisujem! haha. Ja već imam u svojoj recipe box pretinac koji se zove “Domaćica”… lol
Ovo izgleda fenomenalno (kao i svi Vaši ostali recepti koje sam škicnula :)).
Možete li mi reći u kojem omjeru je zastupljena pojedina vrsta brašna? Nisam nikad pekla kruh i malo me je strah da nešto ne zeznem 🙂
Draga Sanja,
nabasala sam na tvoj blog još prije možda pola godine ili više, i to slučajno, dok sam tražila recept za flammkuchen. Od tada sam probala i neke druge recepte, a ovaj je “prelio čašu” i odlučila sam ostaviti komentar. 🙂 Danas sam drugi put radila ovaj kruh… I prefin je! I nema više crnih banana u smeću. Prvi put sam dodala rogač, a danas kokos i komadiće badema, nešto manje šećera i integralno brašno, umijesto običnog i ova druga verzija mi se puno više sviđa. Usput, sviđaju mi se tvoji recepti i fotke i hvala što ih tako nesebično dijeliš i što stvarno sve detaljno objasniš i ništa ne skrivaš. Veselim se novim receptima:)
Pozdrav iz moje kuhinjice,
K.
Draga Ivana, ti uopće ne moras koristiti sva ta brasna, ja ovaj kruh nekada radim i samo od mekog brasna, nekada samo od crnog, samo integralni, ako radis kukuruzni stavi pola mekog pola kukuruznog. Mozes samo razeni, a ako kombiniras ove koje sam ja, na 800 g brasna mozes staviti 500 g razenog, 200 g mekog i 100 g kukuruznog 🙂
Hvala puno na ekstra brzom odgovoru.
Probat ću ga ovih dana pa javim dojmove 🙂
mmmm fino, čak i kad zaboraviš staviti prašak za pecivo 😉
Događa se da 😀 Bitno da je fino 🙂
Nema frke 🙂 Dođe mi na mail, pa čim je neko pitanje, jurim za komp 🙂
Draga Katarina, hvala ti puno na komentaru 🙂 Ljepše mi je dok ih ostavljate, onda imam dojam da ne pričam sama sa sobom 🙂 Zato se slobodno uvijek javi kada budeš u mogućnosti. Ja npr. nisam uopće voljela Banana kruh, dok nisam isprobala ovaj recept 🙂 Zato je dobio mjesto ovdje, jer je tako fin i jednostavan, drago mi je da je i isproban s vaše strane 🙂 Smeđe banane nitko ne voli 😀
A to kako tko voli da, netko voli mekše, netko baš hrskave 🙂 Moraš probati i ovako i onako da bi znala šo ti je finije 🙂 :*
Irena, posalji kada ces moci 🙂 Gdje cu nabaviti rakiju od anisa? 😀
Alisa, ti mozes staviti i njega, napisala sam po izboru, netko bijeli bas izbjegava, pa moze zamijeniti s onim sto voli 🙂
Stavila sam pola meda i pola muscavada i savršeni su, mekani, mirišljavi, baš jučer sam ih ispekla za put i cijela mi je kuća mirišala po Božiću 🙂
Meni se tijesto skroz raspadalo, mogla sam ga oblikovati rukama, al razvaljati nikako
Jel ti se tijesto hladilo 3 sata u frizideru?
Ja sam svoje bez problema izvaljala, cak sam sliku prilozila. Ja obicno stavim jednako masnoce, jer ne znam to odmjeriti, pa ako je bas super ljepljivo radje dodam saku brasna malo.
Ja sam bas Spekulatius koristila, ali ti mozes i taj za Paprenjake, mislim da su po sastojcima jako super slicni 🙂
To je tak lijepoo, obozavam kada kuca mirisi na kolace 🙂
Aha, hladilo se. Morat cu jos koji put praviti pa cemo vidjet kako ce biti
Moram priznati da nisam oduševljena. Radila sam ovu varijantu sa zobenima i ta podloga je nekako pregnjecava, a kremu sam stavila duplu (htjela sam dobiti torta izgled) i svejedno mi je tanja nego na slici, nutele sam stavila 6 žlica jer je i krema dupla i opet na ovoj slici izgleda kao da je ima više, izgubila se u sirnatoj kremi.
Moja mama ima sličan, gotovo identičan recept i oduvijek volim tu tortu, ali nikada je nisam radila. Slučajno sam naletjela na ovaj blog i recept i reko ajmo probat čini se jednostavno. Samo ću napisati da je čizkejk nestao u sat vremena, NESTAO, savršen recept!
Gđice Sanja, divan recept. Obožavam ” Krašuljke”. Isprobala sam ih po receptu koji sam pronašla na Collinarici.
Svakako ću isprobati po receptu koji ste vi predložili. Lijepa slika kao i uvijek. Pozdrav !
Odlično ti izgledaju, ali meni nisu uspjeli 🙁 Sinoć sam ih radila i jednostavno se tijesto nije htjelo ispeći. Zašto, nemam pojma. Radila sam sve po receptu, super ti je ideja, al nije to nešto komplicirano da sam u nečemu mogla fulati.. Peklo se skoro sat vremena, ispekao se i digao samo gornji dio lisnatog, kao i kod tebe na slikama, ali dolje je ostalo živo tijesto. Bilo je smrznuto, prije sam ga odledila i razvukla na tanje. Na kraju sam odustala i bacila u smeće.. a baš smo se radovali..
Pa neobicno da, ovakvih recepata je 1000 na internetu i bas to sto kazes, nema sto ne uspjeti, a na kraju gle. Zao mi je, vidis kak su moji rumeni dole, meni se ispeklo sve bilo. Cudno, ja sam cak znala raditi puno mokriju smjesu (jaja, skuhani spinat, svjezi sir) pa izljevati na lisnato i peci kao tart, meni se ispeklo i tada :/ mozda je bilo nesto s lisnatim, rok trajanja ili nesto? Nista mi drugo ne pada na pamet. A bas mi je zao, mogu si mislit kak si bila ljuta i tuzna!
Provjeravala sam i rok i sve ok. Palo mi je na pamet da je sir i sva ta smjesa bilo preteško pa da se zato nije ispeklo. Ali kako onda tebi je? 😀 Al ne odustajem, sutra pokušaj drugi. Samo ću kupit drugo lisnato, jer ne znam u čemu bi mogla bit stvar osim u njemu. Iako, već sam ga i prije koristila (neko Kauflandovo) i bilo mi je odlično, čak bi se i previše diglo, ali ne smeta jer volimo lisnato.
Pa ne znaaaam joooj 🙂 Probaj mozda deblje razvaljati, 1 cm, mozda 2, ja sam punila do visine kalupa, nisam natrpala puno, nije mi bilo suho ni tako s manje smjese. Probaj, saljem dobre vibre s ove strane da se sutra onda radujete 😉
Ima jako puno recepata pa da 🙂 Ja ovaj imam već dugo zapisan, dobila sam ga od mame, ona od prijateljice, ni ne znam od kud je 🙂 Svakako isprobajte 🙂
Daaa, jako je jednostavan – si vidjela 🙂 Mikser sve radi, idealan recept 🙂
Hej, gnjecava je da, nije kao keksi, a ne vole svi ni taj miris zobenih pahuljica i banana, zato sam stavila plan B 🙂
Mozda si koristila jako veliki kalup pa je nisko? Ovo je pečeno u onom normalnom za kruh, standardnom kojeg kupiš u Offertisimi za 15 kuna, torta bude visoka možda nekih 4 cm, nije višlja 🙂
Sanja,ako dva dana prije rodendana napravim muffine,da li ce se spustiti ili osusiti do tada?
Ne bi ih ja radila 2 dana prije, suše se oni s vremenom, kao i svi, možda da ih eventualno dobro zatvoriš u neki tupperware? večer prije možda ako imaš vremena? :/
Ok,hvala ☺
Da li je i tebi kornet nakon sto se ispekao bío malo zilav,nije hrskav?
Nemam pojma, možda i je nešto veći, ali visina je onda tu negdje. Krema je jako fina u kombinaciji s nutelom, budem svakako ponovila, ali varijantu s keksom. Nisam odmah radila s keksom jer inače volim kombinaciju zobenih i banane, to nam je čest doručak. nije ništa falilo s mirisom, jedino je smetalo što je podloga bila nekako okusom kisela, vjerujem zbog banana.
divne fotografije, a odličan recept . isprobala, i svi smo uživali.Dodala sam jedino u tijesto smjesu začina za medenjake(cimet, ginger i muškatni oraščić).Lijep pozz
mogu li se zamrznuti ako se veca količina spremi? hvala…
Mogu da, nemaš problema 🙂
Ajoj pa to je zakon, ja obožavam taj začin, u zadnjih mjesec dana u sve ga trpam 🙂 Mislim u slastice sve ga trpam 😀
Hej, kasnim malo s odgovorom, moje isprike, je malo da, nije super hrskav kao kada je svjež. Postoji plan B, prvo ispeći biksvit pa ga onda tek stavljati u kornete, tako će ti kornet ostati hrskav 🙂
Ja bih preporucio da grah kuhate malo duze ali na laganoj vatri, a kod zaprske crvenu mlevenu papriku dodajte na koncu, ako kojim slucajem zagori ( crvena paprika ) od njega ce zaprska postati gorka.Inace recept mi se veoma dopada ovo cu kuhati tokom ovog tjedna. Bok.
Evo izmjenila sam ovo za crvenu papriku da se nju zadnju doda, hvala ti 🙂 A meni su ovi stari rekli da se grah kuha na jakoj vatri 🙂 A svejedno se on dugo kuha, oko 1:30 h, mislim to isto zavisi od graha, neće se svaki isto kuhati.
Hvala na savjetu s masnim papirom, uvijek se mučim prebaciti tijesto. Ja ne stavljam šećer u jabuke, jer tada puste manje soka, niti ih cijedim, već dodam krušnih mrvica da upiju sok (par žlica) pa bude više nadjeva.
Pokušam i ja s krušnim mrvicama, vidjela sam negdje u receptima, ali vidiš nikad nitko nije naveo zašto one idu, sada si mi ti otkrila 🙂
Pretežito radim domaće kore, ali ovo s octom mi je novost, definitivno probam.
I, da, ima nešto čarobno u tome da malu kuglu tijesta razvučeš preko cijelog stola, pa onda rolanje podižuću stoljnjak, baš poput nekog plesa 😀
Na facebooku su mi dali savjet da to nikako ne odmaže, već samo pomaže 🙂 Ja sam prihvatila 🙂
Da, sama sebi sam se smijala kada sam kruzila oko stola.. fora skroz 😉
Dala bih savet svim entuzijastima,pocetnicima,veoma bitan da stoljnjak lepo podbrasne .Ni previse ni premalo da im se kore,koje su em tanke kao flis papir em masne jos sa filom,ne bi potpuno zalepile.Sve ostalo je pesma,verujte na rec.
I ja sam samouka,a ovo govorim iz iskustva.Lep pozdrav o mene!
Bok, ovo odlično izgleda! Kao svi tvoji recepti, uostalom. 🙂 Zanima me jesi li mozda probala raditi s maslacem umjesto margarina..čini mi se da bi uspjelo bez problema, ali pitam da ne skitam 🙂 jer taaaaako ne volim taj margarin.
hej hvala ti 🙂
Ma nije margarin više tako grozan kao prije 15 godina, danas je on jednako dobar 🙂
Radila sam s masti prije, bilo je dobro, margarin mi više paše, bude taman, ali maslac će isto funkcionirati, imaš i onu opciju maslac s margarinom što je novo izašlo, ja sam i s tim super zadovoljna 🙂 Ma to kako tko voli 🙂
🙂 Ili je danas maslac jednako loš 🙂 ha ha 🙂 probam, pa javim…ako bude reprezentativno, mozda i slikicu pošaljem. Hvala ti & keep up the great work!
Hajde pošalji da, pa da ohrabriš druge 🙂
Ma nema što ispasti loše 🙂 A fino će svakako biti 🙂
Moram reci da sam napravila ove muffine i da su bili ooodlicni :))) Hvala na receptu 😀
Zanimljiva igra, evo i ja sam se odvažila i poslala fotku na e-mail 🙂
mmm, savršena su za doručak 🙂 samo što ih pravim večer prije, jer ne stignem drugačije, pa nisu tako svježa do jutra.
catering osijek
Od čega je biskvit ovako taman, od kesten pirea ili nedostaje neki sastojak u receptu? Torta krasno izgleda 🙂
Ma ne fali ne, kesten i mljeveni bademi 🙂
Hvala.
Odlična je, sočna, mirisna, ukusna. Ja nisam imala bademe nego orahe. Radit ću je opet, sigurno. Hvala ti za recept 🙂
Kod nas se to zove prežgana juhica… jedino izostavljamo češnjak..
Ja ih obožavam radit sama… Točan recept ne znam jer mi je to već kak bi se reklo ” u ruci”. Jedino ne koristim margarin već eventualno malo poškropim tijesto sa uljem nakon kaj ga razvučem.
Za zapečene štrukle zalijevam sa mješavinom slatkog i kiselog vrhnja, štrudlu od sira premazujem vrhnjem za kuhanje ili kiselim, kako kada, a sve s voćem s malo margarina po vrhu…
A da tijesto ne popuca najvažnije je da dobro odstoji u namašćenoj vrećici… ja ga omjesim ujutro…oko 8,9, pa ga pustim da stoji do podneva… tad ga razvučem preko stola samo tako 🙂
sljedeći puta probaj verziju sa šećerom. Ja sam probala i od tada više nikada ne radum bez njega. Znači na ulje prvo staviš 1-2 žlice šećera i pustiš da se šećer karamelizira, onda dodaš luk koji se obloži tom karamelicom i zatim sve ostalo kak već radiš. Fenomenalno… ne brini…neće na kraju biti slatko 🙂
Uu pa probam da 🙂 Hvala ti Majo 🙂
Vidjela sam slike kod tebe, ti to stvarno ko prava maherica 🙂 A rekla si da si s bakom se učila od malena, to je baš super 🙂 Ja ću imati 35 godina kada mi budu u ruci tek 😀
Da da prežgana, a može se češnjak izostaviti, ja volim 🙂 Svagdje bih ga trpala 😀
Da da, ja ju planiram raditi isto s orasima, oni se više osjete i mora biti mrak! 🙂
Hvala ti na ovom divnom receptu 😀
Jako lijep recept! Bliže se blagdani tako da će dobro doći.
Keksići su nekako najljepši za Božić.Uvijek lijepo opišete postupak pripreme.
Radujem se novim receptima vezanim za ovo doba godine. Pozdrav!
E baš ti hvala, nema duge pretrage recepata za obične kesiće koji trpe razne dodatke 🙂 I znaš šta mi je super stvar na tvom blogu – print gumb tako da odmah spremim nešto što mi se sviđa 😀
Moze li proći kalup promjera 26cm, nemam 20cm, ili treba povećati količinu sastojaka? Hvala!
Napravi jednu i pol smjesu, mislim da će biti taman 🙂
Daa, odličan je recept 🙂 stvarrno je prilagodljiv 🙂
Hvala Milena 🙂 I mene raduje ovo blagdansko vrijeme pa se nadam da će biti svega pomalo 🙂
Nema na cemu 🙂 Drago mi je da ti se sviđa koliko i meni 😀
Hvala na odgovoru!
Pozdrav,koje veličine je otprilike tvoj kalup za kuglof bio? 😮
Onaj standardni 🙂 Veći oni kalupi 🙂 Nije mali od 18-20 cm
Jedva cekam da napravim ovu tortu! CIM Sam je videla, pisala Sam bratu da mi donese kesten pire iz srbije jer ga ovde u italiji nema. Kesten pire stigao, bacam se ma pecenje! Ciao iz italije!
Jao, ovo su kao cupavci u kuglof varianti!
Daaa, točno too 🙂
Javi kako ti se sviđa 🙂
Napravila jednu i pol smjesu za kalup promjera 26cm, torta je predivna i što je najvažnije jednostavna priprema! Planiram raditi duplu smjesu za kalup od 30cm, nadam se da ću se tu zaustaviti 😀
Sve pohvale Vama i Vašem radu, od nedavno pratim i uživam, vrlo poticajno i praktično, a vizualni dojam je savršen, bravo!
Upravo napravljeni…:) preeee fini su i prekrasno izgledaju…:) hvala za odličan recept…:)
ove godine ću uvrstiti čokoladne raspuknutiće, super izgledaju 🙂
Pahulje padajteee la la la 🙂 Meni su totalno božićni da 🙂
Nema na ceemuuu, jako mi je drago da vam se svidjaju 🙂
Ovo jaaaaako volim, nisam ih dugo pravila, prvi put sam ih probala kad ih je svekrva napravila i zbilja su odlični! Ona ih reže na štapiće, a ja sam ih rezala čašom kao čvarkuše.
S obzirom da sam teški protivnik margarina otkada znam kako se proizvodi i da je u osnovi plastika, zanima me mogu li umjesto njega staviti maslac ili svinjsku mast? Hvala 🙂
MEni nije jasno da u danasnje vrijeme jos netko koristi margarin kada je poznato od cega se pravi
Goga jeftiniji je…valjda zato. Ali meni su kolači, keksi isl. s maslacem daleko ukusniji. Izbjegavam i sojino, suncokretovo i biljno ulje, kuham na svinjskoj masti ili maslacu, a hladno prešana ulja poput maslinovog koristim hladna.
Da li se u smjesu za kekse bjelanjak prvo stuce pa doda ili ne?? I bas citam isti recept u grazii i nigdje se ne spominje brasno? Jos samo jedno pitanje, :)) koliko odprilike zvjezdice ispadne od ove kolicine!
Hvala puno na divnim receptima za Bozic, medenjaci su isprobani (def moram udvostruciti dozu koliko su dobri ;)) i sad idemo dalje! :))
Meri napravila sam ti izmjenu sada za žličicu meda, ako slučajno netko ima neki rjeđi med pa je ovako sigurnije, da nebi bilo problema. Ja sam u svoje stavila brašno naknadno, meni su tako još bolji, u originalne ne ide brašno uopće, ali su meni tako premekani 😀
Sanjo moja, baš baš lipo, svaka čast! Vrlo si inspirativna :*
:* Hvala ti, nek bude još više ovakvih akcija i dobrih ljudi koji će sudjelovati 🙂
Gotove 🙂 prefine šapice!!!! Hvala puno na receptiću 🙂
I paprenjaci, gotovi 🙂 neodoljivi ….. 🙂 Hvala puno!!!
Vidjela sam da je netko pitao već istu stvar koju ću ja sad pitati, al su tu osobu “oprali” a odgovor nije dobila. Po čemu je tvoj blog bolji od svih drugih?
Da bude jasno, ja niti imam blog niti bih se ikad bavial nečim takvim, pa ti ja nisma ljubomorna na to. No, pratim food blogove i ima hrvatskih blogova koje pratim godinama i jednostavno su fantastični. No niti jedan nije tako zastupljen posvuda kao tvoj, tvoj blog samo što nije počeo iskakati iz paštete, ima ga na tv ima ga po časopisima…
Da, ima blogerica koje su bile u Dobro jutro Hrvatska, povremeno se još negdje može čuti za pokoji njihiv blog, ali tebe jednostavno ima svugdje. Zanima me: zašto baš tebe ima svugdje? Zar je tvoj blog najboolji??? I mene zanims kakve veze i vezice su potrebne za to?
Vidjela sam da je netko ispod nekog posta napisao da s obzirom na ljubav i trud i … što ja znam što je još tamo bilo nadrobljeno, tebi veze nisu potrebne. Znači, samo ti ulažeš ljubav trud itd. u blog, a drugi blogeri to ne rade?
Zanimljivo.
Stvarno misliš da trebam ulaziti u takve rasprave i objašnjavati se ljudima? Davati odgovore na takva pitanja? 🙂 Ja mislim da ne trebam, radim svoje najbolje kako znam. Ako to nekome smeta, meni je žao. Food blogova ima preko 100 sigurno, ti odaberi koje ces citati 🙂 Preusmjeri tu losu energiju hejtanja na nešto pozitivno i dobro bolje nego na ostavljanje ovakvih nepotrebnih komentara :*
Receptić mi se čini super, probala sam danas praviti, ali je jaaaaako ljepljiv. Nisam uspjela imati ih sve u tepsiji, bez da se raspadnu ili pokidaju. 🙁
Na kraju sam ponovo sve zamijesila, razvaljala, sve tako razvaljano premazala bjelanjkom sa šećerom i stavila peći. Pa ću rezati na štangice ili već nešto, kad bude hladno. Tko preživi, pričat će. 😉
Inače, kako riješiti da ne bude tako ljepljivo i da se može izbaciti iz modlice? 🙁
Hvala na receptima 🙂
Pravila danas. Fini su. 🙂
Pravit ću još jednu turu, samo ću malo pojačati začine. 😉
Hvala! 🙂
Gđice Sanja, lijep prijedlog za poklon ! Želim Vam da lijepo provedete blagdane. Sretan Vam Božić i Nova Godina !
danas sam ih radila, prefini su! ja sam jedino malo pretanko razvaljala tijesto. i nisam baš mogla lijepo namazati žutu kremu. uglavnom, hvala na finom receptu! 🙂
opravo ih napravila, sad ih jedem, tople 🙂 mmmmm prefino! hvala na receptu 🙂
Hej, možeš li mi reći koliko keksića otprilike dobiješ? 🙂
Zavisi koliko velike ćeš raditi, ali jedno 3 tepsije, mozda oko 30-40 ak keksi 🙂 Ja sam radila veće
Joj svima su topliiiii finiiii daaa 😀
Uživaj u mirisima i okusima <3
A kada se spoje, mozda tijesto bude taman 🙂 A krema, neka bude malo rustikalna onako, sve to ima svoje ljepote 🙂
Draga Milena, od srca sve najbolje i Vama i Vašoj obitelji 🙂
Odlično, a to kako tko voli, ja sam pak svoje pretrpala pa sa vas upozorila da je manje više, ali slobodno si probajte tijesto kada ga zamijesite takvo sirovo, pa onda po ukusu 🙂
pa da, mislila sam praviti kako si preporučila veće 🙂 ooo super, mislila sam da će biti manje pa da poduplam recept, ali taman mi toliko treba 🙂 hvala!
Stvarno super….
Jučer je raspuknutiće donijela moja kolegica, stvarno su jako fini….
Isprobala sam recept za Božić, odlični su! i svi su bili oduševljeni 🙂 sad planiram isprobati tortu od kestena
Danas sam ispekla tortu tati za rođendan! Pun pogodak, jednostavna, brza i sočna, svi su bili zadovoljni 🙂
Ja sam dodala još mrvicu ruma i dvije štangice otopljene čokolade!
Bas mi je drago 🙂 recept je super, bas je jako zahvalan i fiiiiin 🙂 A tortom od kestena ćeš se oduševiti 🙂
Uopće možda na slikama ne izgleda tako ukusno, kako je u stvarnosti 🙂 Bas mi je drago sto si ostavila povratan komentar, hvala ti na tome, to mi bas puno znaci 🙂 Sretan rođendan tati sa zakašnjenjem 🙂 U uz dodatak ruma i čokolade mmm može biti još samo bolje 🙂
stvarno fini kolač….vidim ja da je to meni poznato…jer i ja sam ga pravila po laninom receptu 🙂
Da da je, navela sam direktan link, puno nas je isprobalo njen recept 🙂 a kad je zakon 🙂
naravno…vidjela sam da si dodala i link…ne brini..
Draga Sanja, hvala puno na isprobanom receptu, kuglof u tvojoj izvedbi izgleda fantasticno.:))) p.s. volim tvoje rusticne fotkice, hvala puno i na linkovanju… sve najlepse u Novoj, neka bude kreativna i uspesna!:)))
miriši kroz LCD 🙂
Pekla u subotu… savršenstvo okusa!! Predobra.
Pita je odlična,,slučajno sam naletila na recept i reko idem probati..odlična odlična! 🙂 🙂
Sljedeci put probam sa integralnim!
Hvala na receptu.
Draga Sanja, posto ne zivim u HR, nisu mi bas dostupne sve namirnice. Srecom, cvarke sam ponijela sa sobom kad sam zadnji put bila doma 🙂 Zanima me mogu li koristiti maslac umjesto margarina, i koja bi bila dostojna zamjena za svinjsku mast? Obicno skupim masnocu kad przim slaninu, pa cuvam u frizideru. Nije to ona svilenkasta svinjska mast, ali mislite li da moze posluziti? Hvala!
Hej 🙂
Umjesto masti i margarina mozes staviti maslac, bit ce fino, nema greske 🙂
Za ovu nakupljenu mast ne bih znala, znam da ona jako fino mirisi, u biti je to isto, a 80 g stvarnp nije puno..ja s njom volim mazati kruh 😉
Hvala na brzom odgovoru! Ako pocnem jos sa slaninom i kruh mazat, pa di ce mi bit kraj (jedva se kontroliram da je ne stavljam u sve)! 😉 Usput, odlican blog, odlicni recepti! Danas sam bas napravila rizoto s bundevom, samo sam jos dodala unutra bob, a razmisljam i o malo pancete za iduci put! Pozdrav!
Prvi puta čujem za ovaj kolač ali baš mi se sviđa, sigurno ću isprobati.
Jako ukusne i brzo gotove, preporučam 🙂
Draga Sanja, danas krenula u nabavku sastojaka i zapela. Trebam li krem sir tipa abc sir ili pravi svjezi sir. Zbunilo me sta u sastojcima pise svjezi krem sir, a dalje u receptu samo svjezi sir. A i nigdje nema pakovanja krem sira od 500g pa mi nije imalo smisla kupovat 3 komada krem sira za jedan kolac. Ili sam u krivu? Upomoc! 🙂
Draga Marina, ja koristim svježi sir, onaj normalan, moze i zrbati, posni, polumasni, koji volis, tko voli moze staviti i abc sir, ja osobno njegov miris ne volim u kolacima, ali ga mnogi vole, pa netko stavi i taj 🙂
Ti biraj onaj koji tebi pase 🙂
Super! Kupila polumasni svjezi sir, ali nisam bila sigurna jel to to jer sam prije radila jedan u koji je bas isao krem sir. 🙂
Puno hvala na brzom odgovoru!
Kolač je ooooodličan!! Sinoć sam ga napravila i skoro je pojeden… Mogu reći da je stvarnooo sličan onome iz Torte i to, presličan ( iskreno samo mi tijesto nije bas bas slicno, ostalo je). I nista nisam mjenjala sve sam napravila po receptu.. Hvala na divnom receptu!
odličan recept!upravo uživam u palačinkama. prelila sam ih topljenom čokoladom i posula kokosom. u smjesu sam dodala malo cimeta. 🙂
pekla 2 puta… meni je to prefin kolač!!
Koliko ml ide kiselog vrhnja?
Ja koristim vrhnja koja su 180 g, mislim da su sva takva, znaci 360 g 🙂
Super je, odusevljena sam okusom, socno i topi se u ustima okus jabuke :))
Prepolovila sam kolicinu sastojaka da najprije isprobam…ispalo mi je gotovo pa tekuce tijesto tako da nisam mogla uopce valjati… No moje ukucane ti tehnicki problemi nisu smetali, sve su smazali:-)
Predivno izgleda 😀 Cim uhvatim mrvicu vremena isprobat cu!
Ne razmišljam ja o tome u što ti trebaš ulaziti ili ne. Al nije mi jasno zašto baš tvoj blog iskače od svuda, i po internetu i po blogovima.
Da, u pravu si, trebam odabrati nešto kvalitetno za čitanje, pa sam prestala kupovat sve te časopise po kojima non stop ima tvog bloga, znam da jedan kupac manje nije bitan pa to nema utjecaja na nakladu tih novina i časopisa. Sad mi barem više ne skačeš non stop pred nos.
Odlicno, hvala ti sto si mi to javila, jer ja stvarno ne znam kako bih zivjela dalje bez ovog saznanja :*
kako napraviti slanu verziju? 🙂
Kako se food blogeri mogu povezati s proizvođačima poput Philipsa itd. i sudjelovati u predstavljanjima i isprobavanjima njihovih proizvoda? Unaprijed hvala. Valpurga
Mene su osobno kontaktirali iz agencije koja je radila kampanju za uredjaj. Vjerujem da tako ide i inace..
Gđice Sanja, ovih dana juhice dobro dođu, pogotovo jer je prilično hladno.Svakako ću isprobati Vaš recept juhe sa noklicama.Ja ih pravim i sa kukuruznim brašnom, dodam malo peciva u smjesu.Budu jako lijepe.Mada su sa grizom najbolje.Ponekad znaju biti malo tvrđe ,zbog gustine smjese, tako da ću sljedeći put isprobati Vaš recept. Pozdrav !
za koju veličinu kalupa je predviđena ova smjesa?
Maja, torta na slici je u 26 cm, ali mozes i u 24 cm, bit ce vislja 🙂
Ovo je definitivno najbolji brownie recept! Hvala, posebno u ime mojih oduševljenih unuka!
Hvalaa Dubravka 🙂 Super da vam je fiiin, pozdravite unuke 🙂
Ma izuzetan je. Da napomenem, kuham jako dobro, ali kolači su mi “rak rana”, obično ne uspiju. Utoliko je iznenađenje bilo veće!!! Puno hvala i lijep pozdrav
PS: Koji put imam dojam, da neke blogerice napišu recept i “namjerno” zataje neku važnu informaciju (kao na pr. kod ovih brownieja veličinu protvana.) Da to niste napomenuli, napravila bih ga u većem i opet pogriješila!
A to sam uvidjela s iakustvom isto, meni cesto bas ta informacija fali u receptu pa sam ju zato odlucila dodavati 🙂
Odličan recept.. I ja ih tako pravim. Samo, ponekad znam smanjiti mjeru, pa dodam 3 žlice ulja (umjesto 4) i 6 žlica griza(umjesto 8), tj. ako pravim juhu za dvoje. Hoće li biti mekše ili tvrđe ovisi i od veličine jajeta, te od toga kolika je žlica..
Moram priznati da ovo izgleda jako ukusno, stavljam na listu za probati =) Hvala Sanja
bok… imate li iskustva ako se smjesa pripremi uvečer pa se peku ujutro za doručak? uvijek pokušavam pripremu svega raditi svjezu, ali ovo mi je super dječiji doručak za koji sam uvijek s vremenom knap 😀 hvala…
Jelena, nemam iskustva. Ali ovako, jedino sto se moze desiti je da banana potamni, sto je normalno i da se smjesa malo vise zgusn, tada sam samo ujutro dolij malo vode. Takodjer, prasak za pecivo dodaj tek ujutro prije pecenja, jer on sto duze stoji gubi svoju funkcionalnost, pa nece odraditi svoj dio 🙂
super, hvala.. ja ih napravim i probam pa se javim kako je proslo. mozda jos nekome pomognem tako 😀
Daaa, dogovoreno 🙂
Jako volim špinat, sad u trudnoći mi se nekako posebno jede, svaki dan si napravim salatu od mladog špinata, a nedavno otkriće mi je i rižoto sa špinatom, pred kraj samo ubacim par šaka svježeg špinata da malo povene unutra, stavim parmezana i uživam 🙂 Ovaj receptić spremam, čini mi se idealan za večeru, onako za prigristi uz tv 😀
Pozdrav Sanja, razmišljam napraviti ovaj kruh u kombinaciji s pirovim i raženim brašnom. radila bih varijantu s 400 grama, pretpostavljam da bi ok omjer bio 250 g pir i 150 g raž?
Hej, kako god napravis bit ce ti super 🙂 ta brasna se ne sipaju kao kukuruzno, pa nebi smjela imati problema 🙂
super, hvala ti na odgovoru! 🙂
Sanjice stvarno fantasticne vanilice,ja posebno volim ove sto se umese sa mascu budu mi prhke i preukusne…
znaš, ja imam jedan velki problem s tvojim receptima… koji god otvorim, ide u omiljene!! i sad mi traka s bokmarkima ima nekih 20 poddatoteka i liči na neki rječnik lol
e gledam već mjesecima moje pudinge u ormaru i nemam pojma kaj da radim s njima… sad znam! 😀 bit će isprobano very soon, hvala!
Eto ga, zakon 😀 Kolac je vrh, svi kojibsu ga probali, njih jedno barem 6 su samo vikali mmmmm 🙂
Može li maslac umjesto svinjske masti za nas koji ne jedemo meso?
Mozes da, mozes maslac ili margarin. Ali treba malo vise, otprilike jedno 150 g, zavisi od maslaca ili margarina. 🙂
Super, stavit ću 150 g maslaca, margarin ne koristim 🙂 Hvala na brzom odgovoru 🙂
Trebaju li se kore močiti kao i za Medenu? I, da odmah usput pitam, treba li Medena u frižider ili od starta može stajati na sobnoj temperaturi?
Jedna od ove dvije sigurno ide za Uskrs, osim ako me pukne volja pa napravim obje 😀
Ne treba se mociti, znas mene da bih ja to napisala 🙂 Medena ne mora ici u frizider, ali treba hladno mjesto. Bijela pita bi trebala frizider ili skroz hladno mjesto da se stisne, jer ce ti na sobnoj biti cmoljava koliko je cijela mekana 🙂 nijedna nije poput madjarice npr., ovo su bas mekane pite koje se tope u ustima 🙂
Super, hvala puno – ja sam još skoro pa početnik i volim pitati, mada često i sama prekrojim recept. 😀 A tebi nekako najviše vjerujem jer vidim da si istraživala recepte i otkrila najbolji, još sve detaljno opišeš – i nema straha za uspjeh!
Nema na cemu je, kuzim ja, ima previse onih koji ne napisu sve, pa smo se svi navikli pitati 🙂 ja prva isto cesto pitam i bolje je tako 😉 :*
savršeno :))
mislim da bih mogla svoje doma za Uskrs počastiti ovom divoticom 🙂 al naravno, moram po dobrom starom običaju pitati dal mogu umjesto pšeničnog ubaciti pirovo brašno? 😀
Pirovo mozes bez problema koristiti bilo gdje gdje se spominje i glatko brasno 🙂 Pirovo brasno je zakon <3
odlično! hvala ti na zlatnom savjetu <3 😉
Poshtovana, da li jaja posebno umutite sa šećerom? I koliko otprilike može biti velika posuda za pečenje? Koristim Delimano tepsiju… zato imam dilemu… planirala sam umesto jabuke da ubacim višnje, šta mislite o tome? Hvala, unapred i sve najbolje, bojana
Jaja izmutis pjenjacom samo dobro, a secer dodaj gore kako pise. Moze visnje, mozda ti se one bas nece slagati s narancom, ali probaj 🙂
Peče se 🙂
Gđice. Sanja, jako lijep recept.Želim Vam Sretan Uskrs ! Pozdrav !
bok svima. mislite li da bi ova smjesa mogla u aparat za vafle? hvala, pozz
Nedavno sam spremala ovaj kolač i oduševila sam se! Hvala na divnom receptu!
Ja nazalost ne znam, jer nemam taj aparat i nisam nikada pravila vafle :/
Svjetski izgleda! Može li onaj margarin s aromom vanilije umjesto maslaca u kreme?
Marko moze, kako da ne 🙂
Draga Sanela, kako ti ne razumijes mene, tako ja ne razumijem tvoju potrebu ovakvog komentara. Znatiželja se može ispuniti i na puno ljepši način, a ne na ovakav kao tvoj. Preko Facebooka sam kroz nagradnu igru pitala čitatelje da mi napišu recept koji im nedostaje u njihovoj zbirci. Među onima s najviše glasova bile su upravo Princeze. Ljudi, naravno mogu googlati, svi to znamo i radimo, stvar je u tome da mnogo blogova i web stranica piše polovične recepte s ključnim detaljima koje namjerno ili nenamjerno izbace, pa onda ljudi isprobaju 5 različitih recepata i nijedan im ne uspije, pa sam ja isprobala neke i prenijela svoj utisak ovog recepta koji je stvarno odličan. Uostalom ovaj web je moja zbirka i online kuharica recepata koje ja mislim da treba sačuvati i umjesto u tekicu pišem ih ovdje, da ih ne čitam i ne čuvam samo za sebe. Ja nemam znanje da sama kreiram recepte poput ovog, niti se pravim da ga imam, amater sam.
Ugodna nedjelja i tebi! 😉
Obožavam dizanice svake vrste ali za ovu još nisam čula, a niti probala…Ali kad vidim nastanak ove divnotice još više je želim napraviti….P.S. Probaj drugi put kad je ispečeš okrenuti skup sa plehom naopačke i ostaviti 20-ak min da izbjegneš odvajanje kore od nadjeva…Meni se to uvijek događalo sa makom i orahom i pročitala negdje tu foru i više nema odvajanja 🙂
Nikolinaa hvala ti za taj trik, svakako cu isprobati 🙂 e a kasnije dok sam ju nastavila rezati nigdje mi se nije odvojila, nego samo taj prvi dio koji sam izdvojila za slikanje 😀
mmm… ovo zvuči i izgleda odlično… definitivno će se probati… samo me zanima dali mogu i višnje iz kompota ili baš moraju biti svježe?
Ja te iz kompota jedino malo Zblendam da ne budu jako zilave 🙂 mozes i zamrznute visnje koristiti cak 🙂
Odlično… puno hvala na odgovoru… =)
Zanimljivo mi je što tvrdiš da su na drugim blogovima/stranicama recepti s “namjerno ili nenamjerno” izbačenim detaljima – a kako da mi svi znamo da na tvom blogu to nije tako? Zato što ti tako kažeš? Zar drugi blogeri okolo govore/pišu da se na njihovim blogovima nalaze recepti s “namjerno ili nenamjerno” izbačenim detaljima?
Meni je tvoj blog samo još jedna u moru drugih, po čemu da ja znam da na tvojem blogu sva štima sa svim receptima/detaljima?
Ne znam s kojih blogova su uzimali recepte ti svi ljudi koji su se “opekli” tj. koji su isprobali “5 različitih recepata i nijedan im ne uspije” (sve doknisu došli do tvog bloga i naravno: našli savršen recept).
Ja nemam loših islustava s receptima iz blogerske sfere, koliko sam god isprobavala recepte s raznih blogova, nije mi se dogodilo da nešto ne uspije. A sad ispada da na puno blogova fali koječega u receptu, al kad si ti jednom blagoslovila recept na svojem blogu, onda niš ne fali i sve je ok. Nisam isprobavala recepte s tvoje stranice pa ne znam kakvi su.
I dalje mi baš nije jasno, al ok, mogu se jedino složiti da se ne slažemo.
Ugodan utorak.
Bez brige, shvatila sam da moji daljni komentari ne bi mali smisla.
meni je najbolji sa kvarkom odnosom skutom iz lidla sir exttra jer je neutralan ni slan ni sladak
Budući da ovaj recept redovito koristim za pečenje kruha, malo sam eksperimentirala s brašnima i ono što me oduševilo su – mekinje! Zamijenila sam 100 g brašna s mekinjama. Kruh se puno manje lijepi, lakše se mijesi, a kada se ispeče odličan je! Plus kaj su mekinje kao namirnica nutritivno super stvar 😉
E a gdje to kupiš? Ja znam za cijele mekinje, jel ih onda samelješ ili ih ima za kupiti mljevene? 🙂
Draga Sanja,
već dugo pratim tvoj blog i tvoje recepte i ovaj sam uprava sada napravila i preprefina je pita – pravo domaća, baš kao bakina 🙂
Hvala kaj si podijelila s nama 😉
isprobano. Savrseno!! 😀
Umjesto vrhnja za slag stavila sam slag kremu (nekako je manje masna) i umjesto obicnog tamni muscovado secer.
Hvala za recept! Sad idemo gustat cijeli vikend 😉
mogu li ovaj kruh zamijesiti sa integralnim ili raženim brašnom?
Naravno,mozes i kombinirati 🙂
već sam nekoliko puta pravila kruh po ovom receptu, radim ga sa integralnim brašnom i pečem u kalupu za kruh 28×11 cm. Kruh je izvrsnog okusa ali mi uvijek ispuca sa gornje strane i ne mogu izrezati lijepe kriške. Možete li mi pomoći gdje griješim.
Već sam nekoliko puta pravila kruh od integralnog brašna po ovom receptu i kruh je doista odličnog okusa. No imam problem jer mi svaki put ispuca sa gornje strane pa ne mogu izrezati lijepe kriške. Pravim ga u pravokutnom kalupu dimenzija 28×11 cm, pečem na 220 stupnjeva cca 40 minuta. Možeš li mi pomoći što da promjenim
Već sam nekoliko puta pravila kruh od integralnog brašna po ovom receptu i kruh je doista odličnog ukusa, no imam problem. Kruh mi svaki put ispuca sa gornje strane i ne mogu ga izrezati na lijepe kriške jer se na mjestima lomi. Pečem ga u kalupu 28×11 cm, na 220° C oko 40 minuta. Stavljam vrećicu praška za pecivo vinski kamen. Imaš li kakav savjet što da promijenim?
predobro ispali i jako ukusni! hvala na receptu
Pozdrav! Ja sam upravo napravila cheesecake po vasem receptu i mislim da ce bit odlican! Samo imam jedno pitanje… Kako cu na kraju izvuc papir za pecenje? Vidim na slikama da je kod vas prisutan sve do bijele kreme a na zadnjoj slici ga nema? Pa me zanima kako se skine? Prvi put radim ovaj kolac pa zahvaljujem na razumijevanju!
Hej 🙂 Cijelo vrijeme je u mom slucaju, ja sam ga zajedno s dnom od kalupa premjestila na pladanj. Ako se keksi malo jace zapeku, onda se papir da i izvuci i torta se jednostavno premjesti na pladanj. Fotografije pripreme su kod mene starije, a ove od gotove gotove su novije koje su na crnom kalupu, a papir za pecenje je na fotkama od gotove torte smedji, pa sam te zato malo zbunila :/
pravila sam ovo milijun puta po ovom receptu i savršeno je 😀 svi samo hvale kolač 😛 hvala na receptu :*
Odlican i jednostavan recept!! Hvala i ocekujem jos recepata za slane slastice 😉 🙂
zanima me mogu li umjesto kiselog vrhnja staviti slatko vrhnje?
hvala na odgovoru, pozdrav!
Oduševljena sam! Ovo je THE torta za ljeto. Radila sam sve po receptu i ispala je savršeno. Moram priznati da je još bolje ako odstoji dan, dva u frižideru (tko izdrži ne pojesti je tako dugo)…mi smo je jeli sa domaćim džemom od dubrovačkih breskvi…danas je radim opet:-)
jaooo, ovi božićni mafini su suuuupeeeeeer, pokrast ću ti ideje za 5 mjeseci ^^ spremila sam recept, iako imam 2 “najbolja”recepta već – jedan za voćne, a drugi za sve ostale mafine. i oni tvoji medeni mafini su zakon, radila sam ih 3-4 puta u mj dana xD a trenutačno radim tvoj crumble s marelicama 🙂
pozzzz iz Fr
Oduševio me ovaj kolač svojim ukusom i jednostavnošću pripreme! Unutra sam umjesto običnog bijelog brašna stavila integralno i dodala dvije žlice sirupa karamele i ispao je savršen! Hvala na divnom receptu.
Ja bi volila Kupiti oblik Za praviti keksi na masinu . Mozete mi reci Di bi mogla Kupiti . Zivim u australiji.
Kod nas ih ima u raznim trgovačkim centrima, danas u skoro svi plastični, ali odrade svoje 🙂
Nema na čemu 🙂 Daa, može se svakako kombinirati 🙂
A, svi moji najdraži recepti 😀
Meni ej drago da dijelim te korisne recepte koji nekako uvijek zafale 😉
Ajmee super ideja za kombinaciju s džemom 🙂
Uživajtee 🙂
Oprosti zbog kasnog javljanja, nažalost ne, ako misliš na slatko vrhnje za šlag?
Kruh se lomi jer se tijekom miješenja nije razvio gluten i tijesto nije rastezljivo, pa tijekom pečenja puca, no to je kod ovakvog recepta normalno. Dugim miješenjem tijesta razvija se gluten, ti ako imaš vremena, volje i znanja možeš samo malo duže mijesiti tijesto, da ti bude skroz glatko. Tada ti kruh pri pečenju nebi smio puknuti.
Nadam se da sam pomogla 🙂
Pelat?? Pelat znači “oguljena” rajčica, to nije sorta. Vjerojatno si radila sa šljivaricama, to je sorta rajčice koja se koristi za pelate.
Tako je, koristila sam sortu šljivar 🙂
Heej Sanja,
imam još jedno pitanje kako da izvadim torte bilo Cheesecake ili bilo koju drugu tortu,sad ću i probati onu sočnu čokoladnu tortu iz kalupa ako je još ispod svega toga papir za pečenje??
Hej Anja 🙂 ja uvijek koristim kalup koji ima odvojivo dno, skinem obruč, pa često samo prebacim tortu s obručem na neki stalak, ili povučem zajedno s papirom, ako treba malo još odrežem papir da se ne vidi, a ako procjeniš da se može onda prvo prebaci s kalupa zajedno sa papirom na stalak, pa pokušaj izvući masni papir polako. Što se tične sočne čokoladne nju najbolje isto prebaci s papirom ili uzmi nešto šire poput one špatule za torte i prebaci ju, dobro ohlađenu, pomoću toga na tanjur ili stalak. Ako se nesto i pošemeri, malo čistim rukama poravnaj i bit će dobro 🙂
Pozdrav! Recept mi se čini super i planiram ga isprobati vrlo skoro no imam jedno pitanje. Može li se cheesecake spremati u obliku kolača, odnosno u nekakvoj tepsiji pa rezati na komade? S obzirom na priliku u tom bi mi obliku puno više odgovarao ali se bojim da kakav će ispasti krajnji rezultat…
Naravno da moze i tako, nista se nece desiti. Pogotovo ako imas odvojive stranice, ako i nemas, prvi komad ces mozda teze izvadiri van, ali ostale komade vjerujem da ces lako izrezati i poslužiti 🙂
Mmmmm. Jučer ispečena i čekamo prvu degustaciju danas 😀
Sta nije ovo premalo brasna?? Sve mi se lijepi….
Nebi se trebala ljepiti, ali to je od brasna do brasna, nije sve isto. Nakon sto odstoji u frižideru trebalo bi tijesto biti dobro. Ovo je baš mekana pita, ona prava starinska.
Bas je super recept . Evo upravo pravim pizzu po vašem receptu . Jedva čekam da se ispeče i da je smažem . Njamm.. ??????
Sanja,upravo sam zavrsila pripremanje sarene salate po Vasem receptu(gore),nadam se da ce biti onako kako ocekujem,tj.slatkasto-kiselog ukusa,ne obratno,jer sam bas trazila takav recept,a cini mi se da je ovaj super.Hvala!
Pozdrav 🙂
Draga Sanja, želim da napravim ovu divnu tortu, ali imam jednu dilemu. Kako prebaciti tortu iz kalupa koja je na masnom papiru , na tacnu za posluživanje?
Ja ju prvo dobro ohladim, da se stvrdne keks, zatim ju skupa s papirom pažljivo prebacim na tacnu, zatim rukom nadignem jedan dio torte, blago izvucem papir prema unutra, pa nadignem drugi dio torte i izvucem ostatak na tu stranu. Ne znam jeste me bar malo skuzili?
Dali ide prasak za pecivo?
Ne ide 🙂
Premažeš li košarice za muffine s nečime prije nego što staviš smijesu? Meni se obavezno uvijek zaljepi sve za taj papir :/
Hej Rea, s ovim receprom ti se zaljepi ili s nekim drugim?
Nikada ne premazujem košarice.
Ovo je inače super recept gdje se meni nikada nisu zaljepile jer u smjesu ide ulje, pa se automatski ne ljepi za ništa. Možda je i do košarica, ja uvijek pečem u onima iz DMa ili onim bijelima iz Konzuma.
Pečem upravo 🙂 Imala viška sira i odmah išla kod tebe tražiti nekakav recept gdje cu ga upotrijebiti 🙂
Pozdrav, ja sam stavio manje masti i više brašna jer mi je tijesto izgledalo previše masno.. Stavio sam i jedan bitan sastojak mojeg u mnogim receptima iz nekog razloga prešučuju a to je prašak za pecivo. Sve u svemu jako fini starinski recept, svaka pohvala! p.s. u jabuke sam stavio limunov sok, 2 žlice šećera, vanil šećer i rum..
Nije presucen prasak za pecivo, nego je ovo jednostavno recept bez njega 😉
da nije presudan, al iz mog iskustva svako tijesto je bolje sa njim.. 😉
Draga Sanja, gdje si kupila Spekulatius začin? HVALA!
Draga Renata imas u tekstu gote direktan link na shop Harissa 🙂
Hvala!
Dragoj domacici!!
Predivni su ti recepti I izvedbe izgledaju preslasno I umjetnicki☺Samo tako nastavi.Posebice mi se svidaju savjeti koje ubacis u recepte tipa ova lidlova skuta koju cu kupiti I isprobati prvom prilikom.Sve najbolje za Bozic I uspjesnu 2016.godinu.
Tvoja citateljica Ivona
Ovaj recept je zaista odličan, radim već drugu godinu zaredom i sjajni su 🙂
Ove godine sam opet radila krašuljke! Svi prijatelji su toliko oduševljeni da su krašuljci nestali za par dana i već radim nove 🙂
Draga Sanja, hvala ti na ovom predivnom receptu! Jednostavan da jednostavniji ne moze biti, a okusom najfiniji cheesecake sto sam ikad jela. Pravila sam ga dva dana zaredom. 😀
Drugi put sam umjesto kremastog stavila posni sir i nama se cak tako vise dopao jer dobije na kiselkastosti.
Izvrstan bazni recept za daljnje poigravanje okusima. 🙂
radila sam ga vec 3 puta, odlican recept!! 🙂
Treba li biti kisel na kraju?
Zavisi od sira, trebao bi biti slatko kiselkast zbog limuna, ali nebi smio biti baš kiseo 🙂
Kako i pise istina je,najbolji muffini dosad i odsad..:-)radila sam ih sa kakaom i visnjama te komadicima cokolade,jednostavno se tope u ustima..savrseno
Upravo ih ispekla, no mali problemi: nakon 10min one su mi ostale izvana boje sirovog tijesta, a na dnu tek malo zarumenile, unutra mi se čine pomalo prijesne. Imam staru rernu pa moguće da je već na izmaku pa me zanima trebaju li one dobiti žuto/smeđu boju ipak?
koje dimenzije je tepsija?
Mozes mi molim te rec kako cu gotovom biskvitu odtezati gornji sloj korice kako se krema nebi ljepila..hvala..
Molim te koje je to kiselo vrhnje? Imam dukatovo koje koristim pri kuhanju I slatko vrhnje za slag?
Nemam iskystva sa kiselim?
Zaista zelim djeci napraviti ova kolac??
Sastružeš ga s nožićem 🙂
Dali se umjesto čvrstog može upotrijebiti tekući jogurt…i koliko ml da stavim tekućeg jogurta?
Moja porodica ima 30 ari zasađene Jošte. Pošto se ne otkupljuje mi od većeg dela pravimo vino. Svako ko ga je probao imao je samo reči hvale. Pored toga sto je veoma zdrava biljka njen plod je i veoma ukusan.
http://pelin1971.hr/tisak-na-majice-salice/
Hvala na receptu, super su mi ispale, a ovo je prvi put da sam ih ikad pravila 🙂
Jedino mi skoro uopšte ne narastu, pa mi je preporučeno da prvo dobro izmutim mast i onda dodam sve ostalo. U svakom slučaju, svima se svidjaju, biće od sad stalni deo repertoara!
-Miona
Odličan recept! Jako fino i jednostavno. Toplo preporučujem !
Samo da pohvalim recept Sanja! Divno tijesto, bez greske. Uvijek sam radila sa praskom za pecivo i iskreno nije mi bas bilo dobro. Da li je do praska ili neceg drugog nebitno. Dva puta vec pekla i cak mi je jednom falilo ostrog brasna pa sam dodala glatkog, nije bilo razlike. Cisto nek se zna ako one bude trebalo. Jabuke sam ribala, malo posecerila i stavila mrvica da upije sok. Nista nisam cijedila.
Hvala na bakinom receptu 😉
Odličan! Hvala na receptu! 🙂
Može li se umjesto šećera na preporučene količine ubaciti med? I ako može koliko ga ide? Hvala 🙂
Draga Sanja,
evo Slovenke, koje mama je iz Damacije, trenutačno locirane nekdje na sjeveru Švedske… Našla tvoj recept, napravila paprenjace u subotu, a do ponedjelka več su nestali. Odličan recept, puno hvala! Pozdrav na jug, Marina
Boze Sanela ja mislim da radi i govori zloba iz tebe.TI NEMAS POJMA KOLIKO UZME JEDAN RECEPt DA SE URADI SLIKA I STAVI NA STRANICU..Ja sam stavljala na kulinarcu i zbog zlobe takvih tao ti izbrisala 300 recepata koje sam postavila za samo mjesec dana.I dalje mislim da je lijepo ko ih stavlja i da treba ignorisati zlobne komentare ali ja sam pukla i sve smaknula sa coolinarike,zbog glupoga komentara koliko ide vode u kruh,njij 10 ml manje meni vise i ako su imalo iskusne domacice trebaju da znaju da to zavisi od vremena i brasna ali ne ispalo je da ja lazem i da recepat nije ok.Hvala tebi Domacice na receptima i predivnim slikama,samo uzivaj u svom hobiju jer znam da si sretna sto to radis a druge neka kida zloba i ako one znaju bolje,bujrum neka i one stave jos bolje da svi imaju koristi od toga.Lijep pozdrav.
Pozdrav,
koliko otprilike zvjezdica ispadne s ovim receptom? 🙂
Hvala
Ja sam sada ispekla i nemogu čekat 4-5 sati da ju probam. ???Miriše fantastično
Hahhaha…Nema šanse da čekam toliko??????
Ipak čekam……
Kruh je predivan , radim ga već drugi put i ne mogu se nadiviti svom uspjehu . Zamjesim ga uvečer , a pečem ujutro, kuća miriši kao pekara, kora kruha hrska – to sam oduvijek željela postići. Veliko hvala na receptu , imaš super blog , rado čitam tvoje recepte a i kuham po njima . Pozdrav iz Dalmacije 🙂
Odlična… upravo pojedena…. hvalaaa :* 🙂
zbog cega je uklonjen recept ???
Gdje su nestali sastojci i način pripreme za ovu savršenu tortu? :/
Ja ne vidim recept samo slike!
fantastična torta !!! na vrh sam stavio malo pekmeza od marelica za final touch!!! moji doma su poludili za ovom tortom.Hvali ti
Koji med je najbolji da se stavi u kremu, cvjetni, bagem ili neki drugi?
Napravio pizzu, u ustima se počela pomalo stvarati sahara koliko je suho ali inače odlična pizza
nebi smjela biti suha 🙂 baš nimalo, ali mozda je do brasna, svaka su razlicita i drugacije upiju vodu..
Pozdrav! Ja sam nekako ziheras u pravljenju kolača pa da pitam prije nego krenem sa ovim muffinima 🙂 Imam onaj klasični kalup za 12 muffina. Jel dovoljno onda 2 jaja i pola praska za pecivo, a ostalo isto (pratim)?
Pozdrav Iva, ovo su mjere za 3 ture po 12 muffina, zavisi koliko muffina trebas tako si prilagodi smjesu. Znaci ovo je ona velika salica za caj od 2.5-3 dcl i s njom ispadne toliko muffina.
Sanja, molim te odgovori je li rastopiš margarin da bude tekući? Hvala, pozzz.
Mozes ga rastopiti 🙂
Stavila sam maslac u ovo umjesto margarina i totalno se raspadalo tijesto. Ne može s maslacem?
Hvala puno za recept, moj muz ima sutra rodjendan i otkad govori da zeli cheesecake kao iz Torte i to, moja sad upravo ide u friz na hladjenje. Puno pozz
Recept se čini super, isprobati ću ga sutra 😀 Samo jedno pitanje, da pričekam da se ohladi pećnica na 170 nakon pečenja keksi?
Ne, stavljas odmah, nista ne cekaj 🙂
Super, hvala na brzom odgovoru :Đ
Najdraži sok! Bez konkurencije. <3
Mmmm, obozavam ovaj sokic, a sada ga mogu i sama napraviti 🙂
Super je što si napisala sve po redu: kako se i kada bere, kakvi cvjetovi. Pa detaljan recept 🙂 nisam dugo pila sok od bazge, pravila ga nisam nikad, ali sad mislim da baš hoću, i moram požuriti 😉
Stvarno odavno nisam pila sok od bazge i sad me tvoj recept podsjetio na djetinjstvo kad bih isla na praznike kod bake u Sloveniju i ona bi radila domaci sok od bazge. I sad se sjecam divnog mirisa i okusa… hvala ti na ovom lijepom podsjetniku! <3
Sada je izgleda pomama za sokom od zove svuda. I ja sam već napravila svoju zalihu.
Recept je vidim kao i po kom ja pravim, neznatno male razlike. Super, volim sok od zove! 🙂
Koliko grama limunske kiseline ide? Imam obicnu:)
ne sjećam se kad sam zadnji put pila sok od bazge, ustvari često se sjetim da bih radila al ne nalazim bazgu u divljini već samo uz cestu
Ukoliko je obična, na ovu litražu ide oko 20-30 g ne više, inače je ova limunska baš za sok od bazge od 100 g, ali ima i limun u sebi, nije čista pa je zato više g. 🙂
Kod nas je ima stvarno svagdje u dvorištima, pored polja, šuma, na svakom koraku.. sretnici smo što se toga tiče 🙂
Ranije baš i nisam bila veliki ljubitelj soka od zove ali poslednjih par godina sam mu dala šansu i skroz ga zavolela. 🙂 Nisam ga još pravila sama, ali kad odem u goste i ponude me, definitivno ne odbijam. 😉
Omiljeni sok i okus djetinjstva. Iskreno nikada ga nisam radila sama kod kuće. Uvijek su za to bile zadužene svekrva i moja baka. Ovo izgleda tako osvježavajuće… sada bi mi baš godio 🙂
Je tako i kod mene dosada, ali sam ove godine odlučila sama uz njihovu pomoć 🙂
ovako isto radi moja mama, a klinci obožavaju! javit ću ti ako uspijem napraviti nešto s manje šećera 😉
Moze ici 700 g secera na litru, mislim da je to najmanje.. 🙂
Radila sam ih jučer.. sve po receptu.. na gram.. i ovo se odgodilo 😀
Došle frendice na druženje, nisu znale kae na tanjuru, pa dok sam im ispričala da nemam pojma kaj se desilo, reko ajde.. dogodi se svakome 😀
Sve smo pojeli, super fino je bilo, samo je grdo izgledalo 😛
Pa bih molila stručno mišljenje gdje sam pogriješila da mi se više to ne ponovi, nego da budu lijepi kao na slici 🙂
hvalaaa :*
https://uploads.disquscdn.com/images/0f00ce57b6906320ec9bd44678984a22a359e84aaba8655c1b04fc72c3ce5279.jpg
Hej 🙂 Ja bih rekla da si ih pretanko razvaljala pa se nisu baš digli (možda i prašak za pecivo nije odradio svoje) i prepekla si ih, možda tvoja pećnica jače peče pa je trebalo kraće 🙁
Bilo mi je sumnjivo kako se nakon 10min nisu digli ni centimetar.. mozda je i prasku otišel rok 😀
Budem drugi put probala na 180C 🙂
Vrlo brzo mi marmelada od jagoda u teglici potamni (ne tijekom kuhanja), posmeđi i nije lijepa…zato ju više ne pravim. Znate možda zasto se to događa (isto radim sa želinom)?
Zakon
mislim da mogu samo velikim slovima pisati komenar, ali svaka cest na novom startu! I hvala sto se putem bloga multipliciras i siris pozitivu, kvalitetne savjete i recepte za ljepse dane!
Hvala ti puno draga moja Vedrana 🙂 Uz blog i ja nekako rastem i mijenjam se 🙂 to je sve život <3
Fina torta! srecan vam polurodjendan! Ah kad se sad sjetim kakvi smo mi bili kao freski roditelji. sad po drugi put mnogo smo stalozeniji i promisljeniji i to daje mnogo bolje rezultate. ne trcimo na svaki mig kao sa cerkom i ne pravimo slona od svake musice.
Koje bi bile mjere za kalup od 26 cm? Malena ima rodendan za 15tak dana i ova mi se cini kao super osvjezavajuca torta..
Meni se isto dogodilo sa prošlogodišnjim pekmezom od jagoda, ukusan je ali boja je skROz neprimamljiva. Ove godine u smjesu sam ubacila sok cijeđenog limuna i zadržala se predivna crvena boja. ne znam dali je to zbog limuna no ja sam si protumačila da je hehe! 😀
Sa želinom boja nebi smjela posmeđiti budući da se kuha možda samo kojih 15 minuta, pogotovo ako nećete micati pjenu, ostane jako crven. Jeste li radili sa dolcelinim želinom s dobrim rokom trajanja? Moj jejoš uvijek crven 🙂
Limun svakako pomaže da namirnice zadrže svoju boju, naprimjer banane, avokado i sl. :)tako da je vrlo moguće da je zbog toga 🙂
Hvala puno 🙂 Je, kažu da s drugim ide opuštenije 🙂 Moram priznati da mi i s Noom idemo opušteno, odnosno trudimo se ne držati ga pod staklenim zvonom, imamo još troje malih nećaka od naših seka, pa smo se dosta naučili uz njih 🙂 ali da smo u nekim situacijala malo zbunjeni i poplašeni, itekako jesmo 😀
Pozdrav Andreja 🙂 budem ju ja danas ponovila za kalup 24-26 cm pa cu ti javiti, taman sutra imam goste pa ću isprobati napraviti tako i onda ti javim iz prve ruke da ti ne dajem krive informacije 🙂
BOk!
Moze li umjesto kAve(koju moj dragi nevoli 🙂 )ici nEsto Drugo?
Hvala
Ankica
Super! Baš sam jučer razmišljala o jednom tiramisu kolaču s jagodama kojeg sam pravila prošle godine i pomislila kako bi mi sigurno netko rekao da to ne može biti tiramisu. 😀 Drago mi je da vidim ovaj tvoj recept, sigurno ću ga uskoro isprobati! 🙂
Moze. Hvala. Iscekujem recept.. ?
MOŽE SE NATOPITI MLIJEKOM:) ALI SE I NE MORA NATOPITI S NIČIM, SAMO ONDA BUDE MALO SUHO MOŽDA JER JE BISKVIT DEBLJI, PA JE OPCIJA DA S EBISKVITI REŽU PO POLA I ONDA NE TREBA TOPITI NIČIM 🙂
Ma da, najviše volim kad mi se nađu pametovati,znam da nije i znam, ali nemam pametniji naziv za ovo 🙂 kad ja i tiramisu radim sa svježim sirom često, pa to nije tiramisu, kako da nazovem – kolač sa sirom i kavom kao tiramisu pa nek si ljudi misle šta ja sad tu izvodim 😀
Znači ovako, preporučam ti da napraviš biskvite radiš duplo i da ih napraviš samo 2 komada jer će inače biti previsoka
znači:
2 jaja,
10 žlica šećera
14 žlica mlijeka
12 žlica oštrog brašna
4 žličice praška za pecivo
A krema ti je dovoljna i ova iz recepta, eventualno 1.5 mjera, ali nikako ne dupla mjera.
Možeš napraviti i jedan biskvit (po gore navedenim omjerima koje sam ti napisala), natopiti ga kavom, premazati pekmezom, staviti punooo malina, red kreme, red piškota umočenih u kavu, opet maline i krema.
Tako ćeš peći jedan biskvit i olakšati si posao, a svejedno ćeš dobiti lijep presjek 🙂
Super je…kore savrsene ne lome se savrsene ..pita je u frizederu .hvala
Jeste vec spremali meso ili ribu? Savjet koje i kako? Ako je skupa s povrcem da li se povrce stavi kasnije ili? Hvala.
Puno hvala. Javim dojmove! 🙂
ne znam Gledam li ja nešto krivo ili je u preuređivanju stranice ispao recept? Veselim se isprobati ovo pa molim da pogledate. Hvala! Inače, doličan blog.
Pardon, na kraju se ipak učitalo.
Hej, puno ti hvala 🙂 Vidi se recept normalno, probala sam i preko mobitela, ipada i laptopa, ja ga vidim. U slučaju da ga i dalje ne vidiš, šaljem ga ovdje 🙂
SASTOJCI ZA BISKVIT (ČAŠA OD 180 ML – ONA OD VRHNJA ILI JOGURTA)
4 jaja
2 čaše šećera
1 vanilin šećer
1.5 čaša grisa
2 čaše mljevenih oraha
1 čaša mlijeka
1 čaša ulja
SASTOJCI ZA PRELJEV
6 dcl vode
1 čaša šećera
1 vanilin šećer
1 limun šećer
PRIPREMA
Pećnicu upalite na 180C i ostavite da se grije.
Tepsiju dimenzija 23*38 cm (može i manja, samo će kolač biti višlji) namastite i pospite s malo grisa.
Jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobijele, oko minute, zatim im dodajte sve ostale sastojke, izmiksajte da se spoji.
Smjesu izlijte u tepsiju i stavite peći 30 minuta.
Preljev pripremite tako da sve sastojke stavite u lonac, stavite na vatru i kuhate nekoliko minuta, odnosno dok se šećer ne otopi.
Pečen, vruć kolač, zalijte s vrućim preljevom. Nemojte lijevati jako visoko iznad kolača kako si ne biste napravili rupe po biskvitu.
Kolač pospite mljevenim orasima.
Ohladite pa poslužite, a može se jesti i topao.
Hej Ivana,
možeš bilo koje, mi smo još na piletini, ali neke kolegice u njemu normalno kuhaju teletinu i sve, povrće stavljaš odmah s mesom, odjednom, jer je kuha najduže oko 15 minuta pa se zapravo ništa ne prekuha i sve zadrži svoje hranjive vrijednosti, tek nakon 15 minute kuhanja na pari namirnice počinju gubiti važne nutrijente (barem tako kažu neki stručnjaci) pa onda to ispadne taman to 🙂 U njega se samo sve prije kuhanja treba nasjeckati na sitnije i to je to 🙂
Ni meni preko ipada ne prikazuje recept, neznam do ceg je, inace Nemam taj problem..
Bok domaćice!
na tvoj rad sam naletjela sasvim slučajno na facebooku i pratim ga od samih početaka. Zaljubila sam se u tvoje lijepe fotografije hrane, jednostavne recepte i želju za dijeljenjem znanja u kulinarstvu.
Danas sam po prvi put radila banana bread i to po ovom receptu i super je ispao. dodala sam po svom guštu krupno narezanu čokoladu i malo ruma.
Svakako preporučam! 🙂
odlicne!!!!tope se u Ustima,pjenaste,bas super!!
isprobane i sve pojedene uz pohvale. U jedan dio sam dodala i borovnice i te su moj favorit.
Super.. upravo radila za dorucak, brze i jednostavne a prefine..ne znam zasto nisam prije probala?
Recept je novi, tako da si taman naletila 🙂 Baš mi je drago da ti se sviđa 🙂
Jelda su jakooo fine s borovnicama, još ako su borovnice fino zrele pa se onako malo otope i obojaju tijesto? 🙂
Hvala ti, baš mi je drago da se i tebi sviđaju kao i meni 🙂
Antonija, od srca ti hvala na ovom lijepom komentaru 🙂
Uhh čokolada i banane da, rum i ja volim, ali moji ukućani ne pa ga tako rijetko koristim 🙁 😀
Sanja, pozdrav, da li prva faza kuhanja – blanširanje, uistinu traje 10 minuta? Hvala, pozdrav.
Hej, meni je trajalo 10 minuta, ali sam zato napisala ovako: Kada je voda zakuhala, razrezane rajčice stavite u vodu i kuhajte ih oko 10 minuta, odnosno sve dok se kožica sama ne počne odvajati i spadati.
Znači, moguće da će kod tebe trajati kraće ili duže, to se radi da se lakše oguli rajčica.
Draga sanja.Vezano za povećanje doze kod kalupa od 24-26cm o čemu si govorila u jednom komentaru, navela si dozu za biskvit (2 jaja, 10 žl.šećera….)znaci to su podaci za 1 biskvit i tako to povežem i dok se jedan peče krenem s drugim? sam dobro skužila? 🙂 hvala ti unaprijed
Tako je, ono je za jedan biskvit 🙂 Dobro si skužila, ja sam inače slabija u objašnjavanju 🙂 nema na čemu, ako bi negdje zapela piši ovdje ili na facebook, instagram 🙂
Hvala ti na odgovoru. 🙂 jos jedno pitanjce; kod ukrašavanja torte, dali si ti koristila neki butter creme ili je ovo ista krema kao i unutar torte?
Probala sam taj recept s Paprikom. Okus je odlican. ali koliko dugo je trajnost?
omiljeni !!!
Pozdrav, mene bi isto zanimalo koliko jaja i praska za pecivo bi trebalo staviti za kalup od 12 muffina. nisam bas neki ekspert za kolace 🙂
Hvala
Fenomenalna pita,Recept si detaljno objasnila i na tome Ti od srca hvala Danas sam je radila i svi su bili oduševljeni kod izrade tijesta koje je bilo dosta masno zbog masti możda bi trebalo više od pola sata stajati u friżideru ili możda u zamrzivaču
Jutro! Dali ce biti jednako uspjesNi ako umjesto jaja stavim organovu zamjenu Za jaJa i rižino brašno? Da si odmah skratim mUke I nIti ne zapocinjem..alergicni smo na gLuten, jaja i mlijeko.
Hvala!
Nazalost, stvarno ne bih znala 🙁
Drago mi je da vam se sviđa 🙂
Zavisi i od brašna, masti, nije svako isto, ukoliko netko misli ili procijeni da će tijestu goditi duže u frižideru naravno da se može ostaviti duže..
Probaj sve u pola 🙂
Obično 2-3 dana 🙂
Ista krema kao u torti 🙂
Hvala svjedno!
Jel Može U SUNCOKRETNOVO Ulje? Znam DS Je Okus Bolji Ali Trenutno Nemam Toliko MASLINOVOG
Može naravno 🙂
Draga Sanja,
Koliko čaša deserta ispadne od ovog recepta tj. dali su ove količine dovoljne i za tepsiju ako ne želim poslužiti u čaši?
Hvala na odogovoru 🙂
Da da, ovo je dovoljno za tepsiju, ali sam ja poslužila u čaše, e sad to zavisi u koliko velike čaše ćeš slagati pa zapravo ne mogu točno odgovoriti ali ispadne sigurno 10-ak većih 🙂
Puno hvala na brzom odgovoru 🙂
recept apsolutno nije dobar
0,5 vode, jos jaja!
za to vam treba barem 0,8 brašna ako ne i 1 kg.
po ovom receptu tijesto je totalno mekano.
Hello! Po tvom strucnom misljenju, ako pravim po kalupu 28 cm promjera, trebam li staviti 1.5 x svih sastojaka, da mi ne bude preniska torta? Do sada ssm pravila uvijek u 26 i ovo nam je omiljeni cheesecake!
Pozdrav Sanja! ovo je odlično! Moram to isprobati sa svojim sinom, koji je, usput da kažem, u mjesec isto star kao Noa 🙂
dobra ideja. imamo istu stolicu a moja mala je 11mj. pa bi mogli probati. posaljem rezultat 🙂
Odlicno. Bas sam to planirala napraviti s Larom.
Da, jedva čekam čitati i vašu priču ako je bude kao i vidjeti kako će ispasti slika 🙂
Stolica je zakon 🙂 mi smo još u baby setu, a vi? 🙂
Pošalji svakako sliku da vidim 🙂 meni su te dječje ilustracije pre dobre.
Ako i on lupka po svemu uživat će, možda će i htjeti trgati foliju, pa možda obloži duplo 😀
Hej Mateja, nisam sigurna kako mi je promaknuo ovaj komentar, oprosti što kasnim s odgovorom. ja bih za tako velik kalup svakako koristila barem 1.5, ako ne i duplu mjeru.
I mi smo ovo radile; od dijela slike smo tati napravile čestitku za Valentinovo. ☺ Ta je aktivnost dobra i za manje bebe koje baš ne vole biti na trbuhu pa ih to zabavi. Slika vam je predivno ispala. ?
Ja imam sličan recept samo ide dva jaja ostalo je isto.Samo sam ja usvojila neki svoj način pa umjesto ulja koje se ulijeva u u tavu rastopim malo maslaca i ulijem direktno u tijesto.Umjesto maslaca može i kokosovo ulje pa divno mirišu na kokos.
Obzirom da odvojeno izradim bjelanjke a odvojeno žumanjke sa šećerom smjesa bude pjenasta i prozračna pa stavim manje praška za pecivo i isto se fino dignu.
Lijepi pozdrav
btw, ne znam zašto mi ne prihvaća mala slova
Super ideja za kokosovo ulje odmah u smjesu 🙂
Jedino što ovim američkim to malo više ulja u tavi ujedno da taj specifičan izgled, kad nema puno ulja drugačije izgledaju i brže gore.
Ja sam pak jedna od onih koja će prije dodati žličicu praška za pecivo više nego 10 minuta potrošiti na odvajanje i mućenje bjelanjaka pa ponovno spajanje 🙂
Takva je tema pa neda mala slova, malo je zbunjujuće za pisanje, sve znam, ali nisam znala dok ju nisam instalirala, ali nemate brige, ne kuži se to ništa 🙂
nAJBOLJE PALAČINKE KOJE SAM PROBALA, UPRAVO SAM IH NAPRAVILA NESTALE SU U ROKU KEKS 🙂
Draga Sanja, odličan članak i dobar vodič za sve one koji žele pokrenuti blog, ali i za one koji su nesigurni idu li u pravom smjeru. Kreativnost je u prvom planu u svemu što stvaramo, a ustrajanost je potrebna kako bi bez “grča” te kreacije oblikovali da bi bile zanimljive i uvijek nove. Bravo!!!
Sanja oduševljena sam sa postom,Svaka čast!! 🙂
Draga Sanja, odlican post i velika pomoc za sve koji se zele upustiti u bloganje! Slazem se u potpunosti sa svim sto si napisa